--- title: "PARIS AUTHENTIQUE" canonical: https://profils.ai/entreprise/paris-authentique-511647281 siren: "511647281" source: Profils.ai --- # PARIS AUTHENTIQUE > PARIS AUTHENTIQUE est une SAS active dans le secteur Pâtisserie, domiciliée à PARIS (75001). Elle a été créée le 6 avril 2009. Elle emploie 6 à 9 salariés. Son capital social est de 8 000 €. Elle compte 2 établissements actifs. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 511 647 281 | | SIRET (siège) | 511 647 281 00027 | | N° TVA intracommunautaire | FR81511647281 | | Forme juridique | SAS | | Code NAF | [1071D (Pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071D) | | Capital social | 8 000 € | | Date de création | 6 avril 2009 | | Immatriculation (RNE) | 7 avril 2009 | | Clôture d’exercice | 31/07 | | OPCO | OPCO EP | | Effectif | 6 à 9 salariés | | Établissements actifs | 2 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : Restauration rapide, traiteur, sandwicherie, salon de thé, chocolaterie, glaces, pâtisserie, vente de pain et activités connexes et complémentaires ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 6 avril 2009 | | Inscription au RCS | 7 avril 2009 | | Répertoire des métiers | 10 décembre 2009 | | Inscription au RNE | 7 avril 2009 | | Forme d’exercice | Artisanale | | Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 6 avril 2108) | | Premier exercice clos le | 30 juin 2010 | | Associé unique | Oui | ## Adresse du siège 320 RUE SAINT-HONORE, 75001 PARIS [Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75101) ## Dirigeants - Président : HOLDING PIERCY (personne morale) Anciens dirigeants et mandats publiés : - Gérant : Hure, Quentin Lucien Pierre, Gérant : Ferreira-Pinto, Julie Corinne Fabienne (annonce du 7 septembre 2025) - Président partant : Stoeckel, Vincent (annonce du 26 mai 2019) - Gérant : Stoeckel, Vincent. . (annonce du 23 avril 2009) ## Liens avec d’autres sociétés Dirigée par : - [HOLDING PIERCY](https://profils.ai/entreprise/holding-piercy-831185335) (SIREN 831 185 335), Président ## Établissements secondaires actifs | SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 511 647 281 00019 | BOULANGERIE JOSEPH | 33 RUE D'ABOUKIR, 75002 PARIS | 6820B | 6 avril 2009 | ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 1 septembre 2025 | Établissement cédé, activité poursuivie | 511 647 281 00019 | [989 994 611 00014](/entreprise/boulangerie-rue-d-aboukir-989994611) | ## Historique des établissements (4) | Date | Établissement | Changement | | --- | --- | --- | | 1 septembre 2025 | 511 647 281 00019, PARIS | Activité passée de Pâtisserie (1071D) à Location de terrains et d'autres biens immobiliers (6820B) | | 13 mai 2019 | 511 647 281 00019, PARIS | Nouvelle enseigne : BOULANGERIE JOSEPH | | 18 novembre 2009 | 511 647 281 00019, PARIS | Activité passée de Restauration de type rapide (5610C) à Pâtisserie (1071D) | | 27 mai 2009 | 511 647 281 00019, PARIS | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration de type rapide (5610C) | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2017 | 671 413 € | 17 184 € | 15 024 € | 2,2 % | 295 321 € | | 2016 | 673 798 € | 48 564 € | 41 286 € | 6,1 % | 278 742 € | | 2015 | 611 237 € | 82 953 € | 67 079 € | 11 % | 236 185 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | | --- | --- | --- | --- | | 2017 | 333 454 € | 189 906 € | 143 549 € | | 2016 | 395 402 € | 174 882 € | 220 521 € | | 2015 | 375 379 € | 133 595 € | 241 783 € | Comptes annuels déposés au RNE (7) : - Comptes annuels : exercice clos le 31 juillet 2017, déposé le 14 février 2018 - Comptes annuels : exercice clos le 31 juillet 2016, déposé le 28 février 2017 - Comptes annuels : exercice clos le 31 juillet 2015, déposé le 28 février 2017 - Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2013, déposé le 17 mai 2019 - Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2012, déposé le 10 mai 2019 - Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2011, déposé le 10 mai 2019 - Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2010, déposé le 10 mai 2019 ## Annonces BODACC - 9 octobre 2025 : Modifications diverses (Dénomination : PARIS AUTHENTIQUE, modification survenue sur l'adresse du siège) - 7 septembre 2025 : Immatriculations (Dénomination : BOULANGERIE RUE D'ABOUKIR) · Gérant : Hure, Quentin Lucien Pierre, Gérant : Ferreira-Pinto, Julie Corinne Fabienne - 18 juin 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2013) - 12 juin 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2010) - 12 juin 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2011) - 12 juin 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2012) - 26 mai 2019 : Modifications diverses (Dénomination : PARIS AUTHENTIQUE, modification survenue sur l'administration) · Président partant : Stoeckel, Vincent ; nomination du Président : HOLDING PIERCY - 15 mai 2019 : Modifications diverses (Dénomination : PARIS AUTHENTIQUE, modification survenue sur la forme juridique et l'administration) - 17 mars 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2018) - 9 mars 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2017) - 25 mars 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2015) - 25 mars 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2016) - 31 octobre 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2013) - 13 décembre 2009 : Modifications diverses (Dénomination : PARIS AUTHENTIQUE, modification survenue sur l'activité de l'établissement principal) - 18 juin 2009 : Modifications diverses (Dénomination : PARIS AUTHENTIQUE, Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité) - 23 avril 2009 : Créations (Dénomination : PARIS AUTHENTIQUE, capital 8 000 €) · Gérant : Stoeckel, Vincent. . ## Historique Insee - 18 novembre 2009 : changement de forme juridique (code 5710) - 18 novembre 2009 : changement d’activité principale (NAF 1071D) - 18 novembre 2009 : transfert du siège social - 27 mai 2009 : changement d’activité principale (NAF 5610C) ## Entreprises similaires - [SEBASTIEN BETAILLE](https://profils.ai/entreprise/sebastien-betaille-513105205) (PARIS) - [REGIS FEREY](https://profils.ai/entreprise/regis-ferey-519251706) (PARIS) - [CHARLES CORENTIN](https://profils.ai/entreprise/charles-corentin-520438870) (PARIS) - [LAURIANE VILLATE](https://profils.ai/entreprise/lauriane-villate-521777755) (PARIS) - [SUSAN KECHICHIGLONIAN-CRIDER](https://profils.ai/entreprise/susan-kechichiglonian-crider-522614916) (PARIS) - [ELSA ADIDA](https://profils.ai/entreprise/elsa-adida-523120822) (PARIS) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Une mutuelle collective que vos salariés apprécient France Épargne construit le contrat santé de votre équipe et chiffre la part employeur. [Chiffrer la mutuelle collective](https://www.france-epargne.fr/products/mutuelle-sante/mutuelle-entreprise?utm_source=profils.ai) --- Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/paris-authentique-511647281