--- title: "MACARON" canonical: https://profils.ai/entreprise/macaron-519355135 siren: "519355135" source: Profils.ai --- # MACARON > MACARON est une SARL active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à LE LAVANDOU (83980). Elle a été créée le 11 janvier 2010. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 10 000 €. Elle compte 2 établissements actifs. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 519 355 135 | | SIRET (siège) | 519 355 135 00020 | | N° TVA intracommunautaire | FR07519355135 | | Forme juridique | SARL | | Code NAF | [1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071C) | | Capital social | 10 000 € | | Date de création | 11 janvier 2010 | | Immatriculation (RNE) | 14 janvier 2010 | | Convention collective | Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales (IDCC 0843) | | Clôture d’exercice | 31/03 | | OPCO | OPCO EP | | Effectif | 10 à 19 salariés | | Établissements actifs | 2 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : Sans activité | Activité | Établissement | Depuis | | --- | --- | --- | | Boulangerie pâtisserie confiserie chocolats entremets glaces vente de boissons sandwicherie (Commerciale) | 519 355 135 00020, LE LAVANDOU | 13 mai 2011 | | BOULANGERIE-PATISSERIE ENTREMETS GLACES (Artisanale réglementée) | 519 355 135 00020, LE LAVANDOU | 13 mai 2011 | | Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolats, entremets, glaces, vente de boissons, sandwicherie, snacking, salon de thé, petite restauration, traiteur. (Commerciale) | 519 355 135 00046, LA LONDE-LES-MAURES | 6 novembre 2020 | | BOULANGERIE PATISSERIE (Artisanale réglementée) | 519 355 135 00046, LA LONDE-LES-MAURES | 6 novembre 2020 | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 11 janvier 2010 | | Inscription au RCS | 14 janvier 2010 | | Répertoire des métiers | 16 mai 2011 | | Inscription au RNE | 14 janvier 2010 | | Forme d’exercice | Artisanale | | Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 13 janvier 2109) | ## Adresse du siège 13 AV DES MARTYRS DE LA RESISTANCE, 83980 LE LAVANDOU [Les entreprises de LE LAVANDOU](https://profils.ai/ville/le-lavandou-83070) ## Dirigeants - Gérant : FRANCK SARROCHE, né(e) en 1972 - Gérant : STEPHANIE SAUMON, né(e) en 1968 Anciens dirigeants et mandats publiés : - Gérant : SARROCHE Franck en fonction le 14 Janvier 2010 (annonce du 24 avril 2014) - Gérant : GHIGO Robert en fonction le 14 Janvier 2010 Gérant : SARROCHE Franck en fonction le 14 Janvier 2010 Co-gérant : SAUMON Stéphanie en fonction le 07 Juin 2011 (annonce du 16 juin 2011) - Gérant : GHIGO Robert Gérant : SARROCHE Franck (annonce du 27 janvier 2010) ## Établissements secondaires actifs | SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 519 355 135 00046 | MAISON SARROCHE | 14 AVENUE ALBERT ROUX, 83250 LA LONDE-LES-MAURES | 1071C | 6 novembre 2020 | ## Établissements fermés (2) | SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 519 355 135 00038 | MAISON SARROCHE | 16 PLACE D'ARMES, 83400 HYERES | 13 mai 2011 | 15 mars 2015 | | 519 355 135 00012 | n.c. | RUE JEAN MONNET, 83220 LE PRADET | 11 janvier 2010 | 26 mars 2014 | ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 13 mai 2011 | Établissement repris, activité poursuivie | 519 355 135 00038 | [437 855 349 00027](/entreprise/sandwicherie-de-l-ile-437855349) | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2024 | 1 768 758 € | 143 875 € | 106 122 € | 6 % | 501 681 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | | --- | --- | --- | --- | | 2024 | 820 537 € | 409 067 € | 411 470 € | Comptes annuels déposés au RNE (1) : - Comptes annuels : exercice clos le 31 mars 2024, déposé le 21 janvier 2025 ## Signaux publics - Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (6 mars 2026) ## Annonces BODACC - 30 janvier 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2024) - 7 octobre 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2015) - 8 décembre 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2014) - 24 avril 2014 : Modifications diverses (Dénomination : MACARON, Modification de la forme juridique. Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant) · Gérant : SARROCHE Franck en fonction le 14 Janvier 2010 - 20 avril 2012 : Modifications diverses (Dénomination : MACARON, Modification du capital) - 16 juin 2011 : Modifications diverses (Dénomination : MACARON, Modification de l'adresse du siège. Modification de représentant) · Gérant : GHIGO Robert en fonction le 14 Janvier 2010 Gérant : SARROCHE Franck en fonction le 14 Janvier 2010 Co-gérant : SAUMON Stéphanie en fonction le 07 Juin 2011 - 27 janvier 2010 : Créations (Dénomination : MACARON, capital 1 500 €) · Gérant : GHIGO Robert Gérant : SARROCHE Franck ## Historique Insee - 13 mai 2011 : changement d’activité principale (NAF 1071C) - 13 mai 2011 : transfert du siège social ## Entreprises similaires - [MAISON BONLAVY](https://profils.ai/entreprise/maison-bonlavy-519455968) (SOLLIES-PONT) - [SARL OLIVEIRA-DACHICOURT](https://profils.ai/entreprise/sarl-oliveira-dachicourt-519500623) (HYERES) - [BOULANGERIE GOURMANDE DE SAINT LEGER](https://profils.ai/entreprise/boulangerie-gourmande-de-saint-leger-519795058) (LORGUES) - [AURELIE](https://profils.ai/entreprise/aurelie-520664517) (COGOLIN) - [CHEMINAT ET CIE](https://profils.ai/entreprise/cheminat-et-cie-521000547) (CALLIAN) - [LA STATION](https://profils.ai/entreprise/la-station-521068965) (LA LONDE-LES-MAURES) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Le maintien de salaire qui rassure votre équipe France Épargne aligne les garanties sur votre convention et chiffre la couverture. 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