En activité

INSTITUT VATEL est une SAS active dans le secteur Enseignement supérieur, domiciliée à LYON (69002). Elle a été créée le 1 janvier 1973. Elle emploie 50 à 99 salariés. Son capital social est de 4 545 526 €. Elle compte 10 établissements actifs.

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Informations légales

SIREN
SIRET (siège)
TVA intracommunautaire
Forme juridiqueSAS
Activité (NAF)Enseignement supérieur · 8542Z
Capital social4 545 526 €
Date de création1 janvier 1973
Clôture d’exercice30/06
Convention collectiveConvention collective nationale de l'enseignement privé indépendant (IDCC 2691)
OPCOAKTO
Effectif50 à 99 salariés

Activité déclarée au registre

Objet social : Exploitation de tous fonds de commerce d'hôtels restaurants, tant en France qu'à l'Etranger. Exploitation tant directe qu'indirecte de tous établissements d'enseignement privé de la cuisine et de l'hôtellerie, en France et à l'étranger. Agence de travail intérimaire et sélection de personnel.

ActivitéÉtablissementDepuis
Enseignement supérieur · Independante973 501 190 00043 · LYON 2E ARRONDISSEMENT1 septembre 2016
Restauration traditionnelle · Libérale non réglementée973 501 190 00068 · LYON30 septembre 2016
Enseignement supérieur · Libérale non réglementée973 501 190 00076 · LYON30 septembre 2016
Enseignement supérieur · Libérale non réglementée973 501 190 00084 · LYON30 septembre 2015
Enseignement supérieur · Libérale non réglementée973 501 190 00092 · LYON30 septembre 2016
Afficher les 2 autres activités
ActivitéÉtablissementDepuis
Restauration traditionnelle · Libérale non réglementée973 501 190 00134 · LYON4 janvier 2021
Services des traiteurs · Libérale non réglementée973 501 190 00167 · LYON29 juin 2024

Source : registre national des entreprises (INPI).

Inscriptions aux registres

Inscription à l’INSEEInscrite le 1 janvier 1973
Inscription au RNEInscrite le 6 février 1973

Siège social

8 RUE DUHAMEL, 69002 LYON

Les entreprises de LYON

Établissements (10 actifs, siège inclus)

SIRETEnseigneAdresseNAFOuverture
RESTAURANT VATEL18 PLACE DES REFLETS, 92400 COURBEVOIE5610A1 avril 2025
VATEL18 PLACE DES REFLETS, 92400 COURBEVOIE8542Z1 avril 2025
VATEL GOURMET37 COURS VITTON, 69006 LYON5621Z29 juin 2024
RESTAURANT VATEL8 RUE DUHAMEL, 69002 LYON5610A4 janvier 2021
VATEL15 PLACE CARNOT, 69002 LYON5610A30 septembre 2016
Afficher les 4 établissements plus anciens
SIRETEnseigneAdresseNAFOuverture
VATEL58 RUE FRANKLIN, 69002 LYON8542Z30 septembre 2016
VATEL37 QUAI DOCTEUR GAILLETON, 69002 LYON8542Z30 septembre 2016
VATEL141 AVENUE DE CLICHY, 75017 PARIS8542Z30 septembre 2016
VATEL38 RUE FRANKLIN, 69002 LYON8542Z30 septembre 2015

Établissements fermés (6)

SIRETEnseigneAdresseOuvertureFermeture
VATEL GOURMET19 AVENUE DES SAULES, 69600 OULLINS-PIERRE-BENITE29 juin 202429 avril 2025
VATEL GOURMET11 RUE BELLECORDIERE, 69002 LYON29 juin 202414 mai 2025
n.c.122 RUE NOLLET, 75017 PARIS4 janvier 202130 septembre 2025
n.c.122 RUE NOLLET, 75017 PARIS30 septembre 201630 septembre 2025
VATEL156 RUE CARDINET, 75017 PARIS30 septembre 201630 septembre 2025
Afficher l’établissement plus ancien
SIRETEnseigneAdresseOuvertureFermeture
n.c.6 RUE DUHAMEL, 69002 LYON1 janvier 19731 septembre 2016

Reprises d'établissements (1)

DateNatureÉtablissementAutre entreprise
30 septembre 2016Établissement repris · activité poursuivie973 501 190 00076327 716 031 00023

Historique des établissements (1)

DateÉtablissementChangement
30 septembre 2016973 501 190 00076 · LYONNouvelle enseigne : VATEL

Source : stock historique des établissements (Insee). L'Insee ne garde pas les adresses passées.

Dirigeants

Anciens dirigeants et mandats publiés

  • SEBBAN Alain Serge nom d'usage : SEBBAN n'est plus président. Sté par actions simplifiée VATEL DEVELOPPEMENT devient président · annonce du 21 septembre 2023
  • SEBBAN Karine nom d'usage : BENZAZON n'est plus président. SEBBAN Alain Serge nom d'usage : SEBBAN devient président. · annonce du 7 octobre 2016
  • SEBBAN Alain nom d'usage : SEBBAN n'est plus président. SEBBAN Karine nom d'usage : BENZAZON devient président. · annonce du 9 septembre 2016
  • SEBBAN Alain nom d'usage : SEBBAN n'est plus gérant. SEBBAN Alain nom d'usage : SEBBAN devient président. · annonce du 29 juillet 2016

Données financières (comptes sociaux)

