--- title: "MATHYS" canonical: https://profils.ai/entreprise/mathys-852948892 siren: "852948892" source: Profils.ai --- # MATHYS > MATHYS est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à VALBONNE (06560). Elle a été créée le 1 août 2019. Elle emploie 6 à 9 salariés. Son capital social est de 10 000 €. **Procédure collective en cours : Liquidation judiciaire** (BODACC du 9 octobre 2026). ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 852 948 892 | | SIRET (siège) | 852 948 892 00017 | | N° TVA intracommunautaire | FR74852948892 | | Forme juridique | SARL | | Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) | | Capital social | 10 000 € | | Date de création | 1 août 2019 | | Immatriculation (RNE) | 5 août 2019 | | Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) | | Clôture d’exercice | 31/05 | | OPCO | AKTO | | Effectif | 6 à 9 salariés (donnée 2024) | | Établissements actifs | 1 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : restaurant bar vente à emporter | Activité | Établissement | Depuis | | --- | --- | --- | | Restauration traditionnelle (Commerciale) | 852 948 892 00017, VALBONNE | 1 août 2019 | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 1 août 2019 | | Inscription au RCS | 5 août 2019 | | Inscription au RNE | 5 août 2019 | | Forme d’exercice | Commerciale | | Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 4 août 2118) | | Premier exercice clos le | 31 mai 2020 | ## Adresse du siège PLACE JOSEPH BERMOND, 06560 VALBONNE [Les entreprises de VALBONNE](https://profils.ai/ville/valbonne-06152) ## Dirigeants - Gérant : JULIEN MARTINETTO, né(e) en 1980 Anciens dirigeants et mandats publiés : - Gérant : MARTINETTO Julien Jean Joseph nom d'usage : MARTINETTO (annonce du 9 août 2019) ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 19 septembre 2019 | Établissement repris, activité poursuivie | 852 948 892 00017 | [533 185 922 00036](/entreprise/livia-533185922) | ## Historique des établissements (1) | Date | Établissement | Changement | | --- | --- | --- | | 19 septembre 2019 | 852 948 892 00017, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2023 | 557 280 € | 15 030 € | 4 325 € | 0,8 % | 167 719 € | | 2022 | 539 059 € | 29 171 € | 14 580 € | 2,7 % | 161 422 € | | 2021 | 197 630 € | -12 620 € | -21 971 € | -11,1 % | 60 464 € | | 2020 | 240 267 € | -86 917 € | -95 433 € | -39,7 % | 107 922 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | | --- | --- | --- | --- | | 2023 | 580 896 € | -88 498 € | 669 394 € | | 2022 | 588 697 € | -92 824 € | 681 522 € | | 2021 | 630 839 € | -107 404 € | 738 243 € | | 2020 | 659 693 € | -85 433 € | 745 126 € | Comptes annuels déposés au RNE (4) : - Comptes annuels : exercice clos le 31 mai 2023, déposé le 26 avril 2024 - Comptes annuels : exercice clos le 31 mai 2022, déposé le 22 août 2023 - Comptes annuels : exercice clos le 31 mai 2021, déposé le 26 janvier 2022 - Comptes annuels : exercice clos le 31 mai 2020, déposé le 9 février 2021 ## Signaux publics - Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (30 septembre 2025) ## Actes et statuts déposés au RNE - 1 février 2021 : Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire (Continuation de la société malgré les pertes) - 5 août 2019 : Statuts constitutifs (Constitution d'une société commerciale sans activité) ## Actualités - 9 octobre 2026 : [Roanne (CH): Pierre-Hugues Herbert, Daniel Jade et Mathys Domenc invités](https://news.google.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?oc=5) (Tennis Actu) - 9 octobre 2026 : [La star de Tottenham Mathys Tel entre dans l'histoire en égalant un record avec la France, tandis que Roberto De Zerbi fait face à une crise des blessures](https://news.google.com/rss/articles/CBMirAJBVV95cUxOcjNBOVo5b2RWd01JUlNPbVV1ay0zb1dJRjJZN01td1BPMjFxaU1sZTV2TFRESGRWNUV6ejVLWDc2T2dWYkNSMExKM3QxRVFTSFRsSWNaSV9kSVQ5R2dkN01sZ1NHRlE2REhSV3BDcVY4SXF2dl9icmI5TW01dXV2MXQwTDhQQzJXQ2tSaTlwMndFV3RuaHdoWFota3k4ZjFnQVdOQU95cmE4cExoWUVSQ2M4LVpORzJheU52VW53ZF9aR2J2bUxzaGZScXV6MjRVQ1Fwa2tJV3l4SEphZFo1aWpwNmc4R08xR3AwQjd0cVdhZUVnRE03aktCaUNhblNwMHM1VHNtdkRyWjFNNFBEWDBiZGdyTm8yWDVDeGRESUpNRndaVERUakFVYjY?oc=5) (Goal.com) - 8 octobre 