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title: "RESTOSABLE"
canonical: https://profils.ai/entreprise/restosable-794211003
siren: "794211003"
source: Profils.ai
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# RESTOSABLE

> RESTOSABLE est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU (49124). Elle a été créée le 3 mai 2013. Elle emploie 6 à 9 salariés. Son capital social est de 50 000 €. Elle compte 2 établissements actifs.

**Procédure collective en cours : Redressement judiciaire** (BODACC du 10 juillet 2026).

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 794 211 003 |
| SIRET (siège) | 794 211 003 00015 |
| N° TVA intracommunautaire | FR02794211003 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 50 000 € |
| Date de création | 3 mai 2013 |
| Immatriculation (RNE) | 11 juillet 2013 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 6 à 9 salariés |
| Établissements actifs | 2 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Société sans activité

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| La restauration sous toutes ses formes et notamment l'exploitation en qualité de franchise d'un établissement de restauration sous le concept la boucherie. (Commerciale) | 794 211 003 00023, SOLESMES | 13 novembre 2013 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 3 mai 2013 |
| Inscription au RNE | 11 juillet 2013 |

## Adresse du siège

RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

[Les entreprises de SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU](https://profils.ai/ville/saint-barthelemy-d-anjou-49267)

## Dirigeants

- Gérant : BERTRAND BAUDAIRE
- Gérant : ALEXANDRE BAUDAIRE

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe (annonce du 12 février 2016)
- Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe (annonce du 17 février 2015)
- Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : PETILLON Jean-Charles Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe (annonce du 17 juin 2014)
- Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : PETILLON Jean-Charles (annonce du 10 décembre 2013)

## Établissements secondaires actifs

| SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 794 211 003 00023 | n.c. | RUE DE LA FOUQUERIE, 72300 SOLESMES | 5610A | 13 novembre 2013 |

## Reprises d’établissements (2)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 23 août 2016 | Établissement repris, activité poursuivie | 794 211 003 00023 | 804 419 935 00015 |
| 8 décembre 2014 | Établissement cédé | 794 211 003 00015 | 804 419 935 00015 |

## Historique des établissements (2)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 23 août 2016 | 794 211 003 00023, SOLESMES | Activité passée de Location de terrains et d'autres biens immobiliers (6820B) à Restauration traditionnelle (5610A) |
| 8 décembre 2014 | 794 211 003 00023, SOLESMES | Activité passée de Restauration traditionnelle (5610A) à Location de terrains et d'autres biens immobiliers (6820B) |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 582 594 € | -101 197 € | -135 159 € | -23,2 % | 271 501 € |
| 2023 | 634 598 € | -114 458 € | -141 846 € | -22,4 % | 271 175 € |
| 2022 | 579 546 € | -58 426 € | -67 312 € | -11,6 % | 223 686 € |
| 2021 | 339 440 € | -31 791 € | -38 251 € | -11,3 % | 147 808 € |
| 2020 | 344 642 € | -82 951 € | -82 029 € | -23,8 % | 194 932 € |
| 2019 | 594 892 € | -14 549 € | -24 186 € | -4,1 % | 218 832 € |
| 2018 | 621 152 € | -37 076 € | -46 232 € | -7,4 % | 241 862 € |
| 2017 | 703 554 € | 10 532 € | -446 € | -0,1 % | 253 153 € |
| 2016 | 336 968 € | -56 505 € | -74 107 € | -22 % | 119 956 € |
| 2015 | 107 512 € | -28 819 € | -42 485 € | -39,5 % | 10 309 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 113 908 € | -698 733 € | 812 641 € | n.c. |
| 2023 | 132 166 € | -563 574 € | 695 740 € | n.c. |
| 2022 | 121 587 € | -421 727 € | 543 314 € | n.c. |
| 2021 | 166 435 € | -354 416 € | 520 851 € | n.c. |
| 2020 | 264 538 € | -316 165 € | 580 702 € | n.c. |
| 2019 | 311 164 € | -234 136 € | 545 300 € | n.c. |
| 2018 | 350 222 € | -209 950 € | 560 172 € | n.c. |
| 2017 | 386 223 € | -163 718 € | 549 942 € | n.c. |
| 2016 | 433 262 € | -163 272 € | 596 534 € | 7 |
| 2015 | 431 741 € | -89 165 € | 520 906 € | n.c. |

Comptes annuels déposés au RNE (10) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 31 juillet 2025
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 18 juin 2024
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 2 octobre 2023
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 3 août 2022
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 9 août 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 11 août 2020
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 26 août 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 8 août 2018
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 4 août 2017
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2015, déposé le 24 février 2017

## Signaux publics

- Contrôle sanitaire Alim’confiance : Très satisfaisant (23 mars 2026)

## Annonces BODACC

- 10 juillet 2026 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 01/07/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant administrateur SELAS ADJUST, prise en la personne de Maître Fra)
- 7 juillet 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 28 août 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 7 juillet 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 22 octobre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 18 août 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 1 septembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 24 septembre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 26 novembre 2019 : Modifications diverses (Dénomination : RESTOSABLE, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : BAUDAIRE Alexandre ; Gérant : BAUDAIRE Bertrand
- 24 octobre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 25 octobre 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 9 septembre 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016)
- 11 mars 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 12 février 2016 : Modifications diverses (Dénomination : RESTOSABLE, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe
- 20 octobre 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014)
- 17 février 2015 : Modifications diverses (Dénomination : RESTOSABLE, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe
- 30 janvier 2015 : Modifications diverses (Dénomination : RESTOSABLE, Etablissement principal donné en location-gérance)
- 17 juin 2014 : Modifications diverses (Dénomination : RESTOSABLE, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : PETILLON Jean-Charles Gérant : MAUXION Christophe Gérant : BOULANGER Christophe
- 10 décembre 2013 : Modifications diverses (Dénomination : RESTOSABLE, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : BAUDAIRE Bertrand Gérant : PETILLON Jean-Charles
- 28 novembre 2013 : Modifications diverses (Dénomination : RESTOSABLE, Mise en activité de la société sur création)

## Historique Insee

- 13 novembre 2013 : changement d’activité principale (NAF 5610A)

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/restosable-794211003
