---
title: "LEHMANN"
canonical: https://profils.ai/entreprise/lehmann-508684057
siren: "508684057"
source: Profils.ai
---

# LEHMANN

> LEHMANN est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à RIBEAUVILLE (68150). Elle a été créée le 1 octobre 2008. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 5 000 €. Elle compte 2 établissements actifs.

**Procédure collective en cours : Plan de redressement en cours** (BODACC du 27 juin 2025).

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 508 684 057 |
| SIRET (siège) | 508 684 057 00021 |
| N° TVA intracommunautaire | FR71508684057 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 5 000 € |
| Date de création | 1 octobre 2008 |
| Immatriculation (RNE) | 28 juin 2013 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Établissements actifs | 2 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Hôtellerie, restauration, brasserie et débit de boisson, commerce ambulant

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| Restauration traditionnelle (Libérale non réglementée) | 508 684 057 00013, SAVERNE | 1 octobre 2008 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 1 octobre 2008 |
| Inscription au RNE | 28 juin 2013 |

## Adresse du siège

5 PLACE DE LA SINNE, 68150 RIBEAUVILLE

[Les entreprises de RIBEAUVILLE](https://profils.ai/ville/ribeauville-68269)

## Dirigeants

- Gérant : TANGUY LEHMANN

## Établissements secondaires actifs

| SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 508 684 057 00013 | LA CARPE D'OR | 58 GRAND-RUE, 67700 SAVERNE | 5610A | 1 octobre 2008 |

## Reprises d’établissements (3)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 11 avril 2013 | Établissement cédé, activité poursuivie | 508 684 057 00013 | [792 940 132 00014](/entreprise/wagner-et-encislai-792940132) |
| 28 mars 2013 | Établissement repris | 508 684 057 00021 | 499 795 615 00016 |
| 1 octobre 2008 | Établissement repris | 508 684 057 00013 | [325 136 620 00037](/entreprise/yves-speeg-325136620) |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 1 038 579 € | 52 456 € | 51 952 € | 5 % | 419 866 € |
| 2020 | 471 322 € | -125 931 € | -123 732 € | -26,3 % | 204 287 € |
| 2019 | 1 003 374 € | 37 773 € | 35 278 € | 3,5 % | 354 683 € |
| 2017 | 886 084 € | 14 222 € | 17 952 € | 2 % | 296 900 € |
| 2016 | 808 583 € | 26 025 € | 15 474 € | 1,9 % | 293 607 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 593 204 € | -151 848 € | 745 052 € | 9 |
| 2020 | 515 298 € | 141 540 € | 373 758 € | n.c. |
| 2019 | 525 330 € | 265 271 € | 260 058 € | n.c. |
| 2017 | 677 611 € | 222 173 € | 455 438 € | n.c. |
| 2016 | 597 392 € | 200 931 € | 396 461 € | n.c. |

Comptes annuels déposés au RNE (5) :

- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 12 septembre 2025
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 17 septembre 2021
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 7 octobre 2020
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 18 décembre 2018
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 25 août 2017

## Annonces BODACC

- 14 octobre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 27 juin 2025 : Procédures collectives (Jugement de plan de redressement, prononcé le 06/05/2025, Jugement arrêtant le plan de redressement. Date de cessation des paiements : 31 octobre 2024. Commissaire à l’exécution du Plan : Me Nathalie GUYOMARD, 28, rue de Lattre de Tassigny, 67300 Schiltighei)
- 12 mars 2025 : Procédures collectives (Dépôt de l'état des créances, prononcé le 25/06/2024, avis de dépôt de l’état des créances, au tribunal judiciaire de Colmar où les réclamations seront recevables dans un délai de trente jours à compter de la date de la présente publication. N° du RG : 2)
- 27 novembre 2024 : Procédures collectives (Autre jugement prononçant, prononcé le 05/11/2024, jugement de redressement judiciaire après période d’observation. Date de cessation des paiements : 31 octobre 2024. Administrateur judiciaire : la SAS WEIL)
- 29 novembre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 28 novembre 2023 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde, prononcé le 07/11/2023, Jugement d’ouverture de sauvegarde. Administrateur judiciaire (éventuellement) : la SAS WEIL-GUYOMARD-LUTZ, prise en la personne de Maître GUYOMARD, mission assistance. Mandataire judiciaire : la SAS )
- 3 août 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 29 mars 2022 : Modifications diverses (Dénomination : LEHMANN, Modification survenue sur l'activité)
- 12 octobre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 26 novembre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 24 septembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 3 janvier 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 15 novembre 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016)
- 21 octobre 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 8 octobre 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014)
- 3 novembre 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013)
- 29 août 2013 : Immatriculations (Dénomination : RESTAURANT LA CARPE D'OR) · gérant : LEHMANN (Tanguy)
- 16 mai 2013 : Ventes et cessions (Dénomination : RESTAURANT LA CARPE D'OR)
- 6 décembre 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2011)
- 14 décembre 2011 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2010)

## Entreprises similaires

- [LOLA](https://profils.ai/entreprise/lola-508733953) (SUNDHOFFEN)
- [SARL BOTTRA](https://profils.ai/entreprise/sarl-bottra-508746740) (LUTTERBACH)
- [SARL LEFEBVRE-CORDIER](https://profils.ai/entreprise/sarl-lefebvre-cordier-509129649) (COLMAR)
- [EURL PEF2C II](https://profils.ai/entreprise/eurl-pef2c-ii-509205191) (COLMAR)
- [SARL GASTRO-LOISIRS](https://profils.ai/entreprise/sarl-gastro-loisirs-509312401) (MULHOUSE)
- [SARL LE KAYSERSBERG](https://profils.ai/entreprise/sarl-le-kaysersberg-509459806) (KAYSERSBERG VIGNOBLE)

## Annonce

> Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne.

**France Épargne** · Une mutuelle collective que vos salariés apprécient

France Épargne construit le contrat santé de votre équipe et chiffre la part employeur.

[Chiffrer la mutuelle collective](https://www.france-epargne.fr/products/mutuelle-sante/mutuelle-entreprise?utm_source=profils.ai)

---

Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/lehmann-508684057
