--- title: "SHIRO" canonical: https://profils.ai/entreprise/shiro-582010716 siren: "582010716" source: Profils.ai --- # SHIRO > SHIRO est une SA active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à PARIS 11 (75011). Elle a été créée le 1 janvier 1958. Elle emploie 20 à 49 salariés. Son capital social est de 44 000 €. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 582 010 716 | | SIRET (siège) | 582 010 716 00014 | | N° TVA intracommunautaire | FR53582010716 | | Forme juridique | SA | | Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) | | Capital social | 44 000 € | | Date de création | 1 janvier 1958 | | Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) | | Clôture d’exercice | 31/12 | | OPCO | AKTO | | Effectif | 20 à 49 salariés (donnée 2024) | | Établissements actifs | 1 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : l'exercice d'activités de restauration et l'exploitation d'un débit de boisson d'une licence IV ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 1 janvier 1958 | | Inscription au RCS | 23 janvier 1958 | | Forme d’exercice | Commerciale | | Durée statutaire | 50 ans | ## Adresse du siège 49 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11 [Les entreprises de PARIS 11](https://profils.ai/ville/paris-11-75111) ## Dirigeants - Administrateur : PEGGY Gasté, né(e) en 1977 - Président-directeur général : ARNAUD Gasté, né(e) en 1974 (depuis le 10 mars 2020) - Administrateur : CHARLES Montin, né(e) en 1981 Anciens dirigeants et mandats publiés : - Commissaire aux comptes titulaire partant : LM AUDIT (SARL) (annonce du 14 février 2024) - Commissaire aux comptes suppléant partant : CABINET TOUBER (annonce du 14 février 2024) - Président du conseil d'administration et Directeur général partant : De Figueiredo Morais, Philippe (annonce du 24 mai 2020) - Administrateur partant : Bonnefont, Thierry (annonce du 24 mai 2020) - Administrateur partant : Morais, Francisco (annonce du 24 mai 2020) - Président du conseil d'administration partant : Costes, Jean-Louis, nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : De Figueiredo Morais, Philippe, Directeur général non Administrateur partant : Dentroux, Patrick, Administrateur partant : Sanz, Samuel, Administrateur partant : Sanz, Thierry, nomination de l'Administrateur : Bonnefont, Thierry, nomination de l'Administrateur : Morais, Francisco (annonce du 10 décembre 2010) ## Historique des établissements (1) | Date | Établissement | Changement | | --- | --- | --- | | 31 janvier 1992 | 582 010 716 00014, Siège | Réouverture | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2021 | n.c. | n.c. | -141 007 € | n.c. | n.c. | | 2020 | n.c. | n.c. | -181 888 € | n.c. | n.c. | | 2019 | 1 224 574 € | -63 391 € | -70 860 € | -5,8 % | 416 142 € | | 2018 | 1 285 291 € | -42 357 € | -4 301 € | -0,3 % | 444 502 € | | 2017 | 1 374 740 € | 112 532 € | 101 470 € | 7,4 % | 400 807 € | | 2016 | 1 161 376 € | 75 545 € | 59 894 € | 5,2 % | 364 091 € | | 2015 | 1 170 892 € | 56 531 € | 37 506 € | 3,2 % | 315 775 € | | 2014 | 1 209 739 € | 9 381 € | -3 696 € | -0,3 % | 327 211 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen | | --- | --- | --- | --- | --- | | 2021 | 1 928 378 € | -282 036 € | 2 210 414 € | n.c. | | 2020 | 1 677 538 € | -141 029 € | 1 818 567 € | n.c. | | 2019 | 395 701 € | -59 142 € | 454 843 € | n.c. | | 2018 | 478 216 € | 11 719 € | 466 497 € | 14 | | 2017 | 515 577 € | 16 020 € | 499 557 € | n.c. | | 2016 | 610 884 € | -85 451 € | 696 335 € | n.c. | | 2015 | 306 808 € | -145 345 € | 452 152 € | n.c. | | 2014 | 342 172 € | -182 851 € | 525 023 € | n.c. | Comptes annuels déposés au RNE (6) : - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 13 mai 2020 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 2 avril 2020 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 17 octobre 2019 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 1 septembre 2020 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2015, déposé le 8 août 2017 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2014, déposé le 8 août 2017 ## Annonces BODACC - 29 octobre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025) - 20 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023) - 14 février 2024 : Modifications diverses (Dénomination : SHIRO, modification survenue sur l'administration) · Commissaire aux comptes titulaire partant : LM AUDIT (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant partant : CABINET TOUBER - 14 février 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020) - 14 février 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021) - 14 février 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022) - 17 septembre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016) - 29 mai 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019) - 24 mai 2020 : Modifications diverses (Dénomination : SHIRO, modification survenue sur le capital (augmentation) et l'administration) · Président du conseil d'administration et Directeur général partant : De Figueiredo Morais, Philippe ; nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : Gasté, Arnaud ; Administrateur partant : Bonnefont, Thierry ; Administrateur partant : Morais, Francisco ; nomination de l'Administrateur : Montin, Charles ; nomination de l'Administrateur : Gasté, Peggy - 19 avril 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018) - 5 novembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017) - 12 septembre 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014) - 12 septembre 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015) - 27 août 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013) - 5 mars 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2010) - 10 décembre 2010 : Modifications diverses (Dénomination : SHIRO, modification survenue sur l'adresse de l'établissement et l'administration) · Président du conseil d'administration partant : Costes, Jean-Louis, nomination du Président du conseil d'administration et Directeur général : De Figueiredo Morais, Philippe, Directeur général non Administrateur partant : Dentroux, Patrick, Administrateur partant : Sanz, Samuel, Administrateur partant : Sanz, Thierry, nomination de l'Administrateur : Bonnefont, Thierry, nomination de l'Administrateur : Morais, Francisco - 20 septembre 2010 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2009) - 26 mai 2010 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2007) - 18 novembre 2009 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2008) ## Historique Insee - 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610A) - 25 décembre 2003 : changement d’activité principale (NAF 553A) - 31 janvier 1992 : reprise d’activité - 31 janvier 1992 : changement de forme juridique (code 5599) - 31 janvier 1992 : transfert du siège social - 1 janvier 1992 : nouvelle dénomination SHIRO - 1 janvier 1988 : nouvelle dénomination ETS MAURICE ## Entreprises similaires - [GAZAGNE ET COMPAGNIE LE PERCIER](https://profils.ai/entreprise/gazagne-et-compagnie-le-percier-582015178) (PARIS) - [LA ROTONDE ST HONORE](https://profils.ai/entreprise/la-rotonde-st-honore-582016952) (PARIS) - [JEAN FRANCES](https://profils.ai/entreprise/jean-frances-582021085) (PARIS) - [CAFE DE FRANCE](https://profils.ai/entreprise/cafe-de-france-582033536) (PARIS) - [ISAFERBA](https://profils.ai/entreprise/isaferba-582037362) (PARIS) - [LE CAPRICE VIENNOIS](https://profils.ai/entreprise/le-caprice-viennois-582045407) (PARIS) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Une mutuelle collective que vos salariés apprécient France Épargne construit le contrat santé de votre équipe et chiffre la part employeur. 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