--- title: "LA TRUFFADE" canonical: https://profils.ai/entreprise/la-truffade-481874238 siren: "481874238" source: Profils.ai --- # LA TRUFFADE > LA TRUFFADE est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à MONTOLDRE (03150). Elle a été créée le 5 avril 2005. Elle emploie 3 à 5 salariés. Son capital social est de 3 800 €. **Procédure collective en cours : Liquidation judiciaire** (BODACC du 6 octobre 2026). ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 481 874 238 | | SIRET (siège) | 481 874 238 00019 | | N° TVA intracommunautaire | FR07481874238 | | Forme juridique | SARL | | Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) | | Capital social | 3 800 € | | Date de création | 5 avril 2005 | | Immatriculation (RNE) | 22 avril 2005 | | Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) | | Clôture d’exercice | 31/12 | | OPCO | AKTO | | Effectif | 3 à 5 salariés (donnée 2024) | | Établissements actifs | 1 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre | Activité | Établissement | Depuis | | --- | --- | --- | | Épicerie bar restaurant (Commerciale) | 481 874 238 00019, MONTOLDRE | 5 juin 2005 | | Restauration traditionnelle (Actif agricole) | 481 874 238 00019, MONTOLDRE | 5 juin 2005 | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 5 avril 2005 | | Inscription au RCS | 22 avril 2005 | | Inscription au RNE | 22 avril 2005 | | Forme d’exercice | Commerciale | | Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 21 avril 2104) | ## Adresse du siège LE BOURG, 03150 MONTOLDRE [Les entreprises de MONTOLDRE](https://profils.ai/ville/montoldre-03187) ## Dirigeants - Gérant : FREDERIC LAURENT SART, né(e) en 1967 ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 5 juin 2005 | Établissement repris | 481 874 238 00019 | 413 121 765 00015 | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2024 | 269 956 € | 11 991 € | 11 459 € | 4,2 % | 71 205 € | | 2023 | 244 982 € | 3 227 € | 3 302 € | 1,3 % | 68 805 € | | 2022 | 205 504 € | -28 059 € | -28 081 € | -13,7 % | 76 240 € | | 2021 | 143 293 € | 39 752 € | 39 866 € | 27,8 % | 44 910 € | | 2020 | 132 977 € | -25 401 € | -24 607 € | -18,5 % | 55 586 € | | 2019 | 213 793 € | -4 363 € | -3 130 € | -1,5 % | 49 032 € | | 2018 | 195 701 € | 1 932 € | 3 041 € | 1,6 % | 36 572 € | | 2017 | 209 277 € | -1 409 € | -281 € | -0,1 % | 35 977 € | | 2016 | 217 085 € | 9 833 € | 11 143 € | 5,1 % | 40 635 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | | --- | --- | --- | --- | | 2024 | 86 605 € | 30 002 € | 56 603 € | | 2023 | 79 534 € | 18 543 € | 60 991 € | | 2022 | 76 363 € | 15 242 € | 61 121 € | | 2021 | 115 296 € | 43 323 € | 71 973 € | | 2020 | 74 389 € | 3 457 € | 70 932 € | | 2019 | 62 779 € | 28 858 € | 33 920 € | | 2018 | 66 415 € | 33 189 € | 33 226 € | | 2017 | 66 579 € | 31 348 € | 35 231 € | | 2016 | 68 138 € | 32 634 € | 35 504 € | Comptes annuels déposés au RNE (10) : - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2025, déposé le 21 août 2026 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 16 octobre 2025 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 13 mai 2025 