En activité

GASTALDI est une SARL active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à HYERES (83400). Elle a été créée le 1 avril 2002. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 8 000 €. Elle compte 2 établissements actifs.

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Informations légales

SIREN
SIRET (siège)
TVA intracommunautaire
Forme juridiqueSARL
Activité (NAF)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · 1071C
Capital social8 000 €
Date de création1 avril 2002
Clôture d’exercice31/12
Convention collectiveConvention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales (IDCC 0843)
OPCOOPCO EP
Effectif10 à 19 salariés

Activité déclarée au registre

Objet social : Boulangerie, patisserie, confiserie.

Source : registre national des entreprises (INPI).

Inscriptions aux registres

Inscription à l’INSEEInscrite le 1 avril 2002
Inscription au RNEInscrite le 24 avril 2002

Siège social

37 AVENUE EDITH CAVELL, 83400 HYERES

Les entreprises de HYERES

Établissements (2 actifs, siège inclus)

SIRETAdresseNAFOuverture
29 AVENUE AMBROISE THOMAS, 83400 HYERES1071C8 janvier 2010

Établissements fermés (1)

SIRETAdresseOuvertureFermeture
RUE DE LA CHAPELLE, 83980 LE LAVANDOU1 avril 20028 janvier 2010

Reprises d'établissements (1)

DateNatureÉtablissementAutre entreprise
8 janvier 2010Établissement repris · activité poursuivie441 574 654 00030379 919 103 00042

Dirigeants

JEAN-FRANCOIS BELLIDOGérant

Anciens dirigeants et mandats publiés

  • Président : CALICO en fonction le 19 Mars 2018 · annonce du 21 mars 2018
  • Président : CHOSEROT Olivier modification le 18 Mai 2012 Directeur général : CAJELOT Dominique Annette en fonction le 18 Mai 2012 · annonce du 27 mai 2012
  • Gérant : CHOSEROT Olivier en fonction le 17 Janvier 2012 · annonce du 27 janvier 2012

Données financières (comptes sociaux)

Chiffre d'affaires Résultat net

Compte de résultat

ExerciceChiffre d’affairesRésultat d’exploitationRésultat netMarge netteSalaires et charges sociales
2024943 407 €111 227 €97 094 €10,3 %388 334 €
2023823 396 €38 445 €34 438 €4,2 %364 142 €
2022775 094 €64 245 €66 927 €8,6 %351 094 €
2021764 781 €25 512 €-43 876 €-5,7 %388 453 €
2019863 044 €7 317 €-7 058 €-0,8 %457 540 €
2018849 776 €-179 334 €-144 580 €-17 %504 962 €
2017839 972 €97 448 €72 603 €8,6 %319 123 €
2016846 710 €104 188 €73 102 €8,6 %331 033 €

Bilan

ExerciceTotal du bilanCapitaux propresDettes
2024802 979 €335 115 €467 864 €
2023831 955 €238 021 €593 934 €
2022813 636 €203 583 €610 053 €
2021837 017 €136 656 €635 048 €
2019873 308 €192 620 €680 687 €
2018891 716 €219 678 €672 038 €
2017787 189 €434 258 €352 931 €
2016812 922 €361 654 €451 268 €

Comptes annuels déposés (8)

  1. 31 décembre 2024Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 6 novembre 2025
  2. 31 décembre 2023Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 9 décembre 2024
  3. 31 décembre 2022Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 28 mars 2024
  4. 31 décembre 2021Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 12 décembre 2022
  5. 31 décembre 2019Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 10 février 2021
  6. 31 décembre 2018Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 30 décembre 2019
Afficher les 2 dépôts plus anciens
  1. 31 décembre 2017Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 24 décembre 2018
  2. 31 décembre 2016Comptes annuelsExercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 31 juillet 2017

Signaux publics

Contrôle sanitaire (Alim’confiance)Satisfaisant, inspection du 26 mars 2026
Recrutement en cours1 offre d’emploi active (France Travail, 9 novembre 2026)

Offres d'emploi (1)

  1. 5 novembre 2026Boulanger(ère), Pâtissier(ère), Tourier(ère) (H/F)CDI · Temps plein · 83 - HYERES

Source : France Travail, offres actives au 9 novembre 2026 rapprochées par dénomination et commune.

Annonces BODACC (19)

  1. 4 décembre 2025Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  2. 27 décembre 2024Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  3. 18 avril 2024Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  4. 22 décembre 2022Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  5. 18 février 2021Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
Afficher les 14 annonces plus anciennes
  1. 3 janvier 2020Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  2. 3 janvier 2019Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  3. 21 mars 2018Modifications diversesDénomination : GASTALDI, Modification de représentantPrésident : CALICO en fonction le 19 Mars 2018Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  4. 17 août 2017Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  5. 23 août 2016Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015Voir l’annonce sur bodacc.fr ·
  6. 30 juillet 2015Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014Voir l’annonce sur bodacc.fr
  7. 15 septembre 2014Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013Voir l’annonce sur bodacc.fr
  8. 8 octobre 2013Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2012Voir l’annonce sur bodacc.fr
  9. 2 octobre 2012Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 31/12/2011Voir l’annonce sur bodacc.fr
  10. 27 mai 2012Modifications diversesDénomination : GASTALDI, Modification de représentant. Modification de la forme juridiquePrésident : CHOSEROT Olivier modification le 18 Mai 2012 Directeur général : CAJELOT Dominique Annette en fonction le 18 Mai 2012Voir l’annonce sur bodacc.fr
  11. 27 janvier 2012Modifications diversesDénomination : GASTALDI, Modification de représentantGérant : CHOSEROT Olivier en fonction le 17 Janvier 2012Voir l’annonce sur bodacc.fr
  12. 16 avril 2010Modifications diversesDénomination : GASTALDI, Modification du nom, nom d'usage, prénom ou de la dénomination. Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité. Modification de l'origine de fond personne morale. Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination BOULANGERIE PATISSERIE VICTOR GASTALDI ET FILS Forme juridique ARL Siège social 37 avenue Edith Cawell 83400 HYERES Rcs B 379 919 103Voir l’annonce sur bodacc.fr
  13. 8 mars 2010Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2009Voir l’annonce sur bodacc.fr
  14. 26 mars 2009Dépôts des comptesComptes annuels et rapports, clôture 30/06/2008Voir l’annonce sur bodacc.fr

Historique Insee (5)

  1. 8 janvier 2010Nouvelle dénomination : GASTALDI
  2. 8 janvier 2010Changement d’activité principale : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  3. 8 janvier 2010Transfert du siège social
  4. 1 janvier 2008Changement d’activité principale : Activités des sociétés holding
  5. 25 décembre 2002Changement d’activité principale (NAF 741J)

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