--- title: "RYBAU" canonical: https://profils.ai/entreprise/rybau-820697076 siren: "820697076" source: Profils.ai --- # RYBAU > RYBAU est une SAS active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à BENNWIHR (68630). Elle a été créée le 11 mai 2016. Elle emploie 20 à 49 salariés. Son capital social est de 10 000 €. Elle compte 2 établissements actifs. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 820 697 076 | | SIRET (siège) | 820 697 076 00058 | | N° TVA intracommunautaire | FR89820697076 | | Forme juridique | SAS | | Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) | | Capital social | 10 000 € | | Date de création | 11 mai 2016 | | Immatriculation (RNE) | 10 juin 2016 | | Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) | | Clôture d’exercice | 30/06 | | OPCO | AKTO | | Effectif | 20 à 49 salariés | | Établissements actifs | 2 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : Restaurant, brasserie, bar traditionnel, salon de thé, glacier et vente de souvenirs et articles régionaux | Activité | Établissement | Depuis | | --- | --- | --- | | Vente au détail de fromage, charcuterie, produits régionaux, glaces, crêpes, gaufres et vente à emporter de boissons alcoolisées et non alcoolisées (Commerciale) | 820 697 076 00066, Ribeauvillé | 1 avril 2025 | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 11 mai 2016 | | Inscription au RNE | 10 juin 2016 | ## Adresse du siège 6 RUE DU STADE, 68630 BENNWIHR [Les entreprises de BENNWIHR](https://profils.ai/ville/bennwihr-68026) ## Dirigeants - PATRICIA WAECKERLE - ALBERT BAURY Anciens dirigeants et mandats publiés : - Président : LENGAUER Léa (annonce du 25 mai 2025) - Directeur général : KIENTZLER Mayoline (annonce du 25 mai 2025) - Président : MASCIOTTI Benoit (annonce du 12 janvier 2025) - Président : DOS SANTOS Mickaël (annonce du 7 mai 2024) - Directeur général : MEHMETI Claudia, Valérie (annonce du 7 mai 2024) - Directeur général : BAURY Patricia (annonce du 9 avril 2023) - Directeur général : BAURY Patricia né(e) WAECKERLE (annonce du 28 octobre 2020) ## Établissements secondaires actifs | SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 820 697 076 00066 | O MIROIR DES GLACES | 22 GRAND'RUE, 68150 RIBEAUVILLE | 4729Z | 1 avril 2025 | ## Établissements fermés (4) | SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 820 697 076 00041 | AU P'TIT RIBEAU | 2 PLACE DE LA 1ERE ARMEE, 68150 RIBEAUVILLE | 1 mars 2023 | 1 avril 2025 | | 820 697 076 00033 | S'GARWER STUB | PLACE DE LA 1ERE ARMEE, 68150 RIBEAUVILLE | 1 avril 2017 | 1 mars 2024 | | 820 697 076 00017 | n.c. | 39 GRAND'RUE, 68150 RIBEAUVILLE | 11 mai 2016 | 22 mai 2024 | | 820 697 076 00025 | D'BAECKA OFA STUB | 1 RUE DES JUIFS, 68150 RIBEAUVILLE | 11 mai 2016 | 1 mars 2024 | ## Reprises d’établissements (5) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 1 avril 2025 | Établissement repris | 820 697 076 00066 | 350 001 616 00043 | | 1 mars 2024 | Établissement cédé, activité poursuivie | 820 697 076 00041 | [531 510 329 00034](/entreprise/mb-531510329) | | 1 mars 2023 | Établissement repris, activité poursuivie | 820 697 076 00041 | 839 701 018 00021 | | 1 avril 2017 | Établissement repris, activité poursuivie | 820 697 076 00033 | [532 132 537 00038](/entreprise/schwartz-j-532132537) | | 11 mai 2016 | Établissement repris, activité poursuivie | 820 697 076 00025 | [532 132 537 00020](/entreprise/schwartz-j-532132537) | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2020 | 723 760 € | 35 030 € | 25 623 € | 3,5 % | 277 818 € | | 2019 | 960 906 € | 109 577 € | 70 917 € | 7,4 % | 365 723 € | | 2018 | 886 404 € | 88 053 € | 70 442 € | 7,9 % | 336 872 € | | 2017 | 572 030 € | 43 471 € | 33 439 € | 5,8 % | 172 033 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen | | --- | --- | --- | --- | --- | | 2020 | 594 378 € | 175 422 € | 418 957 € | n.c. | | 2019 | 482 845 € | 184 798 € | 298 047 € | 9 | | 2018 | 456 313 € | 113 881 € | 342 432 € | n.c. | | 2017 | 367 257 € | 43 439 € | 323 818 € | n.c. | Comptes annuels déposés au RNE (4) : - Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2020, déposé le 2 février 2021 - Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2019, déposé le 3 décembre 2019 - Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2018, déposé le 30 août 2019 - Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2017, déposé le 30 août 2019 ## Annonces BODACC - 20 octobre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2025) - 20 septembre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2024) - 25 mai 2025 : Ventes et cessions (Dénomination : SAS MK2L) · Président : LENGAUER Léa ; Directeur général : KIENTZLER Mayoline - 13 février 2025 : Ventes et cessions (Dénomination : RYBAU) - 12 janvier 2025 : Ventes et cessions (Dénomination : MB) · Président : MASCIOTTI Benoit - 10 septembre 2024 : Modifications diverses (Dénomination : RYBAU, transfert du siège social) - 6 août 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2022) - 6 août 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2023) - 7 mai 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : SAS D'BAECKA OFA STUB) · Président : DOS SANTOS Mickaël ; Directeur général : MEHMETI Claudia, Valérie - 9 avril 2023 : Ventes et cessions (Dénomination : RYBAU) · Président : BAURY Albert ; Directeur général : BAURY Patricia - 12 janvier 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : RYBAU) - 23 décembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2021) - 23 février 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2020) - 28 octobre 2020 : Modifications diverses (Dénomination : RYBAU, Modification survenue sur l'administration) · Président : BAURY Albert ; Directeur général : BAURY Patricia né(e) WAECKERLE - 20 décembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2019) - 12 septembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2017) - 12 septembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2018) - 1 juillet 2016 : Ventes et cessions (Dénomination : RYBAU) · président : BAURY (Albert) ## Entreprises similaires - [LE PARKING](https://profils.ai/entreprise/le-parking-820879526) (SAINT-LOUIS) - [SARL LOECH](https://profils.ai/entreprise/sarl-loech-821016854) (RIQUEWIHR) - [RESTAURANT CHEVAL BLANC DE FELDBACH](https://profils.ai/entreprise/restaurant-cheval-blanc-de-feldbach-821139516) (FELDBACH) - [NOS DELICATESSES](https://profils.ai/entreprise/nos-delicatesses-821148111) (HABSHEIM) - [SAS LE MOULIN DE MERTZEN](https://profils.ai/entreprise/sas-le-moulin-de-mertzen-821160223) (MERTZEN) - [LDG HINCKER](https://profils.ai/entreprise/ldg-hincker-821160579) (BERGHEIM) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Une mutuelle collective que vos salariés apprécient France Épargne construit le contrat santé de votre équipe et chiffre la part employeur. 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