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title: "SOTREF"
canonical: https://profils.ai/entreprise/sotref-327603684
siren: "327603684"
source: Profils.ai
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# SOTREF

> SOTREF est une SAS active dans le secteur Débits de boissons, domiciliée à PARIS (75011). Elle a été créée le 21 avril 1983. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 10 000 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 327 603 684 |
| SIRET (siège) | 327 603 684 00025 |
| N° TVA intracommunautaire | FR80327603684 |
| Forme juridique | SAS |
| Code NAF | [5630Z (Débits de boissons)](https://profils.ai/activite/5630Z) |
| Capital social | 10 000 € |
| Date de création | 21 avril 1983 |
| Immatriculation (RNE) | 4 juillet 1983 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 30/09 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Brasserie, restaurant.

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 21 avril 1983 |
| Inscription au RNE | 4 juillet 1983 |

## Adresse du siège

3 AVENUE DU TRONE, 75011 PARIS

[Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75111)

## Dirigeants

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Commissaire aux comptes titulaire partant : Lajardie, Sylvain (annonce du 21 mai 2025)
- Commissaire aux comptes suppléant partant : Dugon, Stéphane (annonce du 21 mai 2025)
- Président partant : MAIGNEL ET FILS (annonce du 20 octobre 2019)
- nomination du Président : STEVA (annonce du 20 octobre 2019)
- nomination du Président : MAIGNEL ET FILS, Gérant partant : Maignel, Christophe, Gérant partant : Salat, nom d'usage : Maignel, Jeanne, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Lajardie, Sylvain, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Dugon, Stéphane (annonce du 2 juillet 2017)
- Gérant partant : Meillon, Vincent, nomination du Gérant : Maignel, Christophe, nomination du Gérant : Salat, nom d'usage : Maignel, Jeanne (annonce du 5 juillet 2013)

## Établissements fermés (1)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 327 603 684 00017 | TARMAC | 33 RUE DE LYON, 75012 PARIS | 21 avril 1983 | 25 juin 2026 |

## Reprises d’établissements (3)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 25 juin 2026 | Établissement repris, activité poursuivie | 327 603 684 00025 | [822 676 292 00011](/entreprise/rachelea-822676292) |
| 1 juin 2016 | Établissement repris, activité poursuivie | 327 603 684 00017 | 817 385 750 00010 |
| 10 octobre 2013 | Établissement cédé, activité poursuivie | 327 603 684 00017 | 750 516 460 00037 |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2019 | 836 364 € | -3 713 € | -9 999 € | -1,2 % | 332 579 € |
| 2018 | 929 795 € | 114 256 € | 87 472 € | 9,4 % | 287 022 € |
| 2017 | 920 968 € | 75 065 € | 31 988 € | 3,5 % | 225 428 € |
| 2016 | 450 185 € | 39 247 € | 18 858 € | 4,2 % | 56 982 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2019 | 270 936 € | 1 209 € | 269 727 € | n.c. |
| 2018 | 452 887 € | 227 208 € | 225 879 € | n.c. |
| 2017 | 526 178 € | 139 735 € | 360 551 € | 7 |
| 2016 | 599 688 € | 107 747 € | 491 941 € | n.c. |

Comptes annuels déposés au RNE (4) :

- Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2019, déposé le 27 janvier 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2018, déposé le 10 juillet 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2017, déposé le 17 septembre 2018
- Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2016, déposé le 1 juin 2017

## Annonces BODACC

- 30 septembre 2026 : Ventes et cessions (Dénomination : SOTREF)
- 28 juin 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2025)
- 26 octobre 2025 : Ventes et cessions (Dénomination : QUAI 33)
- 21 mai 2025 : Modifications diverses (Dénomination : SOTREF, modification survenue sur l'administration) · Commissaire aux comptes titulaire partant : Lajardie, Sylvain ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Dugon, Stéphane
- 14 février 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2019)
- 20 octobre 2019 : Modifications diverses (Dénomination : SOTREF, modification survenue sur l'activité de l'établissement principal)
- 20 octobre 2019 : Modifications diverses (Dénomination : SOTREF, modification survenue sur l'administration) · Président partant : MAIGNEL ET FILS ; nomination du Président : STEVA
- 26 juillet 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2018)
- 16 octobre 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2017)
- 5 juillet 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2016)
- 2 juillet 2017 : Modifications diverses (Dénomination : SOTREF, modification survenue sur la forme juridique et l'administration) · nomination du Président : MAIGNEL ET FILS, Gérant partant : Maignel, Christophe, Gérant partant : Salat, nom d'usage : Maignel, Jeanne, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Lajardie, Sylvain, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Dugon, Stéphane
- 10 juin 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2015)
- 11 mai 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2014)
- 30 août 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2013)
- 27 septembre 2013 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2012)
- 5 juillet 2013 : Modifications diverses (Dénomination : SOTREF, modification survenue sur l'administration) · Gérant partant : Meillon, Vincent, nomination du Gérant : Maignel, Christophe, nomination du Gérant : Salat, nom d'usage : Maignel, Jeanne
- 24 octobre 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2011)
- 22 août 2011 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2010)
- 3 novembre 2010 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2009)
- 20 septembre 2009 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2008)

## Historique Insee

- 25 juin 2026 : changement d’activité principale (NAF 5630Z)
- 25 juin 2026 : transfert du siège social
- 3 mai 2017 : changement de forme juridique (code 5710)
- 1 juin 2016 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 1 octobre 2013 : changement d’activité principale (NAF 6820B)
- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 30 juin 2006 : changement de forme juridique (code 5499)
- 25 décembre 1983 : changement d’activité principale (NAF 553A)

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