L'ECLAIR DE GENIE
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L'ECLAIR DE GENIE est une SAS active dans le secteur Pâtisserie, domiciliée à PARIS (75008). Elle a été créée le 20 avril 2012. Elle emploie 50 à 99 salariés. Son capital social est de 47 079 €. Elle compte 10 établissements actifs.
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Informations légales
| SIREN | |
|---|---|
| SIRET (siège) | |
| TVA intracommunautaire | |
| Forme juridique | SAS |
| Activité (NAF) | Pâtisserie · 1071D |
| Capital social | 47 079 € |
| Date de création | 20 avril 2012 |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| Conventions collectives | Convention collective nationale de la pâtisserie (IDCC 1267) ; Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| OPCO | OPCO EP |
| Effectif | 50 à 99 salariés (donnée 2024) |
Activité déclarée au registre
Fabrication, vente et laboratoire alimentaire pour la pâtisserie salée, sucrée, salon de thé et à titre accessoire restauration traditionnelle. La vente sur le site internet "www.leclairdegenie.com", la préparation de commandes, l'expédition, la livraison et le retrait sur place de commandes.
| Activité | Établissement | Depuis |
|---|---|---|
| Vente sur place et à emporter de produits finis de boulangerie et de pâtisserie, vente de glaces, confiseries chocolateries et de boissons non alcoolisées à l'exclusion de toute préparation sur place de tout laboratoire, bureau et show room | 751 264 094 00069 | 1 mai 2015 |
| Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureau | 751 264 094 00085 | 1 janvier 2016 |
| Fabrication, transformation, vente sur place et à emporter, de produits alimentaires de type pâtisserie, traiteur, salon de thé. | 751 264 094 00135 | 1 janvier 2017 |
| Take away et restaurant | 751 264 094 00150 | 2 décembre 2022 |
| Vente sur place et à emporter de produits finis de boulangerie et de pâtisserie, vente de glaces, confiseries, chocolateries et de boissons non alcoolisées, à l'exclusion de toute préparation sur place de tout laboratoire, bureau et showroom | 751 264 094 00176 | 10 juin 2024 |
Afficher les 2 autres activités
| Activité | Établissement | Depuis |
|---|---|---|
| Restaurant et vente à emporter | 751 264 094 00192 | 1 juin 2026 |
| Vente sur place et à emporter de produits finis de boulangerie et de pâtisserie, vente de glaces, confiseries, chocolateries et de boissons non alcoolisées à l'exclusion de toute préparation sur place de tout laboratoire, bureau et show room. | 751 264 094 00200 | 24 septembre 2026 |
Inscriptions aux registres
| Inscription à l’INSEE | Inscrite le 20 avril 2012 |
|---|---|
| Inscription au RCS | Inscrite le 2 mai 2012 |
| Répertoire des métiers | Inscrite le 8 novembre 2012 |
| Inscription au RNE | Inscrite le 2 mai 2012 |
| Forme d’exercice | Artisanale réglementée |
| Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 1 mai 2111) |
| Premier exercice clos le | 31 décembre 2013 |
Siège social
33 RUE D'ARTOIS, 75008 PARIS
Établissements
| SIRET | Enseigne | Adresse | NAF | Ouverture |
|---|---|---|---|---|
| L'ECLAIR DE GENIE | 131 RUE DU FAUBOURG SAINT-ANTOINE, 75011 PARIS | 4724Z | 24 septembre 2026 | |
| DEPOT LEGAL | 17 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015 PARIS | 5610A | 1 juin 2026 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 18 RUE DE DUNKERQUE, 75010 PARIS | 5610C | 10 juin 2024 | |
| n.c. | PLACE LOUIS ARMAND, 75012 PARIS | 5610C | 2 décembre 2022 | |
| DEPOT LEGAL | 6 RUE DES PETITS CHAMPS, 75002 PARIS | 5610A | 1 janvier 2017 |
Afficher les 4 établissements plus anciens
| SIRET | Enseigne | Adresse | NAF | Ouverture |
|---|---|---|---|---|
| LE LABO | 18 RUE DE LA BANQUE, 75002 PARIS | 1071D | 29 février 2016 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 9 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS | 8219Z | 1 janvier 2016 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 122 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS | 4724Z | 1 mai 2015 | |
| L'ECLAIR DE GENIE LA FABRIQUE | 32 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS | 1089Z | 2 juin 2014 |
Établissements fermés
| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
|---|---|---|---|---|
| L'ECLAIR DE GENIE | GARE DU NORD, 75010 PARIS 10 | 1 novembre 2017 | 1 juin 2020 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 43 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004 PARIS 04 | 1 juin 2016 | 4 avril 2018 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 2 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS | 29 février 2016 | 23 janvier 2019 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 1 RUE JOSEPH DE MAISTRE, 75018 PARIS | 29 février 2016 | 17 janvier 2019 | |
| n.c. | 99 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS | 1 juillet 2015 | 26 avril 2016 |
Afficher les 4 établissements plus anciens
| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
|---|---|---|---|---|
| n.c. | 13 RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE, 75006 PARIS | 1 septembre 2014 | 29 mars 2019 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 53 RUE DE PASSY, 75016 PARIS | 13 mai 2013 | 1 juillet 2015 | |
| L'ECLAIR DE GENIE | 14 RUE PAVEE, 75004 PARIS | 1 octobre 2012 | 17 mars 2025 | |
| n.c. | 35 RUE DE LA BIENFAISANCE, 75008 PARIS | 20 avril 2012 | 29 septembre 2014 |
Reprises d'établissements
| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
|---|---|---|---|
| 29 mars 2019 | Établissement cédé | 751 264 094 00051 | 848 475 760 00023 |
| 1 juin 2016 | Établissement repris | 751 264 094 00127 | 399 191 105 00010 |
| 29 février 2016 | Établissement repris | 751 264 094 00119 | 797 961 752 00012 |
Historique des établissements
