--- title: "SERRES" canonical: https://profils.ai/entreprise/serres-490019643 siren: "490019643" source: Profils.ai --- # SERRES > SERRES est une SARL active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à TOULOUSE (31300). Elle a été créée le 1 janvier 2006. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 150 000 €. **Procédure collective en cours : Liquidation judiciaire** (BODACC du 2 août 2026). ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 490 019 643 | | SIRET (siège) | 490 019 643 00017 | | N° TVA intracommunautaire | FR79490019643 | | Forme juridique | SARL | | Code NAF | [1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071C) | | Capital social | 150 000 € | | Date de création | 1 janvier 2006 | | Immatriculation (RNE) | 22 mai 2006 | | Clôture d’exercice | 31/12 | | OPCO | OPCO EP | | Effectif | 10 à 19 salariés | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : Boulangerie pâtisserie ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 1 janvier 2006 | | Inscription au RNE | 22 mai 2006 | ## Adresse du siège 2 RUE DES FONTAINES, 31300 TOULOUSE [Les entreprises de TOULOUSE](https://profils.ai/ville/toulouse-31555) ## Dirigeants - Gérant : THIERRY SERRES ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 1 janvier 2006 | Établissement repris | 490 019 643 00017 | 329 698 278 00044 | ## Historique des établissements (1) | Date | Établissement | Changement | | --- | --- | --- | | 22 août 2025 | 490 019 643 00017, Siège | Fermeture | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2020 | 581 707 € | -38 024 € | -32 815 € | -5,6 % | 339 330 € | | 2019 | 708 017 € | 23 154 € | 6 801 € | 1 % | 364 941 € | | 2018 | 675 260 € | 44 679 € | 36 809 € | 5,5 % | 311 005 € | | 2017 | 612 792 € | -84 095 € | -87 838 € | -14,3 % | 376 143 € | | 2016 | 694 783 € | 38 758 € | 29 666 € | 4,3 % | 351 472 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | | --- | --- | --- | --- | | 2020 | 467 237 € | 135 868 € | 331 369 € | | 2019 | 485 666 € | 168 682 € | 316 984 € | | 2018 | 511 249 € | 161 882 € | 349 367 € | | 2017 | 529 438 € | 125 072 € | 404 365 € | | 2016 | 419 380 € | 212 910 € | 206 470 € | Comptes annuels déposés au RNE (5) : - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 21 octobre 2021 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 30 septembre 2020 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 9 octobre 2019 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 29 novembre 2018 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 26 mai 2017 ## Annonces BODACC - 2 août 2026 : Procédures collectives (Jugement de conversion en liquidation judiciaire, prononcé le 16/07/2026, Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Aegis prise en la personne de Me Orlane Gachet 5 Rue Saint-Gilles 31500 toulouse) - 14 juin 2026 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 28/05/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant : mandataire judiciaire Selarl Aegis prise en la personne de Me Orlane Gachet 5 Rue Saint-Gilles 31500 toulouse. L) - 13 mai 2026 : Modifications diverses (Dénomination : SARL SERRES, Cessation d'activité) - 2 octobre 2025 : Ventes et cessions (Dénomination : LE PERE BOULANGE) - 1 octobre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024) - 29 août 2025 : Ventes et cessions (Dénomination : LE PERE BOULANGE) - 18 décembre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023) - 16 novembre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022) - 20 octobre 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021) - 4 novembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020) - 11 octobre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019) - 17 octobre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018) - 6 décembre 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017) - 3 juin 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016) - 3 août 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015) - 22 octobre 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014) - 2 décembre 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013) - 14 octobre 2013 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2012) - 4 septembre 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2011) - 24 octobre 2011 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2010) ## Historique Insee - 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 1071C) ## Entreprises similaires - [FRANCK BONAMY](https://profils.ai/entreprise/franck-bonamy-490661287) (BOULOC) - [FOUAD AMMOURI](https://profils.ai/entreprise/fouad-ammouri-490789401) (TOULOUSE) - [BOULANGERIE BAUBE](https://profils.ai/entreprise/boulangerie-baube-491285524) (ARBAS) - [BAKER STREET DEVELOPPEMENT FRANCE](https://profils.ai/entreprise/baker-street-developpement-france-492380324) (TOULOUSE) - [JEROME GALINEAUD](https://profils.ai/entreprise/jerome-galineaud-492514336) (TOULOUSE) - [TRECH YANNICK](https://profils.ai/entreprise/trech-yannick-492906441) (LABARTHE-SUR-LEZE) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · La prévoyance qui aide à garder vos cadres France Épargne bâtit le contrat cadre avec les niveaux de rente et de capital qui pèsent. 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