--- title: "LEVAIN & TRADITION" canonical: https://profils.ai/entreprise/levain-tradition-900657339 siren: "900657339" source: Profils.ai --- # LEVAIN & TRADITION > LEVAIN & TRADITION est une SARL active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à MAUGUIO (34130). Elle a été créée le 1 juillet 2021. Son capital social est de 501 000 €. **Procédure collective en cours : Redressement judiciaire** (BODACC du 17 mars 2026). ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 900 657 339 | | SIRET (siège) | 900 657 339 00025 | | N° TVA intracommunautaire | FR72900657339 | | Forme juridique | SARL | | Code NAF | [1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071C) | | Capital social | 501 000 € | | Date de création | 1 juillet 2021 | | Immatriculation (RNE) | 22 juin 2021 | | Convention collective | Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales (IDCC 0843) | | Clôture d’exercice | 31/12 | | OPCO | OPCO EP | | Établissements actifs | 1 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : L'activité de holding animatrice | Activité | Établissement | Depuis | | --- | --- | --- | | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Libérale non réglementée) | 900 657 339 00025, MAUGUIO | 1 février 2024 | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 1 juillet 2021 | | Inscription au RNE | 22 juin 2021 | ## Adresse du siège 407 BOULEVARD DE LA LIBERTE, 34130 MAUGUIO [Les entreprises de MAUGUIO](https://profils.ai/ville/mauguio-34154) ## Dirigeants - Gérant : CEDRIC BUZON Anciens dirigeants et mandats publiés : - Gérant : BUZON Cédric, Lucien (annonce du 6 septembre 2026) - Gérant : BUZON Elodie, Yvette, Antoinette (annonce du 6 septembre 2026) ## Établissements fermés (1) | SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 900 657 339 00017 | n.c. | 3 PL DES FLAMANDS ROSES, 34130 SAINT-AUNES | 1 juillet 2021 | 11 septembre 2024 | ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 1 février 2024 | Établissement repris, activité poursuivie | 900 657 339 00025 | [494 074 479 00010](/entreprise/neo-494074479) | ## Signaux publics - Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (28 avril 2026) - Recrutement en cours : 1 offre(s) d'emploi active(s) sur France Travail ## Offres d'emploi (France Travail) - Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F) TEMPS PARTIEL 30H : CDI · Temps partiel · 34 - MAUGUIO, publiée le 9 septembre 2026 (https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QBRZ) ## Annonces BODACC - 15 septembre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025) - 6 septembre 2026 : Modifications diverses (Dénomination : LEVAIN & TRADITION, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : BUZON Cédric, Lucien ; Gérant : BUZON Elodie, Yvette, Antoinette - 17 mars 2026 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 09/03/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juillet 2025 , désignant mandataire judiciaire Me Christine Dauverchain 2, rue Saint-) - 24 juin 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024) - 25 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021) - 25 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022) - 25 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023) - 22 septembre 2024 : Modifications diverses (Dénomination : LEVAIN & TRADITION, Modification survenue sur l'activité, transfert du siège social) - 31 mars 2024 : Modifications diverses (Dénomination : LEVAIN & TRADITION, Modification survenue sur l'activité, la dénomination, le capital) - 24 juin 2021 : Créations (Dénomination : PIZZA TRUCK, capital 1 000 €) · Gérant : BUZON Cédric, Lucien ## Historique Insee - 1 mai 2024 : changement d’activité principale (NAF 1071C) - 5 mars 2024 : changement d’activité principale (NAF 7010Z) - 1 février 2024 : nouvelle dénomination LEVAIN & TRADITION - 1 février 2024 : transfert du siège social ## Entreprises similaires - [BOULANGERIE LEININGER](https://profils.ai/entreprise/boulangerie-leininger-900663170) (BASSAN) - [LA BOULE D'ANGE](https://profils.ai/entreprise/la-boule-d-ange-900822610) (PORTIRAGNES) - [BOULANGERIE PATISSERIE CAZALS](https://profils.ai/entreprise/boulangerie-patisserie-cazals-900902503) (LAMALOU-LES-BAINS) - [M.A](https://profils.ai/entreprise/m-a-901286526) (MAUGUIO) - [L'ECOPAIN D'ABORD](https://profils.ai/entreprise/l-ecopain-d-abord-901874206) (MONTPELLIER) - [ALMA](https://profils.ai/entreprise/alma-902023613) (VIAS) --- Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/levain-tradition-900657339