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title: "TEPPAN"
canonical: https://profils.ai/entreprise/teppan-340962018
siren: "340962018"
source: Profils.ai
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# TEPPAN

> TEPPAN est une SAS active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à AIX-EN-PROVENCE (13100). Elle a été créée le 15 avril 1987. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 20 000 €.

**Procédure collective en cours : Plan de sauvegarde en cours** (BODACC du 29 juin 2017).

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 340 962 018 |
| SIRET (siège) | 340 962 018 00032 |
| N° TVA intracommunautaire | FR17340962018 |
| Forme juridique | SAS |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 20 000 € |
| Date de création | 15 avril 1987 |
| Immatriculation (RNE) | 16 avril 1987 |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : L'exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de bars, restaurants, cabarets et hôtellerie, loisirs sous toutes forme que ce soit. La création, l'acquisition, la location ou la cession de tous procédés ou brevets concernant ces activités. La participation directe ou indirecte de la société dans toutes les opérations ou entreprises commerciales, industrielles pouvant se rapporter à l'objet social.

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| Exploitation d'un restaurant (Commerciale) | 340 962 018 00032, AIX EN PROVENCE | 15 juillet 1987 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 15 avril 1987 |
| Inscription au RNE | 16 avril 1987 |

## Adresse du siège

2 RUE PAUL DOUMER, 13100 AIX-EN-PROVENCE

[Les entreprises de AIX-EN-PROVENCE](https://profils.ai/ville/aix-en-provence-13001)

## Dirigeants

- JEREMY ETIENNE

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant(e) : WAUQUIER Guillaume (annonce du 31 août 2012)
- Président : WAUQUIER Guillaume (annonce du 23 août 2012)

## Établissements fermés (1)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 340 962 018 00016 | n.c. | 18 RUE DE LA COURONNE, 13100 AIX-EN-PROVENCE | 15 avril 1987 | 25 décembre 1996 |

## Reprises d’établissements (4)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 29 décembre 2023 | Établissement cédé, activité poursuivie | 340 962 018 00032 | [982 411 027 00021](/entreprise/zen-aix-en-provence-982411027) |
| 23 novembre 1996 | Établissement cédé, activité poursuivie | 340 962 018 00016 | 409 337 656 00014 |
| 27 juin 1995 | Établissement repris, activité poursuivie | 340 962 018 00032 | [387 900 905 00010](/entreprise/plaisir-et-sante-387900905) |
| 15 juillet 1987 | Établissement repris, activité poursuivie | 340 962 018 00016 | 310 969 209 00017 |

## Historique des établissements (1)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 1 janvier 2008 | 340 962 018 00032, Siège | Nouvelle enseigne : KOI |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | -255 € | -4 319 € | 1 034 175 € | -405 558,8 % | 0 € |
| 2023 | 1 973 640 € | 43 148 € | 85 824 € | 4,3 % | 779 793 € |
| 2022 | 1 993 718 € | 105 629 € | 69 469 € | 3,5 % | 885 353 € |
| 2021 | 1 339 621 € | 220 769 € | 410 914 € | 30,7 % | 536 174 € |
| 2020 | 1 161 187 € | 31 039 € | 36 419 € | 3,1 % | 420 860 € |
| 2019 | 1 911 852 € | 73 149 € | 71 531 € | 3,7 % | 727 598 € |
| 2018 | 1 637 874 € | -19 865 € | -24 811 € | -1,5 % | 630 454 € |
| 2017 | 1 634 236 € | -27 580 € | -30 339 € | -1,9 % | 610 643 € |
| 2016 | 1 780 006 € | -45 837 € | -74 887 € | -4,2 % | 719 617 € |
| 2015 | 1 600 096 € | 66 913 € | 47 686 € | 3 % | 650 622 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 1 448 856 € | 1 085 580 € | 363 276 € | n.c. |
| 2023 | 195 490 € | 51 405 € | 144 085 € | n.c. |
| 2022 | 939 788 € | -34 419 € | 654 889 € | n.c. |
| 2021 | 1 002 135 € | -103 888 € | 786 704 € | n.c. |
| 2020 | 620 459 € | -514 802 € | 815 943 € | n.c. |
| 2019 | 471 412 € | -551 221 € | 1 022 633 € | n.c. |
| 2018 | 448 774 € | -622 752 € | 1 071 526 € | n.c. |
| 2017 | 715 845 € | -597 941 € | 1 313 786 € | n.c. |
| 2016 | 726 155 € | -567 602 € | 1 293 757 € | 23 |
| 2015 | 723 401 € | -492 715 € | 1 216 116 € | 19 |

Comptes annuels déposés au RNE (10) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 11 juillet 2025
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 21 septembre 2024
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 18 juillet 2023
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 16 septembre 2022
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 6 juillet 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 16 novembre 2020
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 23 août 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 20 mars 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 20 mars 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2015, déposé le 20 mars 2019

## Annonces BODACC

- 7 août 2025 : Modifications diverses (Dénomination : TEPPAN, transmission universelle du patrimoine)
- 20 juillet 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 27 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 8 mars 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : ZEN Aix en Provence)
- 2 octobre 2023 : Modifications diverses (Dénomination : TEPPAN, Modification survenue sur la forme juridique) · Président : ETIENNE Jeremy
- 20 juillet 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 20 septembre 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 8 juillet 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 19 novembre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 5 septembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 27 mars 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 27 mars 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016)
- 27 mars 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 9 janvier 2018 : Procédures collectives (Dépôt de l'état des créances, prononcé le 26/12/2017, L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.)
- 29 juin 2017 : Procédures collectives (Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, prononcé le 20/06/2017, Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ANS nommant Commissaire à l'exécution du plan SELARL DE SAINT RAPT)
- 29 avril 2016 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde, prononcé le 21 avril 2016, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SELARL DE SAINT RAPT)
- 8 avril 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014)
- 5 octobre 2012 : Modifications diverses (Dénomination : TEPPAN, Modification survenue sur l'administration) · Gérant(e) : ETIENNE Jeremy
- 31 août 2012 : Modifications diverses (Dénomination : TEPPAN, Modification survenue sur la forme juridique, l'administration) · Gérant(e) : WAUQUIER Guillaume
- 23 août 2012 : Modifications diverses (Dénomination : TEPPAN, Modification survenue sur la dénomination, l'administration) · Président : WAUQUIER Guillaume

## Historique Insee

- 1 janvier 2008 : nouvelle dénomination TEPPAN
- 1 janvier 2008 : changement de forme juridique (code 5710)
- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 1 janvier 1996 : nouvelle dénomination CUISINE ET TRADITION
- 25 décembre 1989 : changement d’activité principale (NAF 553A)

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- [JEAN-FRANCOIS PRINDERRE](https://profils.ai/entreprise/jean-francois-prinderre-341498657) (MARSEILLE)
- [LA GRIFFE](https://profils.ai/entreprise/la-griffe-341509164) (MARSEILLE)

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/teppan-340962018