2026 : [En panne à Tottenham, co-meilleur buteur de l’histoire des Espoirs : l’immense paradoxe Mathys Tel](https://news.google.com/rss/articles/CBMi2gFBVV95cUxOY09TRWZDYkE5WWJkWGNlSVZvQzVqRjMxcVlCSUJWTTJIeFRKQTB5MDYxc01IYUtHSDYtM2pTX2owRWIzQW9JTDBIYzdiVkFXMEFNaWEyWml3dDctVmJfNEVkT0ZMaEtwenR4dmVyZ1JpX0FIRkxpcUp2SEJZX0lLdXNzZkNheEhDMG1BMjFHWnY5b21xekVmOHlHLVdEVUtaZVBqb2tOeEFGUzVvX2ZPQ1lQVU1raGxXQ0RoRlFQeG03alpTSHdqRk9LVS1BMmNpc2hfemZvY2hMdw?oc=5) (Foot Mercato) - 8 octobre 2026 : [Mathys Tel brille avec les Bleuets mais doit percer à Tottenham](https://news.google.com/rss/articles/CBMid0FVX3lxTE01aDEzOWp5RUt3X2d6TzRIS0V1bmxJb0NmaG8wNXluYzJQQlBPZEZZUEhoUW13cnZkSnRyWXVfZG1iZ1ZVRUJQU19vdE4yMnJHblMtY3VqeXJaQ3JBMkh3YmdwRnZpQk1WVlZSM0JTa3oyU3hkdElF?oc=5) (rdcsport.cd) - 8 octobre 2026 : [Invité: la professeur Cécile Mathys (ULiège) pour un éclairage sur les jeunes qui sont dans la rue, leur ressenti, leur moteur...](https://news.google.com/rss/articles/CBMi-AFBVV95cUxQNXM4dXlIdkFTQUVpQmFLTUFSNXhUNGNkOFRVSWxjTnJTMEZkOF9wamVsYzgzMHYxSnpHaVJnRE43bUJWWmFOTkRkTF9WOXd1Z3BfSEI4YUxYMFRheG5jdUQ0VDZUY3B2ODBLMmtDSEpPQnN6eDgtZWRZTEl4OHVvWEM1TUJEUFJZNldTLUM2OW5OTTBiOTFEUkRLc2NBMFJjNW53STVxaG5YbmJVOVcwTEdmcDh6ZW1sQUJaRVNfZWZxanFYVHFodk01b2NLTE40MHljYkROeUMySEpPeWNPb3NKNklRVjlLNEs1eF9tbW51bUhyc1JoVg?oc=5) (Qu4tre Liège Média) - 7 octobre 2026 : [Co-meilleur buteur de l'histoire des Espoirs mais en difficulté en club à Tottenham : Mathys Tel, à quand l'explosion](https://news.google.com/rss/articles/CBMioAJBVV95cUxOd3NsQmdDMm1PeFFpUkNMYVZPZTZXcTRnWHlFNWZoN3dYUU9PNmRSNWMyazRPTWczTU5GdVdQaHRZRE40eFVHZkdUZy1NMHdEZzJmT29VSUs3UllMVEdtOE55UURBMFZsdm0wQldyR3d5ZEtENGI1ZjdfRmtieUtWelNVaENHNUJMUkhtaExHRmpIZXFNSzhjd00tZWpYdXBnUkZzTnEzZVdENUdDMEhzdVg4alJmLUQ3Qm9QLTl4VGl0aU1VZlRBNmwxZEItLXZJN3gxY3JqOGpIdlk1NFQ0VXlPTE96bnJNS2xKSzBQRWdrNmRLak4taVhDNDk0VWhodGdYUlFmWlJLZXhsVFVsU3RrdU5FengtdzdKUXFkS3I?oc=5) (Eurosport) ## Annonces BODACC - 9 octobre 2026 : Procédures collectives (Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, prononcé le 28/09/2026, Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et ouvrant une procédure de liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 août 2026, désignant liquidateur Selarl Gm) - 13 février 2026 : Procédures collectives (Jugement de plan de redressement, prononcé le 11/02/2026, Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Gm) - 21 novembre 2025 : Procédures collectives (Dépôt de l'état des créances Loi de 1985, prononcé le 10/11/2025, L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.) - 6 juillet 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/05/2024) - 4 août 2024 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 24/07/2024, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2024, désignant mandataire judiciaire Selarl Gm 700 avenue de Tournamy 06250 Moug) - 12 mai 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/05/2023) - 27 août 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/05/2022) - 3 février 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/05/2021) - 14 février 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/05/2020) - 29 octobre 2019 : Ventes et cessions (Dénomination : MATHYS) - 9 août 2019 : Créations (Dénomination : MATHYS, capital 10 000 €) · Gérant : MARTINETTO Julien Jean Joseph nom d'usage : MARTINETTO ## Historique Insee - 19 septembre 2019 : changement d’activité principale (NAF 5610A) ## Entreprises similaires - [JANA](https://profils.ai/entreprise/jana-852969633) (NICE) - [LA P'TITE CANTINE](https://profils.ai/entreprise/la-p-tite-cantine-853318806) (CAILLE) - [L'USINE MOUGINS](https://profils.ai/entreprise/l-usine-mougins-853380632) (MOUGINS) - [RESTAURANT LA RIVIERE](https://profils.ai/entreprise/restaurant-la-riviere-853418242) (AURIBEAU-SUR-SIAGNE) - [SARL RG](https://profils.ai/entreprise/sarl-rg-853464766) (VALBONNE) - [GHITA](https://profils.ai/entreprise/ghita-853493815) (CANNES) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Le maintien de salaire qui rassure votre équipe France Épargne aligne les garanties sur votre convention et chiffre la couverture. 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