Chiffre d'affaires Résultat net

Compte de résultat

ExerciceChiffre d’affairesRésultat d’exploitationRésultat netMarge netteSalaires et charges sociales
202414 373 343 €1 176 456 €-2 102 774 €-14,6 %4 417 660 €
202313 331 527 €245 780 €-2 781 312 €-20,9 %4 649 960 €
202213 916 840 €636 547 €162 554 €1,2 %4 910 452 €
202113 317 934 €1 808 234 €1 302 334 €9,8 %4 693 572 €
202013 876 543 €1 498 294 €752 982 €5,4 %4 951 785 €
201914 410 607 €1 668 657 €1 048 320 €7,3 %4 892 989 €
201813 551 200 €1 076 133 €714 571 €5,3 %4 861 040 €
201718 598 205 €1 038 146 €703 016 €3,8 %6 693 061 €

Bilan

ExerciceTotal du bilanCapitaux propresDettesEffectif moyen
20247 602 082 €2 354 153 €5 197 929 €44
202310 423 854 €4 456 927 €5 966 926 €n.c.
202212 284 696 €8 688 523 €3 596 173 €n.c.
202113 156 224 €9 275 859 €3 880 365 €n.c.
202011 728 176 €8 973 548 €2 754 628 €55
201911 142 172 €8 220 566 €2 921 606 €n.c.
201810 096 672 €7 172 246 €2 924 426 €54
201711 996 586 €6 457 675 €5 538 911 €n.c.

Comptes annuels déposés (8)

  1. 30 juin 2024Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2024, déposé le 31 janvier 2025
  2. 30 juin 2023Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2023, déposé le 20 février 2024
  3. 30 juin 2022Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2022, déposé le 17 février 2023
  4. 30 juin 2021Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2021, déposé le 26 août 2022
  5. 30 juin 2020Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2020, déposé le 23 avril 2021
  6. 30 juin 2019Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2019, déposé le 20 février 2020
Afficher les 2 dépôts plus anciens
  1. 30 juin 2018Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2018, déposé le 3 janvier 2019
  2. 30 juin 2017Comptes annuelsExercice clos le 30 juin 2017, déposé le 9 janvier 2018

Formations proposées (4)

  1. ApprentissageDirecteur d'hôtellerie internationale7 (Master, titre ingénieur...) · 2 ans · Lyon 2e ArrondissementFiche RNCP 38581 au répertoire de France compétences
  2. ApprentissageResponsable en management opérationnel en hôtellerie internationale6 (Licence, BUT...) · 3 ans · Lyon 2e ArrondissementFiche RNCP 39885 au répertoire de France compétences
  3. ApprentissageDirecteur d'hôtellerie internationale7 (Master, titre ingénieur...) · 2 ans · CourbevoieFiche RNCP 38581 au répertoire de France compétences
  4. ApprentissageResponsable en management opérationnel en hôtellerie internationale6 (Licence, BUT...) · 3 ans · CourbevoieFiche RNCP 39885 au répertoire de France compétences

Source : catalogues Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts) et de l'apprentissage (Carif-Oref).

Annonces BODACC (31)

  1. 23 avril 2026Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2025Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  2. 13 février 2025Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2024Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  3. 29 février 2024Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2023Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  4. 18 janvier 2024Modifications diversesDénomination : INSTITUT VATEL, Modification de l'administrationVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  5. 21 septembre 2023Modifications diversesDénomination : INSTITUT VATEL, Modification de l'administrationSEBBAN Alain Serge nom d'usage : SEBBAN n'est plus président. Sté par actions simplifiée VATEL DEVELOPPEMENT devient présidentVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
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  1. 23 février 2023Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2022Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  2. 1 septembre 2022Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2021Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  3. 29 avril 2021Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2020Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  4. 8 mars 2020Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2019Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  5. 7 février 2019Modifications diversesDénomination : INSTITUT VATEL, Modification de l'administrationVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  6. 20 janvier 2019Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2018Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  7. 15 janvier 2019Ventes et cessionsDénomination : INSTITUT VATELVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  8. 21 janvier 2018Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2017Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  9. 21 décembre 2017Ventes et cessionsDénomination : VATEL GOURMETVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  10. 13 décembre 2017Ventes et cessionsDénomination : VATEL GOURMETVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  11. 7 décembre 2017Ventes et cessionsDénomination : VATEL GOURMETVoir l’annonce sur bodacc.fr ·
  12. 18 octobre 2016Ventes et cessionsDénomination : INSTITUT VATELVoir l’annonce sur bodacc.fr
  13. 7 octobre 2016Modifications diversesDénomination : INSTITUT VATEL, Nouveau siège. Modification de l'administrationSEBBAN Karine nom d'usage : BENZAZON n'est plus président. SEBBAN Alain Serge nom d'usage : SEBBAN devient président.Voir l’annonce sur bodacc.fr
  14. 9 septembre 2016Modifications diversesDénomination : INSTITUT VATEL, Modification de l'administrationSEBBAN Alain nom d'usage : SEBBAN n'est plus président. SEBBAN Karine nom d'usage : BENZAZON devient président.Voir l’annonce sur bodacc.fr
  15. 29 juillet 2016Modifications diversesDénomination : INSTITUT VATEL, Modification de la forme juridique. Modification de l'administration. Modification de l'activitéSEBBAN Alain nom d'usage : SEBBAN n'est plus gérant. SEBBAN Alain nom d'usage : SEBBAN devient président.Voir l’annonce sur bodacc.fr

Voir les 31 annonces publiées depuis 2008

Historique Insee (7)

  1. 1 septembre 2016Changement d’activité principale : Enseignement supérieur
  2. 1 septembre 2016Transfert du siège social
  3. 25 mai 2016Changement de forme juridique : SAS
  4. 25 mai 2016Changement d’activité principale : Hôtels et hébergement similaire
  5. 28 décembre 2015Nouvelle dénomination : INSTITUT VATEL
  6. 1 janvier 2008Changement d’activité principale : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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  1. 25 décembre 1991Changement d’activité principale (NAF 741G)

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