--- title: "TRUFFAUT 89" canonical: https://profils.ai/entreprise/truffaut-89-852811686 siren: "852811686" source: Profils.ai --- # TRUFFAUT 89 > TRUFFAUT 89 est une SAS active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à PARIS (75017). Elle a été créée le 25 juillet 2019. Elle emploie 6 à 9 salariés. Son capital social est de 30 000 €. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 852 811 686 | | SIRET (siège) | 852 811 686 00017 | | N° TVA intracommunautaire | FR27852811686 | | Forme juridique | SAS | | Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) | | Capital social | 30 000 € | | Date de création | 25 juillet 2019 | | Immatriculation (RNE) | 29 juillet 2019 | | Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) | | Clôture d’exercice | 31/12 | | OPCO | AKTO | | Effectif | 6 à 9 salariés | | Établissements actifs | 1 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : Restaurant - brasserie - café - bar ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 25 juillet 2019 | | Inscription au RNE | 29 juillet 2019 | ## Adresse du siège 89 RUE TRUFFAUT, 75017 PARIS [Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75117) ## Dirigeants Anciens dirigeants et mandats publiés : - nomination du Président : JAY FAIM (annonce du 4 juillet 2025) - Gérant partant : Jay, Jean-Baptiste Etienne Marie (annonce du 4 juillet 2025) - Gérant partant : Retel, Olivier (annonce du 16 mars 2023) - Gérant : Jay, Jean-Baptiste Etienne Marie, Gérant : Retel, Olivier (annonce du 7 août 2019) ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 20 février 2020 | Établissement repris, activité poursuivie | 852 811 686 00017 | 789 705 795 00027 | ## Historique des établissements (2) | Date | Établissement | Changement | | --- | --- | --- | | 20 février 2020 | 852 811 686 00017, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) | | 20 février 2020 | 852 811 686 00017, Siège | Nouvelle enseigne : LE TRUFFAUT | ## Annonces BODACC - 8 octobre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025) - 4 juillet 2025 : Modifications diverses (Dénomination : TRUFFAUT 89, modification survenue sur la forme juridique et l'administration) · nomination du Président : JAY FAIM ; Gérant partant : Jay, Jean-Baptiste Etienne Marie - 21 mai 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024) - 25 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023) - 25 janvier 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022) - 16 mars 2023 : Modifications diverses (Dénomination : TRUFFAUT 89, modification survenue sur l'administration) · Gérant partant : Retel, Olivier - 6 janvier 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020) - 6 janvier 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021) - 6 mars 2020 : Ventes et cessions (Dénomination : TRUFFAUT 89) - 7 août 2019 : Créations (Dénomination : TRUFFAUT 89, capital 30 000 €) · Gérant : Jay, Jean-Baptiste Etienne Marie, Gérant : Retel, Olivier ## Historique Insee - 20 février 2020 : changement de forme juridique (code 5710) - 20 février 2020 : changement d’activité principale (NAF 5610A) ## Entreprises similaires - [MOMOKO](https://profils.ai/entreprise/momoko-852820745) (PARIS) - [FERONA](https://profils.ai/entreprise/ferona-852823780) (PARIS) - [MC CAFE](https://profils.ai/entreprise/mc-cafe-852825371) (PARIS) - [JAVEL ENTERTAINMENT](https://profils.ai/entreprise/javel-entertainment-852837293) (PARIS) - [NOTRE DAME](https://profils.ai/entreprise/notre-dame-852847839) (PARIS) - [JAILO](https://profils.ai/entreprise/jailo-852857010) (PARIS) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Le maintien de salaire qui rassure votre équipe France Épargne aligne les garanties sur votre convention et chiffre la couverture. [Construire mon contrat](https://www.france-epargne.fr/products/prevoyance/prevoyance-collective?utm_source=profils.ai) --- Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/truffaut-89-852811686