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 20 février 2024 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 26 décembre 2022 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 28 mars 2022 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 11 juin 2021 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 28 octobre 2019 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 19 décembre 2018 - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 3 novembre 2017 ## Actes et statuts déposés au RNE - 22 avril 2005 : Acte notarié (Constitution) ## Actualités - 18 septembre 2026 : [Cette recette de pauvre à moins de 5 € par personne détrône l'Ozempic des tendances anti-crise](https://news.google.com/rss/articles/CBMijwFBVV95cUxQcmRpaUxrNWtsZkJzcFkyNC1mRjBVczUtRDBFT1NjZ1FkV2pEeFFoV2RCdUR0ZXJpTG4zUndHWjhFRUlrNi1NQTBOcWlRaXBoRC0yQXFjOTBOZkNNc01CRzB4LUVTWGJ4VGpERE9JSU1ROHZlR0s3VERoejRScnJTcDBWaFRnLWlHdnpleWdGdw?oc=5) (Le Tribunal du Net) - 17 septembre 2026 : [À l’origine, ce plat du pauvre devait nourrir longtemps pour presque rien : aujourd'hui, tout le monde en raffole, mais on ne pense jamais à le préparer](https://news.google.com/rss/articles/CBMi4wJBVV95cUxPeTIwb1p4djJDWjBuUWdWSDZkUjhEUXJHTlRXcjhPamFlZUZuMS1GcG04RlVULVRGU2xYZjBKZU9wdXZVZW5kZGFOWlhtMkl5VV8zalNreFQ5UWlMcEpVQ0lUdE5fRWVLc3BadXJoeW9OV3hrUExrQlhlOFlJTmNwSHN2NmFNMGZfOVJRMnFBamZpVDZkOXpnVnF5UE9LejRpTHYzNG42TUhGNkFpa0F0M29Za1lSWll0TkJkRzVLczdpRUttdmdGaC1jVEwzLXlXSkN3UjJqZGVJYjlmQ0lad2U3ZnNMTHplVWFuMXlBY2ZoTi1ZMmlKNG5aSlJRZ1gyLVl1V29BRVQ2aWtVTkZvRF9SV080OElQVW1Pa2FKTWtvMGtLUDZPbFVRbDAxLW9DZ3VMUEpRWmNyOElnOGQ1WW55NVdDTU4tU244VnM5M1hYY1dpTUVUTGN1ZkJYcmpzNThV?oc=5) (Top Santé) - 13 août 2026 : [Les auberges de l'été : grenouilles, truffade et panorama à l'auberge de La Croix de fer entre Riom et Châtel-Guyon](https://news.google.com/rss/articles/CBMi3gFBVV95cUxOV29IcmkyYUNrbGNicERMa1ZxQ05Td2JBV25INUpTek5GQXRJZG9XT0FVRG1ZNUFJcVk0aWF6YkhBSGN3dmpSUld4emJ0WDFtNXVZdGVnWnlBaVpPMWkyMG5pOHRIMWlLR0RGaExmWUV2ZHl6R1AzV25Ia1Y2SVJlS1g0LUNhbDZoZGVpeWVFajNMMUVTLTM2SGgyTkNDLVNMQlIyZDJnaHZHVXRCWjdTTHVKMllmTFA5YWRnTmxDZ3Q2ZlpBMW5fcG9VU0phWWRYY3NqcnhWaHoxRExkQkE?oc=5) (La Montagne) - 12 août 2026 : ["On est venus pour la vue et la truffade !" : dans le Cantal, une nuit en altitude au refuge de Meije Costes](https://news.google.com/rss/articles/CBMi8gFBVV95cUxQY1JMa2JVdjZNUWpZTTZsWm0wcXcyUl8xRFY3X1hmOWNEMFY2bHVKNDItVHRYOEJWQVUzS1IzNFVXSUZOMXR1SmhqMDdWc3RhNkxBNGl2LWUyN1VtcnlJNFJRZlM1ZkFHaEtNeXNzQk53VE9EUUpYNWJnWnFDTkhiNUltdm10ZXE3emNxb0dKNTl4WWJFVVRXcHF5aVljQ1RxeUpJRjFPZHlYMmtwbnIzLVpNTjRjV0N1LUNqM3NtajlwMkNmWHNiWDd2Y2xQWlhuQ0ZBNE54cUk2VzlENkI4WGxEZzg1cUdfcTN0ZGpmZGk5QQ?oc=5) (La Montagne) - 12 août 2026 : [Merle-Leignec - Festivités. Truffade, tournoi de pétanque… le village était en fête ce week-end](https://news.google.com/rss/articles/CBMiuAFBVV95cUxNNlJQaHdtaHRYVnpfZkhFd3g1X25ZV3R5UzFMS1MxU2NJWnlCeGtjaGNtT1FWaXdiNm1sSlRFQVM0T2NDMnk4bXNwSXNua3NfbWcyd1FJOTNKY01ueUxsbFo4TmJQWFBvSUpHd19OQ0N6UlIzOW1GZHdOWkJBa3BuWHR5WWJWdVFhLXZBcnJfZTlTV3BkeDFNRGZLM2thUnZHaWFGWXMtakJ0T2poMDJlQzh3SGowT0k4?oc=5) (Le Progrès) - 20 juillet 2026 : [Arpajon-sur-Cère : le spectacle XXL d'Elixir