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title: "LA BOUCHERE"
canonical: https://profils.ai/entreprise/la-bouchere-604500611
siren: "604500611"
source: Profils.ai
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# LA BOUCHERE

> LA BOUCHERE est une entreprise active dans le secteur Transformation et conservation de la viande de boucherie, domiciliée à LA TALAUDIERE (42350). Elle a été créée le 1 janvier 1960. Elle emploie 6 à 9 salariés. Son capital social est de 19 056 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 604 500 611 |
| SIRET (siège) | 604 500 611 00024 |
| N° TVA intracommunautaire | FR30604500611 |
| Code NAF | [1011Z (Transformation et conservation de la viande de boucherie)](https://profils.ai/activite/1011Z) |
| Capital social | 19 056 € |
| Date de création | 1 janvier 1960 |
| Immatriculation (RNE) | 3 mai 1960 |
| Convention collective | Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes (IDCC 1534) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | OCAPIAT |
| Effectif | 6 à 9 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : abattage en commun des animaux de boucherie

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 1 janvier 1960 |
| Inscription au RNE | 3 mai 1960 |

## Adresse du siège

171 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE

[Les entreprises de LA TALAUDIERE](https://profils.ai/ville/la-talaudiere-42305)

## Dirigeants

- EMMANUEL ESCOFFIER
- FREDERIC BRUNEL
- CHRISTOPHE CROS
- HUBERT FAYOLLE
- JEAN-PIERRE PENOT
- ANTHONY BERNE
- GERARD DELEAU
- JEAN MISTER

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- QUIQUANDON Jean-Luc Pierre Antoine nom d'usage : QUIQUANDON devient administrateur (annonce du 6 septembre 2026)
- BLOT Arnaud nom d'usage : BLOT n'est plus administrateur. BERNE Anthony nom d'usage : BERNE devient administrateur. GUYOT David nom d'usage : GUYOT n'est plus Administrateur (annonce du 10 juillet 2022)
- CROS Christophe Jean Denis nom d'usage : CROS devient président du conseil d'administration. PALABOST Manuel Gérard nom d'usage : PALABOST n'est plus président du conseil d'administration. PALABOST Manuel Gérard nom d'usage : PALABOST n'est plus directeur général. PALABOST Manuel Gérard nom d'usage : PALABOST n'est plus Administrateur. PENOT Jean-Pierre nom d'usage : PENOT devient administrateur. FAYOLLE Hubert nom d'usage : FAYOLLE devient administrateur. BLOT Arnaud nom d'usage : BLOT devient administrateur (annonce du 28 janvier 2021)
- PETIT Christian nom d'usage : PETIT n'est plus Administrateur. BERRY Guy Charles nom d'usage : BERRY n'est plus Administrateur (annonce du 14 juillet 2019)
- GOUDARD Rémi nom d'usage : GOUDARD n'est plus Administrateur. Sté par actions simplifiée AVVENS SAINT ETIENNE n'est plus commissaire aux comptes titulaire. SA à conseil d'administration AVVENS AUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant. SA à conseil d'administration AVVENS AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire (annonce du 9 septembre 2018)

## Établissements fermés (1)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 604 500 611 00032 | n.c. | LA SAUVAGERE, 42350 LA TALAUDIERE | 1 avril 2002 | 30 juin 2005 |

## Reprises d’établissements (1)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 avril 2002 | Établissement repris, activité poursuivie | 604 500 611 00032 | 328 308 572 00028 |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2017 | 5 711 328 € | 57 848 € | 53 348 € | 0,9 % | 603 485 € |
| 2016 | 6 358 566 € | -60 179 € | 2 809 € | 0 % | 715 686 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2017 | 1 171 278 € | 214 293 € | 917 641 € | 9 |
| 2016 | 878 734 € | 161 145 € | 678 245 € | n.c. |

Comptes annuels déposés au RNE (2) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 9 juillet 2018
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 12 juillet 2017

## Labels et qualifications

- Certifié Bio

## Annonces BODACC

- 6 septembre 2026 : Modifications diverses (Dénomination : SOCIETE D'ACHAT EN COMMUN LA BOUCHERE SOCIETE ANONYME COOPERATIVE DE COMMERCANTS A CAPITAL ET PERSONNEL VARIABLES, Modification de l'administration) · QUIQUANDON Jean-Luc Pierre Antoine nom d'usage : QUIQUANDON devient administrateur
- 9 juillet 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 28 août 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 2 août 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 21 juillet 2024 : Modifications diverses (Dénomination : SOCIETE D'ACHAT EN COMMUN LA BOUCHERE SOCIETE ANONYME COOPERATIVE DE COMMERCANTS A CAPITAL ET PERSONNEL VARIABLES, Modification de l'administration)
- 21 septembre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 10 juillet 2022 : Modifications diverses (Dénomination : SOCIETE D'ACHAT EN COMMUN LA BOUCHERE SOCIETE ANONYME COOPERATIVE DE COMMERCANTS A CAPITAL ET PERSONNEL VARIABLES, Modification de l'administration) · BLOT Arnaud nom d'usage : BLOT n'est plus administrateur. BERNE Anthony nom d'usage : BERNE devient administrateur. GUYOT David nom d'usage : GUYOT n'est plus Administrateur
- 7 juillet 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 16 septembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 28 janvier 2021 : Modifications diverses (Dénomination : SOCIETE D'ACHAT EN COMMUN LA BOUCHERE SOCIETE ANONYME COOPERATIVE DE COMMERCANTS A CAPITAL ET PERSONNEL VARIABLES, Modification de l'administration) · CROS Christophe Jean Denis nom d'usage : CROS devient président du conseil d'administration. PALABOST Manuel Gérard nom d'usage : PALABOST n'est plus président du conseil d'administration. PALABOST Manuel Gérard nom d'usage : PALABOST n'est plus directeur général. PALABOST Manuel Gérard nom d'usage : PALABOST n'est plus Administrateur. PENOT Jean-Pierre nom d'usage : PENOT devient administrateur. FAYOLLE Hubert nom d'usage : FAYOLLE devient administrateur. BLOT Arnaud nom d'usage : BLOT devient administrateur
- 24 septembre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 14 juillet 2019 : Modifications diverses (Dénomination : SOCIETE D'ACHAT EN COMMUN LA BOUCHERE SOCIETE ANONYME COOPERATIVE DE COMMERCANTS A CAPITAL ET PERSONNEL VARIABLES, Modification de l'administration) · PETIT Christian nom d'usage : PETIT n'est plus Administrateur. BERRY Guy Charles nom d'usage : BERRY n'est plus Administrateur
- 30 juin 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 9 septembre 2018 : Modifications diverses (Dénomination : SOCIETE D'ACHAT EN COMMUN LA BOUCHERE SOCIETE ANONYME COOPERATIVE DE COMMERCANTS A CAPITAL ET PERSONNEL VARIABLES, Modification de l'administration) · GOUDARD Rémi nom d'usage : GOUDARD n'est plus Administrateur. Sté par actions simplifiée AVVENS SAINT ETIENNE n'est plus commissaire aux comptes titulaire. SA à conseil d'administration AVVENS AUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant. SA à conseil d'administration AVVENS AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
- 19 juillet 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 1 août 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016)
- 11 août 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 6 août 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014)
- 16 août 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013)
- 22 août 2013 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2012)

## Historique Insee

- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 1011Z)
- 25 décembre 2004 : changement d’activité principale (NAF 151A)
- 1 janvier 1998 : nouvelle dénomination LA BOUCHERE

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