En activité
UMAMI est une SAS active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à L'ISLE-SUR-LA-SORGUE (84800). Elle a été créée le 11 mai 2009. Elle emploie 6 à 9 salariés. Son capital social est de 8 000 €.
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Informations légales
| SIREN | |
|---|---|
| SIRET (siège) | |
| TVA intracommunautaire | |
| Forme juridique | SAS |
| Activité (NAF) | Restauration traditionnelle · 5610A |
| Capital social | 8 000 € |
| Date de création | 11 mai 2009 |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 6 à 9 salariés |
Activité déclarée au registre
Restaurant pension de famille
Inscriptions aux registres
| Inscription à l’INSEE | Inscrite le 11 mai 2009 |
|---|---|
| Inscription au RNE | Inscrite le 15 mai 2009 |
Siège social
33 RUE CARNOT, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
Reprises d'établissements
| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
|---|---|---|---|
| 4 juin 2009 | Établissement repris | 512 347 220 00018 | 480 297 548 00012 |
Historique des établissements
| Date | Établissement | Changement |
|---|---|---|
| 4 juin 2009 | 512 347 220 00018 | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) |
| 4 juin 2009 | 512 347 220 00018 | Nouvelle enseigne : LE MARRAKECH |
Dirigeants
FABRICE BARRAL
Données financières (comptes sociaux)
Compte de résultat
| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 426 686 € | 21 460 € | 18 000 € | 4,2 % | 211 888 € |
| 2021 | 350 281 € | 29 809 € | 28 259 € | 8,1 % | 200 988 € |
| 2020 | 308 102 € | 29 792 € | -2 826 € | -0,9 % | 138 889 € |
| 2019 | 405 771 € | 21 950 € | -34 603 € | -8,5 % | 207 259 € |
| 2018 | 392 693 € | 23 255 € | 19 857 € | 5,1 % | 178 665 € |
| 2017 | 401 038 € | 12 351 € | 10 627 € | 2,6 % | 180 889 € |
| 2016 | 373 322 € | 45 912 € | 37 679 € | 10,1 % | 138 446 € |
| 2015 | 293 697 € | 30 049 € | 27 949 € | 9,5 % | 88 225 € |
| 2014 | 309 093 € | 33 561 € | 26 603 € | 8,6 % | 76 300 € |
Bilan
| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | 246 665 € | 202 257 € | 44 408 € | 7 |
| 2021 | 243 266 € | 184 257 € | 28 166 € | 4 |
| 2020 | 226 428 € | 155 998 € | 39 588 € | 3 |
| 2019 | 219 995 € | 158 824 € | 30 329 € | 5 |
| 2018 | 297 245 € | 193 427 € | 86 819 € | 4 |
| 2017 | 284 822 € | 173 571 € | 94 253 € | 4 |
| 2016 | 324 612 € | 162 943 € | 144 670 € | n.c. |
| 2015 | 294 940 € | 125 638 € | 152 303 € | n.c. |
| 2014 | 259 585 € | 97 689 € | 151 897 € | n.c. |
Comptes annuels déposés
- 31 décembre 2022Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 11 août 2023
- 31 décembre 2021Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 12 août 2022
- 31 décembre 2020Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 20 août 2021
- 31 décembre 2019Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 4 novembre 2020
- 31 décembre 2018Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 4 novembre 2020
- 31 décembre 2017Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 4 novembre 2020
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- 31 décembre 2016Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 20 février 2018
- 31 décembre 2015Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2015, déposé le 3 février 2017
- 31 décembre 2014Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2014, déposé le 3 février 2017
Signaux publics
| Contrôle sanitaire (Alim’confiance) | A améliorer, inspection du 16 septembre 2026 |
|---|
Annonces BODACC
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- 22 août 2011Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2010Voir l’annonce sur bodacc.fr
- 1 juillet 2009Ventes et cessionsDénomination : UMAMIVoir l’annonce sur bodacc.fr
- 26 juin 2009Ventes et cessionsDénomination : UMAMIGérant(e) : BARRAL Fabrice.Voir l’annonce sur bodacc.fr
Historique Insee
- 4 juin 2009Changement de forme juridique : SAS
- 4 juin 2009Changement d’activité principale : Restauration traditionnelle
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