En activitéPlan de sauvegarde en cours (BODACC du 11 juin 2026)
XAVIER est une SARL active dans le secteur Fabrication de fromage, domiciliée à TOULOUSE (31000). Elle a été créée le 1 juillet 2002. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 8 000 €. Elle compte 5 établissements actifs.
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Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237)
OPCO
L'OPCOMMERCE
Effectif
10 à 19 salariés
Activité déclarée au registre
Objet social : Fabrication de fromages et préparation fromagères, crémerie de détail, produire, transformer, affiner, commercialiser, acheter et vendre des produits agricoles et d'une façon générale des produits alimentaires au détail, gros, demi gros et exportation. vente à consommer sur place et à emporter vente de vins et de boissons avec taux d'alcool inférieur ou égal à 18 degrés ainsi que des boissons non alcoolisées, dégustation sur place des produits proposés à la vente
Activité
Établissement
Depuis
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · Commerciale
442 285 631 00010 · TOULOUSE
1 juillet 2002
FABRICATION ET VENTE DE PREPARATIONS FROMAGERES · Artisanale
442 285 631 00010 · TOULOUSE
13 août 2025
Gros et exportation du fonds de commerce de production, transformation, achat et vente de produits agricoles et d'une façon générale de produits alimentaires. · Commerciale
442 285 631 00036 · TOULOUSE
1 octobre 2003
Restauration, ventes sur place et à emporter de produits et préparations notamment à base de formages, ainsi que toutes boissons ne nécessitant pas la détention d'une licence IV de plein exercice, sandwicherie, viennoiserie, production et fabrication en sous-traitance de denrées alimentaires sus mentionnées traiteur organisation de réception. Dégustation et vente sur place et à emporter d'articles d'épicerie, charcuterie, crèmerie et fromagerie. · Commerciale
442 285 631 00069 · TOULOUSE
29 juin 2021
FABRICATION ET VENTE DE PREPARATIONS FROMAGERES · Artisanale
442 285 631 00069 · TOULOUSE
13 août 2025
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Activité
Établissement
Depuis
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · Commerciale
442 285 631 00077 · TOULOUSE
1 juillet 2022
Source : registre national des entreprises (INPI).
Activité passée de Restauration de type rapide (5610C) à Fabrication de fromage (1051C)
11 décembre 2020
442 285 631 00010 · Siège
Nouvelle enseigne : FROMAGERIE XAVIER
Source : stock historique des établissements (Insee). L'Insee ne garde pas les adresses passées.
Dirigeants
FRANCOIS BOURGON, né(e) en 1969Gérant
Signaux publics
Contrôle sanitaire (Alim’confiance)
Satisfaisant, inspection du 2 septembre 2026
Annonces BODACC (28)
11 juin 2026Procédures collectivesJugement arrêtant le plan de sauvegarde, prononcé le 26/05/2026, Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 nommant Commissaire à l'exécution du plan .Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
11 juin 2026Procédures collectivesDépôt de l'état des créances, prononcé le 05/02/2026, L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
9 octobre 2025Modifications diversesDénomination : XAVIER, modification survenue sur l'activité de l'établissement principalVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
23 mars 2025Procédures collectivesJugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde, prononcé le 06/03/2025, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl julien Payen prise en la personne de Me Julien Payen 54 Rue Pargaminières Cs 18501 31685 toulousVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
13 août 2025Changement d’activité principale : Fabrication de fromage
1 janvier 2008Changement d’activité principale : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
25 décembre 2002Changement d’activité principale (NAF 522N)
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