| Date | Établissement | Changement |
|---|---|---|
| 10 juin 2024 | 751 264 094 00176 | Réouverture |
| 10 juin 2024 | 751 264 094 00176 | Nouvelle enseigne : L'ECLAIR DE GENIE |
| 7 juin 2017 | 751 264 094 00135 | Activité passée de Restauration de type rapide (5610C) à Restauration traditionnelle (5610A) |
| 18 février 2015 | 751 264 094 00044 | Activité passée de Fabrication de plats préparés (1085Z) à Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (1089Z) |
| 18 février 2015 | 751 264 094 00044 | Nouvelle enseigne : L'ECLAIR DE GENIE LA FABRIQUE |
Afficher le changement plus ancien
| Date | Établissement | Changement |
|---|---|---|
| 4 novembre 2014 | 751 264 094 00044 | Nouvelle enseigne : L'ECLAIR DE GENIE LA FABRIQUE |
Dirigeants
CHRISTOPHE Adam, né(e) en 1972
JULIEN Huel, né(e) en 1983
Anciens dirigeants et mandats publiés
- RS PARTNERS
- MESSAS ET ASSOCIES
- EDG LICENCES
- Lahmi, Charles, nomination du Président : EDG LICENCES
Données financières (comptes sociaux)
Compte de résultat
| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 8 834 778 € | -123 295 € | -596 831 € | -6,8 % | 3 962 108 € |
| 2023 | 7 719 591 € | -21 975 € | -142 255 € | -1,8 % | 3 387 544 € |
| 2021 | 3 679 935 € | -174 317 € | -211 616 € | -5,8 % | 1 795 591 € |
| 2020 | 2 847 770 € | -818 918 € | 118 641 € | 4,2 % | 1 321 313 € |
| 2019 | 5 068 624 € | 60 377 € | -363 608 € | -7,2 % | 2 572 950 € |
| 2016 | 4 770 530 € | 165 434 € | 91 974 € | 1,9 % | 2 306 459 € |
Bilan
| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 2 879 034 € | -1 073 822 € | 3 952 856 € | n.c. |
| 2023 | 3 198 394 € | -476 991 € | 3 675 386 € | n.c. |
| 2021 | 3 287 447 € | -185 316 € | 3 472 763 € | n.c. |
| 2020 | 3 000 870 € | 26 301 € | 2 974 570 € | 52 |
| 2019 | 3 702 519 € | -92 341 € | 3 749 553 € | n.c. |
| 2016 | 6 849 137 € | 2 277 526 € | 4 571 611 € | n.c. |
Comptes annuels déposés
- 31 décembre 2024Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 20 août 2025
- 31 décembre 2023Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 11 octobre 2024
- 31 décembre 2021Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 8 août 2022
- 31 décembre 2020Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 9 juillet 2021
- 31 décembre 2019Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 3 août 2020
- 31 décembre 2016Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 4 juillet 2017
Signaux publics
| Contrôle sanitaire (Alim’confiance) | Satisfaisant, inspection du 18 août 2026 |
|---|
Annonces BODACC
- 27 septembre 2026Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 5 septembre 2025Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 29 octobre 2024Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 27 novembre 2022Modifications diversesDénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'adresse du siègeVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 30 août 2022Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
Afficher les 15 annonces plus anciennes
- 15 juillet 2022Modifications diversesDénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur le capital (diminution)Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 18 août 2021Modifications diversesDénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administrationnomination du Commissaire aux comptes : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT · Commissaire aux comptes titulaire partant : RS PARTNERS · Commissaire aux comptes suppléant partant : MESSAS ET ASSOCIESVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 27 juillet 2021Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 10 décembre 2020Procédures de conciliationJugement d'homologation de l'accord, prononcé le 24/11/2020, Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 3 septembre 2020Modifications diversesDénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administrationPrésident partant : EDG LICENCES · nomination du Président : Huel, JulienVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 20 août 2020Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 7 juillet 2019Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 14 avril 2019Ventes et cessionsDénomination : SMLGVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 24 juillet 2018Modifications diversesDénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administrationnomination du Directeur général : Adam, ChristopheVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 18 juillet 2018Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 25 avril 2018Ventes et cessionsDénomination : FLEUX'Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 7 août 2017Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 24 août 2016Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
- 11 mai 2016Modifications diversesDénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administrationPrésident partant : Lahmi, Charles, nomination du Président : EDG LICENCESVoir l’annonce sur bodacc.fr
- 28 avril 2016Ventes et cessionsDénomination : L'ECLAIR DE GENIEVoir l’annonce sur bodacc.fr
Historique Insee
- 2 décembre 2022Transfert du siège social
- 31 décembre 2015Changement d’activité principale : Pâtisserie
- 18 novembre 2015Changement de forme juridique : SAS
- 18 février 2015Changement d’activité principale : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- 4 novembre 2014Changement d’activité principale : Pâtisserie
- 29 septembre 2014Transfert du siège social
Afficher les 2 événements plus anciens
- 17 juillet 2013Changement d’activité principale : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- 1 octobre 2012Changement d’activité principale : Services des traiteurs
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