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title: "POLYDORE"
canonical: https://profils.ai/entreprise/polydore-751628991
siren: "751628991"
source: Profils.ai
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# POLYDORE

> POLYDORE est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à PARIS (75003). Elle a été créée le 16 mai 2012. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 15 000 €. Elle compte 2 établissements actifs.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 751 628 991 |
| SIRET (siège) | 751 628 991 00018 |
| N° TVA intracommunautaire | FR56751628991 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 15 000 € |
| Date de création | 16 mai 2012 |
| Immatriculation (RNE) | 23 mai 2012 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Établissements actifs | 2 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Restauration, sur place et à emporter.

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 16 mai 2012 |
| Inscription au RNE | 23 mai 2012 |

## Adresse du siège

4 RUE DE LA CORDERIE, 75003 PARIS

[Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75103)

## Dirigeants

- Gérant : VALENTINE Coffinier
- Gérant : STANISLAS Moreau

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant partant : Coffinier, Valentine, nomination du Gérant : Moreau, Stanislas (annonce du 30 octobre 2015)

## Établissements secondaires actifs

| SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 751 628 991 00026 | GIGI | 4 RUE DE LA CORDERIE, 75003 PARIS | 5610A | 15 avril 2015 |

## Historique des établissements (2)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 20 juin 2012 | 751 628 991 00018, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) |
| 20 juin 2012 | 751 628 991 00018, Siège | Nouvelle enseigne : L' LOT |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2023 | 991 587 € | 36 182 € | 25 686 € | 2,6 % | 401 837 € |
| 2022 | 911 449 € | -10 595 € | -16 889 € | -1,9 % | 382 588 € |
| 2019 | 1 099 197 € | 129 238 € | 94 790 € | 8,6 % | 416 166 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes |
| --- | --- | --- | --- |
| 2023 | 510 001 € | 159 228 € | 350 772 € |
| 2022 | 544 864 € | 133 541 € | 411 323 € |
| 2019 | 485 832 € | 168 502 € | 317 325 € |

Comptes annuels déposés au RNE (4) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 9 juin 2025
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 15 juillet 2024
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 18 juillet 2024
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 27 août 2021

## Signaux publics

- Contrôle sanitaire Alim’confiance : Très satisfaisant (27 mai 2026)

## Annonces BODACC

- 27 juin 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 6 août 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 1 août 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 8 janvier 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 1 décembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 26 octobre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 14 septembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 18 juin 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 5 janvier 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 27 janvier 2016 : Modifications diverses (Dénomination : POLYDORE, modification survenue sur l'administration) · nomination du Gérant : Coffinier, Valentine
- 19 janvier 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014)
- 30 octobre 2015 : Modifications diverses (Dénomination : POLYDORE, modification survenue sur l'administration) · Gérant partant : Coffinier, Valentine, nomination du Gérant : Moreau, Stanislas
- 15 juillet 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013)
- 13 juillet 2012 : Modifications diverses (Dénomination : POLYDORE, Mise en activité de la société, modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité)
- 7 juin 2012 : Créations (Dénomination : POLYDORE, capital 15 000 €) · Gérant : Coffinier, Valentine.

## Historique Insee

- 20 juin 2012 : changement d’activité principale (NAF 5610A)

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/polydore-751628991
