En activité Redressement judiciaire (BODACC du 15 octobre 2026)

JASMIN est une SAS active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à PARIS (75019). Elle a été créée le 11 septembre 2018. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 5 000 €.

Économie sociale et solidaire

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Informations légales

SIREN
SIRET (siège)
TVA intracommunautaire
Forme juridiqueSAS
Activité (NAF)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · 1071C
Capital social5 000 €
Date de création11 septembre 2018
Clôture d’exercice31/12
Convention collectiveConvention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales (IDCC 0843)
OPCOOPCO EP
Effectif10 à 19 salariés

Activité déclarée au registre

Objet social : l'acquisition sous toutes formes, la création, la prise à bail, la gestion et l'exploitation de tous fonds de commerce notamment de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glaces, traiteur, sandwicherie, salon de thé et boissons non alcoolisées, le tout à emporter ou à consommer sur place.

ActivitéÉtablissementDepuis
commerce de produits de boulangerie pâtisserie · Commerciale842 540 965 00030 · Paris1 novembre 2025

Source : registre national des entreprises (INPI).

Inscriptions aux registres

Inscription à l’INSEEInscrite le 11 septembre 2018
Inscription au RCSInscrite le 25 septembre 2018
Inscription au RNEInscrite le 25 septembre 2018
Forme d’exerciceArtisanale réglementée
Durée statutaire99 ans (jusqu’au 25 septembre 2117)
Premier exercice clos le31 décembre 2019

Dénominations antérieures : AMBULANCES SAINT-GERVAIS (jusqu’au 21 novembre 2023)

Siège social

215 RUE DE CRIMEE, 75019 PARIS

Les entreprises de PARIS

Établissements fermés (2)

SIRETAdresseOuvertureFermeture
36 AVENUE DE FONTAINEBLEAU, 94270 LE KREMLIN-BICETRE10 novembre 20231 novembre 2025
114 RUE DE LA JARRY, 94300 VINCENNES11 septembre 201810 novembre 2023

Reprises d'établissements (1)

DateNatureÉtablissementAutre entreprise
31 octobre 2025Établissement repris · activité poursuivie842 540 965 00030399 877 661 00013

Dirigeants

AMEL STITI, né(e) en 1981Président

Anciens dirigeants et mandats publiés

  • Président : Stiti, Amel, nom d'usage : Gatfaoui · annonce du 17 décembre 2025

Données financières (comptes sociaux)

Compte de résultat

ExerciceChiffre d’affairesRésultat d’exploitationRésultat netMarge netteSalaires et charges sociales
20231 073 290 €109 891 €85 138 €7,9 %661 070 €

Bilan

ExerciceTotal du bilanCapitaux propresDettes
2023426 239 €231 276 €194 963 €

Comptes annuels déposés (1)

  1. 31 décembre 2023Comptes annuels (régime simplifié)Exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 13 février 2025

Actes et statuts déposés (6)

  1. 23 novembre 2025Acte déposé
  2. 23 novembre 2025Acte déposé
  3. 23 novembre 2025Acte déposé
  4. 21 novembre 2023Acte déposé
  5. 21 novembre 2023Acte déposé
  6. 25 septembre 2018Statuts constitutifs, Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle, Déclaration de souscription et de versement, Attestation bancaireNomination de président

Annonces BODACC (10)

  1. 15 octobre 2026Procédures collectivesJugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 29/09/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 10 septembre 2026, désignant : administrateur Selarlu Ascagne Aj en la personne de Me JulVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  2. 17 décembre 2025Ventes et cessionsDénomination : JASMINPrésident : Stiti, Amel, nom d'usage : GatfaouiVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  3. 11 novembre 2025Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  4. 16 février 2025Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  5. 29 novembre 2023Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
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  1. 23 novembre 2023Modifications diversesDénomination : AMBULANCES SAINT-GERVAIS, transfert du siège socialVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  2. 29 janvier 2023Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  3. 27 octobre 2021Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  4. 27 novembre 2020Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  5. 27 septembre 2018CréationsDénomination : AMBULANCES SAINT-GERVAIS, capital 5 000 €Président : STITI AmelVoir l’annonce sur bodacc.fr ·

Historique Insee (4)

  1. 1 novembre 2025Changement d’activité principale : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  2. 1 novembre 2025Transfert du siège social
  3. 31 octobre 2025Nouvelle dénomination : JASMIN
  4. 10 novembre 2023Transfert du siège social

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