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title: "RESTAM 2"
canonical: https://profils.ai/entreprise/restam-2-803543099
siren: "803543099"
source: Profils.ai
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# RESTAM 2

> RESTAM 2 est une SAS active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à BORDEAUX (33000). Elle a été créée le 28 mai 2014. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 10 000 €.

**Procédure collective en cours : Liquidation judiciaire** (BODACC du 22 août 2025).

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 803 543 099 |
| SIRET (siège) | 803 543 099 00011 |
| N° TVA intracommunautaire | FR53803543099 |
| Forme juridique | SAS |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 10 000 € |
| Date de création | 28 mai 2014 |
| Immatriculation (RNE) | 23 juillet 2014 |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Restauration traditionnelle notamment la vente de plats à base de viande, de hamburger, de sandwich, de tex mex.

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 28 mai 2014 |
| Inscription au RNE | 23 juillet 2014 |

## Adresse du siège

BD ALIENOR D AQUITAINE, 33000 BORDEAUX

[Les entreprises de BORDEAUX](https://profils.ai/ville/bordeaux-33063)

## Dirigeants

- MATHIEU NICLOT
- BENOIT NICLOT

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Directeur général : BEMITORO (annonce du 8 septembre 2021)
- Président : NICLOT Benoît Directeur général : NICLOT Mathieu Directeur général : BEMITORO Commissaire aux comptes titulaire : CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD- AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : NB EXPERTISE (annonce du 31 juillet 2014)

## Historique des établissements (1)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 30 octobre 2014 | 803 543 099 00011, Siège | Activité passée de Restauration de type rapide (5610C) à Restauration traditionnelle (5610A) |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2019 | n.c. | n.c. | 57 699 € | n.c. | n.c. |
| 2018 | 1 016 265 € | -26 035 € | -33 457 € | -3,3 % | 321 661 € |
| 2017 | 1 069 962 € | 25 194 € | 16 170 € | 1,5 % | 305 740 € |
| 2016 | 1 126 630 € | 24 552 € | 11 387 € | 1 % | 308 119 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes |
| --- | --- | --- | --- |
| 2019 | 630 137 € | 67 422 € | 562 715 € |
| 2018 | 684 409 € | 9 723 € | 674 686 € |
| 2017 | 852 248 € | 43 180 € | 809 068 € |
| 2016 | 947 387 € | 27 010 € | 920 377 € |

Comptes annuels déposés au RNE (3) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 26 septembre 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 29 août 2018
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 18 octobre 2017

## Annonces BODACC

- 9 septembre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 22 août 2025 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire, prononcé le 13/08/2025, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 juillet 2025, désignant liquidateur Maître Jacques De Latude 14 Rue Boudet 33000 Bordeaux.Les déclarations des créa)
- 15 septembre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 12 septembre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 30 août 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 8 septembre 2021 : Modifications diverses (Dénomination : RESTAM 2, Modification survenue sur l'administration, la dénomination) · Président : NICLOT Benoît ; Directeur général : NICLOT Mathieu ; Directeur général : BEMITORO
- 15 août 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 30 octobre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 30 septembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 11 septembre 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 3 novembre 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016)
- 12 septembre 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 5 décembre 2014 : Modifications diverses (Dénomination : MEMPHIS BORDEAUX LAC, Modification de l'activité)
- 31 juillet 2014 : Créations (Dénomination : MEMPHIS BORDEAUX LAC, capital 10 000 €) · Président : NICLOT Benoît Directeur général : NICLOT Mathieu Directeur général : BEMITORO Commissaire aux comptes titulaire : CONSEIL ET EXPERTISE DU SUD- AUDIT Commissaire aux comptes suppléant : NB EXPERTISE

## Historique Insee

- 30 octobre 2014 : nouvelle dénomination RESTAM 2
- 30 octobre 2014 : changement d’activité principale (NAF 5610A)

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