et le savoir-faire de la fonderie artisanale à la Fête de la Truffade](https://news.google.com/rss/articles/CBMiiwJBVV95cUxPRGZxcFI4X2xVR1I1OWpiVFlyN2F6VC1KN2FLYVdZd3JSTC1NeW13VjBEeEpxRTBrN3hmbGJTa2VaMVlVV0RHYzV5bDFKbHpuUGRFSFE2ckhkYW51ZUliY2E5cmlMT09EVlZ3bWhpU0VGZ1N4clltNmMzcDFodVJUQk9YZFpuM2kxNkhTS1BaTjdqYl9XMnFoNTRPRnViSk1MWDFqTFp0NW1nLTlxT1hWMVJFMnhGWmFNZDJmV1NsVE03cEFFVDBDNHNla21uMzlRM052NUtXMnhUTVZIeVZ4d3IyNm9aeDhGY19INHZRWGVRYlFDZ1lVNzFGZ3JjbnFGbG5JV21ja0dLcjA?oc=5) (La Montagne) ## Annonces BODACC - 6 octobre 2026 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire, prononcé le 29/09/2026, Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Juillet 2026, désignant liquidateur SELARL MJ DE L'ALLIER, représentée par Maître RAYNAUD Pascal 4/6, rue Pétillât) - 2 septembre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025) - 24 octobre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024) - 25 mai 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023) - 25 février 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022) - 5 janvier 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021) - 5 avril 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020) - 17 juin 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019) - 6 novembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018) - 10 janvier 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017) - 15 novembre 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016) - 1 décembre 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015) - 20 mai 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014) - 14 novembre 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013) - 26 novembre 2013 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2012) - 29 septembre 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2011) - 28 novembre 2011 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2010) - 13 décembre 2010 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2009) - 6 avril 2010 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2008) - 8 novembre 2008 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2007) ## Historique Insee - 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610A) ## Entreprises similaires - [AU PETIT BOUCHON](https://profils.ai/entreprise/au-petit-bouchon-482359916) (MOULINS) - [Restauration traditionnelle à VICHY](https://profils.ai/entreprise/siren-482481256) (VICHY) - [L'ANNEXE](https://profils.ai/entreprise/l-annexe-482555281) (CREUZIER-LE-VIEUX) - [KARINE THAGOURNET](https://profils.ai/entreprise/karine-thagournet-482616505) (LE THEIL) - [OLIVIER DULAC](https://profils.ai/entreprise/olivier-dulac-483421376) (CREUZIER-LE-VIEUX) - [F.A.B](https://profils.ai/entreprise/f-a-b-483539029) (SANSSAT) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Le maintien de salaire qui rassure votre équipe France Épargne aligne les garanties sur votre convention et chiffre la couverture. [Construire mon contrat](https://www.france-epargne.fr/products/prevoyance/prevoyance-collective?utm_source=profils.ai) --- Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/la-truffade-481874238