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title: "L'UNDER"
canonical: https://profils.ai/entreprise/l-under-920637832
siren: "920637832"
source: Profils.ai
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# L'UNDER

> L'UNDER est une SAS active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à FONTAINEBLEAU (77300). Elle a été créée le 21 octobre 2022. Elle emploie 3 à 5 salariés. Son capital social est de 1 500 €.

**Procédure collective en cours : Redressement judiciaire** (BODACC du 30 septembre 2026).

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 920 637 832 |
| SIRET (siège) | 920 637 832 00014 |
| N° TVA intracommunautaire | FR13920637832 |
| Numéro RCS | 920 637 832 R.C.S. Melun |
| Forme juridique | SAS |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 1 500 € |
| Date de création | 21 octobre 2022 |
| Immatriculation (RNE) | 21 octobre 2022 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/03 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Restauration traditionnelle, restauration rapide, ventes à empoter, débit de boissons, livraison à domicile, service traiteur, organisation d'évènements. L'acquisition, le dépôt, l'exploitation, la vente de tous brevets, marques, procédés de fabrication, licences et droits quelconques de propriété intellectuelle liés à l'objet social.

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 21 octobre 2022 |
| Inscription au RCS | 21 octobre 2022 (greffe de Melun) |
| Inscription au RNE | 21 octobre 2022 |
| Forme d’exercice | Commerciale |
| Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 20 octobre 2121) |
| Premier exercice clos le | 31 mars 2023 |
| Associé unique | Oui |

## Adresse du siège

24 RUE DE FERRARE, 77300 FONTAINEBLEAU

[Les entreprises de FONTAINEBLEAU](https://profils.ai/ville/fontainebleau-77186)

## Dirigeants

- Président : LORNA MIATH, né(e) en 1987

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Président : MIATH Lorna, Marie-Josée (annonce du 25 octobre 2022)

## Reprises d’établissements (1)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 novembre 2022 | Établissement repris | 920 637 832 00014 | [751 335 415 00012](/entreprise/le-caveau-des-lys-751335415) |

## Historique des établissements (1)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 1 novembre 2022 | 920 637 832 00014, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) |

## Signaux publics

- Recrutement en cours : 3 offre(s) d'emploi active(s) sur France Travail

## Offres d'emploi (France Travail)

- Chef / Cheffe de cuisine : CDI · Temps plein · 77 - FONTAINEBLEAU, publiée le 22 octobre 2026 (https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215NPRZ)
- Second / Seconde de cuisine : CDI · Temps plein · 77 - FONTAINEBLEAU, publiée le 22 octobre 2026 (https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215NPPP)
- Chef / Cheffe de partie : CDI · Temps plein · 77 - FONTAINEBLEAU, publiée le 22 octobre 2026 (https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/215NPMW)

## Actes et statuts déposés au RNE

- 21 octobre 2022 : Liste des souscripteurs, Statuts constitutifs, Attestation de dépôt des fonds

