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title: "RUBY"
canonical: https://profils.ai/entreprise/ruby-979995651
siren: "979995651"
source: Profils.ai
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# RUBY

> RUBY est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à BARTRES (65100). Elle a été créée le 27 septembre 2023. Elle emploie 3 à 5 salariés. Son capital social est de 1 000 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 979 995 651 |
| SIRET (siège) | 979 995 651 00010 |
| N° TVA intracommunautaire | FR94979995651 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 1 000 € |
| Date de création | 27 septembre 2023 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/10 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : La propriété et l'exploitation de tous fonds de restauration sous toutes ses formes, sur place et à emporter, la vente à emporter de plats cuisinés, débit de boissons, la vente de tous produits alimentaires transformés et non transformés, et de boissons.

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| RESTAURANT (Commerciale) | 979 995 651 00010, Bartrès | 20 février 2024 |
| CAFE, BAR, LICENCE IV (Commerciale) | 979 995 651 00010, Bartrès | 26 mars 2025 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 27 septembre 2023 |

## Adresse du siège

5 RUE DE L'EGLISE, 65100 BARTRES

[Les entreprises de BARTRES](https://profils.ai/ville/bartres-65070)

## Dirigeants

- Gérant : Céline ROIG
- Gérant : Fabien GORBELET

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant : GORBELET Fabien, Guy, Félix (annonce du 10 avril 2025)

## Reprises d’établissements (1)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 5 décembre 2023 | Établissement repris, activité poursuivie | 979 995 651 00010 | [437 696 339 00013](/entreprise/castaing-fils-437696339) |

## Historique des établissements (2)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 5 décembre 2023 | 979 995 651 00010, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) |
| 5 décembre 2023 | 979 995 651 00010, Siège | Nouvelle enseigne : AU BON ACCUEIL |

## Annonces BODACC

- 21 juillet 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/10/2025)
- 22 juillet 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/10/2024)
- 10 avril 2025 : Ventes et cessions (Dénomination : RUBY) · Gérant : GORBELET Fabien, Guy, Félix ; Gérant : ROIG Céline
- 8 mars 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : RUBY) · Gérant : GORBELET Fabien, Guy, Félix ; Gérant : ROIG Céline
- 20 décembre 2023 : Modifications diverses (Dénomination : RUBY, mise en activité de la société)
- 12 octobre 2023 : Créations (Dénomination : RUBY, capital 1 000 €) · Gérant : GORBELET Fabien, Guy, Félix ; Gérant : ROIG Céline

## Historique Insee

- 5 décembre 2023 : changement d’activité principale (NAF 5610A)

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