POLYFERMENTATION

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POLYFERMENTATION est une SAS active dans le secteur Production d'autres boissons fermentées non distillées, domiciliée à PARIS (75014). Elle a été créée le 1 août 2018. Elle emploie 0 salarié. Son capital social est de 12 540 €. Elle compte 2 établissements actifs.

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Informations légales

SIREN
SIRET (siège)
TVA intracommunautaire
Forme juridiqueSAS
Activité (NAF)Production d'autres boissons fermentées non distillées · 1104Z
Capital social12 540 €
Date de création1 août 2018
Clôture d’exercice31/12
Convention collectiveConvention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France (IDCC 0493)
OPCOOCAPIAT
Effectif0 salarié

Activité déclarée au registre

Objet social : Production et distribution de boissons artisanales fermentées avec et sans alcool.

ActivitéÉtablissementDepuis
Fabrication de bière · Artisanale841 311 202 00029 · PARIS 14E ARRONDISSEMENT1 juillet 2020
La production de boissons fermentées non distillées · Artisanale841 311 202 00037 · Quetigny28 mars 2024

Source : registre national des entreprises (INPI).

Inscriptions aux registres

Inscription à l’INSEEInscrite le 1 août 2018
Inscription au RCSInscrite le 24 juillet 2018
Forme d’exerciceArtisanale
Durée statutaire99 ans
Premier exercice clos le31 décembre 2019

Siège social

59 RUE SARRETTE, 75014 PARIS

Les entreprises de PARIS

Établissements (2 actifs, siège inclus)

SIRETAdresseNAFOuverture
2 IMPASSE DES CHARRIERES, 21800 QUETIGNY1104Z28 mars 2024

Établissements fermés (1)

SIRETAdresseOuvertureFermeture
9 RUE ESQUIROL, 75013 PARIS1 août 20181 juillet 2020

Historique des établissements (2)

DateÉtablissementChangement
1 décembre 2021841 311 202 00029 · SiègeActivité passée de Fabrication de bière (1105Z) à Production d'autres boissons fermentées non distillées (1104Z)
23 novembre 2021841 311 202 00029 · SiègeActivité passée de Fabrication de cidre et de vins de fruits (1103Z) à Fabrication de bière (1105Z)

Source : stock historique des établissements (Insee). L'Insee ne garde pas les adresses passées.

Dirigeants

JEAN-BAPTISTE Cantillon, né(e) en 1990Directeur général
PIERRE Faudot Dit Bel, né(e) en 1989Président
ACHILLE Miklitarian, né(e) en 1992Directeur général

Anciens dirigeants et mandats publiés

  • Président : Faudot Dit Bel, Pierre, Directeur général : Miklitarian, Achille, Directeur général : Cantillon, Jean-Baptiste · annonce du 2 août 2018

Annonces BODACC (3)

  1. 30 avril 2024Modifications diversesDénomination : Polyfermentation, modification survenue sur le capital (augmentation)Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  2. 4 août 2020Modifications diversesDénomination : Polyfermentation, modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administrationDirecteur général partant : Cantillon, Jean-BaptisteVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  3. 2 août 2018CréationsDénomination : SYLKI, capital 10 000 €Président : Faudot Dit Bel, Pierre, Directeur général : Miklitarian, Achille, Directeur général : Cantillon, Jean-BaptisteVoir l’annonce sur bodacc.fr ·

Historique Insee (5)

  1. 1 décembre 2021Changement d’activité principale : Production d'autres boissons fermentées non distillées
  2. 23 novembre 2021Changement d’activité principale : Fabrication de bière
  3. 1 juillet 2020Nouvelle dénomination : POLYFERMENTATION
  4. 1 juillet 2020Changement d’activité principale : Fabrication de cidre et de vins de fruits
  5. 1 juillet 2020Transfert du siège social

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