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title: "SAB"
canonical: https://profils.ai/entreprise/sab-848883583
siren: "848883583"
source: Profils.ai
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# SAB

> SAB est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à PARIS (75006). Elle a été créée le 5 mars 2019. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 3 000 €.

**Procédure collective en cours : Plan de redressement en cours** (BODACC du 21 juin 2024).

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 848 883 583 |
| SIRET (siège) | 848 883 583 00017 |
| N° TVA intracommunautaire | FR54848883583 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 3 000 € |
| Date de création | 5 mars 2019 |
| Immatriculation (RNE) | 6 mars 2019 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Restaurant

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 5 mars 2019 |
| Inscription au RCS | 6 mars 2019 |
| Inscription au RNE | 6 mars 2019 |
| Forme d’exercice | Commerciale |
| Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 5 mars 2118) |
| Premier exercice clos le | 31 décembre 2019 |

## Adresse du siège

9 RUE GUISARDE, 75006 PARIS

[Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75106)

## Dirigeants

- Gérant : PASCAL TAYSSIER, né(e) en 1960

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant partant : Gestin, Erwan (annonce du 19 mai 2022)
- Gérant partant : Pinet, François (annonce du 6 janvier 2022)
- nomination du Gérant : Gestin, Erwan (annonce du 31 juillet 2020)
- Gérant : Pinet, François (annonce du 15 mars 2019)

## Reprises d’établissements (1)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 19 juin 2019 | Établissement repris, activité poursuivie | 848 883 583 00017 | 399 736 792 00025 |

## Historique des établissements (2)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 19 juin 2019 | 848 883 583 00017, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) |
| 19 juin 2019 | 848 883 583 00017, Siège | Nouvelle enseigne : MADAMADOR |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2023 | 974 425 € | 21 583 € | 8 020 € | 0,8 % | 354 529 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2023 | 1 080 994 € | -736 307 € | 1 817 301 € | 10 |

Comptes annuels déposés au RNE (1) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 28 mai 2024

## Annonces BODACC

- 22 juillet 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 2 février 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 21 juin 2024 : Procédures collectives (Jugement de plan de redressement, prononcé le 05/06/2024, Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 6 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins 48 rue La Fayette 75009 Paris.)
- 13 juin 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 24 janvier 2024 : Procédures collectives (Dépôt de l'état des créances, prononcé le 07/11/2023, L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.)
- 29 novembre 2023 : Procédures collectives (Dépôt de l'état des créances, prononcé le 08/11/2023, L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.)
- 7 juin 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 21 mai 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 15 septembre 2022 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 30/08/2022, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1er août 2022, désignant : administrateur Selarl P2g en la personne de Me Charles Gorins )
- 19 mai 2022 : Modifications diverses (Dénomination : SAB, modification survenue sur l'administration) · Gérant partant : Gestin, Erwan ; nomination du Gérant : Tayssier, Pascal
- 6 janvier 2022 : Modifications diverses (Dénomination : SAB, modification survenue sur l'administration) · Gérant partant : Pinet, François
- 4 janvier 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 31 juillet 2020 : Modifications diverses (Dénomination : SAB, modification survenue sur l'administration) · nomination du Gérant : Gestin, Erwan
- 4 juillet 2019 : Ventes et cessions (Dénomination : SAB)
- 15 mars 2019 : Créations (Dénomination : SAB, capital 3 000 €) · Gérant : Pinet, François

## Historique Insee

- 19 juin 2019 : changement d’activité principale (NAF 5610A)

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