## Actualités

- 30 septembre 2026 : [Juventus U18](https://news.google.com/rss/articles/CBMiXkFVX3lxTE1lUmNGQmtMRjFONWxUSzRWUWp1aWlvbXZtcy13TmRVTUsyTVBZYmFuZzk0SWllc2IzVFpaLWdCU0prWklUaTFfSzlWMGxxWEM0ejI3TllSdGlnWTBLNlE?oc=5) (Juventus-fr.com)
- 22 septembre 2026 : [« Fier de signer avec l’équipe que j’aime depuis que je suis enfant » : à 17 ans, il a marqué le tout premier but de l’Under 18, et son nom fait déjà vibrer la Juve](https://news.google.com/rss/articles/CBMilwJBVV95cUxQdHdSdXJ2WXpiZmFqb0hXNGVtSGg4dlJDd0ZtOUlOcFhjTXRXTl9USzgtWThXeDgwaGtCZWdJRnd6X1lWUGxyTlJpTEVaTzRUR2duNmNjQjJ3R2dGWGI5Nk1Nd09mMmU2RXoxcTBOeFBNbWZmbm9vdmJLS2x4NFdjM1VQeVdrcXVVaHZ6N3RIUmhqMllzMEhYUUtDVmJyVDVMeFdGakRrSjlCNzZGaWxoakNwSVhKUEZUWFM4c0tBV3VrSTNSdnVwdUxmdkh4TnNta2ZaTDg5N00zZUtMeHFVX0VLUjNlRF8tUUNYakQ1dmpKRWdIdk1tb1czRjJicXVQazZJbHF3OExNTjh0M0FqRXJqbERtRlU?oc=5) (calciomio.fr)
- 30 août 2026 : [« Un festival, ce n’est pas que dans un champ » : à Cerisy-la-Salle, l’Under Grange réunit 500 personnes dans le bourg](https://news.google.com/rss/articles/CBMirgJBVV95cUxNV2dWS1EyMW5uZDFTUXZCS2dmcHNFVGNxdWxUNVgtTTMzT3NIbVB4cGdGQVQ1TDhzeDVSOFgwNXRRdENSY2VSOFZKdlNibThHVFFOYnRKMkFqQmNvRDhzeHF5YVFVSUcwdDVCeGxPeFM5U0xJUHdRYm42dUtMMnA3cklfdnY1Njl4eXN4MzNYTm04U2xqOHNZVjhKX3VNRW9hNUxuWDhUYkhoemlhejRLR0g4RHh4cU4ycWFOTmJkXzhJOUJMSkMxQ0s1WW1qOE4zTnY2TFFmUnVQM1dEckozQV9jR1gycUpCOUFfQnI1eVdZY242NUU3MEtMS3g5cDNNcWVvb3M2dmJ2ZW1JQktmdWZWMGJLRWdMYThjVlRkUFBhWUplc1c4Y09qV0tzQQ?oc=5) (Ouest-France)
- 27 août 2026 : [Under grange festival de Cerisy-la-Salle : voici ce qui attend les festivaliers pour la troisième édition](https://news.google.com/rss/articles/CBMipwJBVV95cUxQVU9YZ190dWRfSVc3U0M1d0NFYzlMSzhRVzFyRkQtM0dxNHZJY3MzeW92U3ZWMmNKTnZ1X3dud29XdXF0MUltRTlUUFdPdFJQSlhxRkl0LWNhM3RxRFlIQ1dGbkhyeV95bFdQekk0NXc0U2E3SFVzYk94eVNSaUxIcmhUa1VwZzhKbWIxQWdPN3RBbTRPaEtaRkt5Z1UzYzMyUWV1VFVwNWVXd0M5ZDJnRTMxNjl0b0JBaHd6Z29UZEc1N1pGS2FocnR2SU1CbW1nOVhfMFpZZXFUUTZyWll5aC04Z1pfVXJBbW1xVUhPSkdaN1d4QVB3UlNHazVKSjJhQ0p6TTF2Tk9va0E0UGJHbk5ucGY3WDBla3dydVVueExJNXV0UTI4?oc=5) (Ouest-France)
- 24 août 2026 : [Ce festival de la Manche propose une soirée de concerts 100 % gratuite pour clôturer l’été en beauté](https://news.google.com/rss/articles/CBMi8AFBVV95cUxPZGJhQTQtdVJsT0VaaURIb1NQbUZGc1Rfc2ZhYzRoYzVPUDkydU9oOHlDU1lGdkd4V2dDUEhmSHpOdlZZTzVDUWYwUTBKSHlBMlBsRWZfU3JGbFlLeXdyQmFKX0pUa01tMlZPc3p4eFMxV244SncxZmJNLWpDdUZIQURDeE13anpYSThMWHFvTTZrNnRSeU1xbDZpMmlaR3c0YjhtQlVIMGphTE5uTmVob3dTQW1IRDB1akhvMkVoVnhxdTNMd281aEhWQTZsc2RfeElCOWxad1pvejBXb2paVFlPLUUyNGpPVUlOYk5keXQ?oc=5) (Actu.fr)
- 23 août 2026 : [PORTRAIT. Originaire du Centre-Manche, Crestfallen est le groupe espoir de l’Under Grange festival de Cerisy-la-Salle](https://news.google.com/rss/articles/CBMitgJBVV95cUxPMWZKS3EwZEZBSnlydzlNdGdfLVUtcmhJMDRsZ2Z1dmlHTXROeTFMSGVpUFdMcWdsR1gySHRGNlhIZHUycVVSWU1KMlZ5dHJFRE5adjI2c1ZNV3BGeHBFZ0hsem1nWEdZVXZSYnJwSmNqY3dJNzlZckN3dXFmSkRnNEdUYTduYUNydUE1bjhjTmxHVTJVOVp2Wm5iOVpfWUVqOXNoWUtkSEF1enZFT0JqME1zbXNTU0FWLWFETU5NSW5pZWhnbHFpd2g5MjZuckRPaFE2VGprUkFsYzFhNjFZVkk4a1k0dndEcEgwOUtPekpLTi1Cb2d2c2JUaWdvRmRNc0ZfUWJJT3l3UDc0eFVNSk5PU3ZISHdWTWhWOEJhS28zZXhvdzg0cUl5RUxqMnBWNnYzaE9R?oc=5) (Ouest-France)

## Annonces BODACC

- 27 octobre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2025)
- 2 octobre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2024)
- 30 septembre 2026 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 21/09/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 avril 2025 désignant mandataire judiciaire SCP Denis Hazane)
- 11 août 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2023)
- 9 décembre 2022 : Modifications diverses (Dénomination : L'UNDER, mise en activité de la société)
- 25 octobre 2022 : Créations (Dénomination : L'UNDER, capital 1 500 €) · Président : MIATH Lorna, Marie-Josée

## Historique Insee

- 1 novembre 2022 : changement d’activité principale (NAF 5610A)

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/l-under-920637832
