--- title: "L'ECLAIR DE GENIE" canonical: https://profils.ai/entreprise/l-eclair-de-genie-751264094 siren: "751264094" source: Profils.ai --- # L'ECLAIR DE GENIE > L'ECLAIR DE GENIE est une SAS active dans le secteur Pâtisserie, domiciliée à PARIS (75008). Elle a été créée le 20 avril 2012. Elle emploie 50 à 99 salariés. Son capital social est de 47 079 €. Elle compte 10 établissements actifs. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 751 264 094 | | SIRET (siège) | 751 264 094 00168 | | N° TVA intracommunautaire | FR10751264094 | | Forme juridique | SAS | | Code NAF | [1071D (Pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071D) | | Capital social | 47 079 € | | Date de création | 20 avril 2012 | | Immatriculation (RNE) | 2 mai 2012 | | Convention collective | Convention collective nationale de la pâtisserie (IDCC 1267) ; Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) | | Clôture d’exercice | 31/12 | | OPCO | OPCO EP | | Effectif | 50 à 99 salariés (donnée 2024) | | Établissements actifs | 10 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : Fabrication, vente et laboratoire alimentaire pour la pâtisserie salée, sucrée, salon de thé et à titre accessoire restauration traditionnelle. La vente sur le site internet "www.leclairdegenie.com", la préparation de commandes, l'expédition, la livraison et le retrait sur place de commandes. | Activité | Établissement | Depuis | | --- | --- | --- | | Vente sur place et à emporter de produits finis de boulangerie et de pâtisserie, vente de glaces, confiseries chocolateries et de boissons non alcoolisées à l'exclusion de toute préparation sur place de tout laboratoire, bureau et show room (Commerciale) | 751 264 094 00069, PARIS 2E ARRONDISSEMENT | 1 mai 2015 | | Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureau (Independante) | 751 264 094 00085, PARIS 2E ARRONDISSEMENT | 1 janvier 2016 | | Fabrication, transformation, vente sur place et à emporter, de produits alimentaires de type pâtisserie, traiteur, salon de thé. (Commerciale) | 751 264 094 00135, PARIS 2E ARRONDISSEMENT | 1 janvier 2017 | | Take away et restaurant (Commerciale) | 751 264 094 00150, PARIS 12E ARRONDISSEMENT | 2 décembre 2022 | | Vente sur place et à emporter de produits finis de boulangerie et de pâtisserie, vente de glaces, confiseries, chocolateries et de boissons non alcoolisées, à l'exclusion de toute préparation sur place de tout laboratoire, bureau et showroom (Commerciale) | 751 264 094 00176, PARIS 10E ARRONDISSEMENT | 10 juin 2024 | | Restaurant et vente à emporter (Commerciale) | 751 264 094 00192, Paris | 1 juin 2026 | | Vente sur place et à emporter de produits finis de boulangerie et de pâtisserie, vente de glaces, confiseries, chocolateries et de boissons non alcoolisées à l'exclusion de toute préparation sur place de tout laboratoire, bureau et show room. (Commerciale) | 751 264 094 00200, Paris | 24 septembre 2026 | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 20 avril 2012 | | Inscription au RCS | 2 mai 2012 | | Répertoire des métiers | 8 novembre 2012 | | Inscription au RNE | 2 mai 2012 | | Forme d’exercice | Artisanale réglementée | | Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 1 mai 2111) | | Premier exercice clos le | 31 décembre 2013 | ## Adresse du siège 33 RUE D'ARTOIS, 75008 PARIS [Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75108) ## Dirigeants - Directeur général : CHRISTOPHE Adam, né(e) en 1972 - Président : JULIEN Huel, né(e) en 1983 - Commissaire aux comptes titulaire : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT (personne morale) Anciens dirigeants et mandats publiés : - Commissaire aux comptes titulaire partant : RS PARTNERS (annonce du 18 août 2021) - Commissaire aux comptes suppléant partant : MESSAS ET ASSOCIES (annonce du 18 août 2021) - Président partant : EDG LICENCES (annonce du 3 septembre 2020) - Président partant : Lahmi, Charles, nomination du Président : EDG LICENCES (annonce du 11 mai 2016) ## Établissements secondaires actifs | SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 751 264 094 00200 | L'ECLAIR DE GENIE | 131 RUE DU FAUBOURG SAINT-ANTOINE, 75011 PARIS | 4724Z | 24 septembre 2026 | | 751 264 094 00192 | DEPOT LEGAL | 17 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015 PARIS | 5610A | 1 juin 2026 | | 751 264 094 00176 | L'ECLAIR DE GENIE | 18 RUE DE DUNKERQUE, 75010 PARIS | 5610C | 10 juin 2024 | | 751 264 094 00150 | n.c. | PLACE LOUIS ARMAND, 75012 PARIS | 5610C | 2 décembre 2022 | | 751 264 094 00135 | DEPOT LEGAL | 6 RUE DES PETITS CHAMPS, 75002 PARIS | 5610A | 1 janvier 2017 | | 751 264 094 00101 | LE LABO | 18 RUE DE LA BANQUE, 75002 PARIS | 1071D | 29 février 2016 | | 751 264 094 00085 | L'ECLAIR DE GENIE | 9 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS | 8219Z | 1 janvier 2016 | | 751 264 094 00069 | L'ECLAIR DE GENIE | 122 RUE MONTMARTRE, 75002 PARIS | 4724Z | 1 mai 2015 | | 751 264 094 00044 | L'ECLAIR DE GENIE LA FABRIQUE | 32 RUE NOTRE-DAME DES VICTOIRES, 75002 PARIS | 1089Z | 2 juin 2014 | ## Établissements fermés (9) | SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 751 264 094 00143 | L'ECLAIR DE GENIE | GARE DU NORD, 75010 PARIS 10 | 1 novembre 2017 | 1 juin 2020 | | 751 264 094 00127 | L'ECLAIR DE GENIE | 43 RUE STE CROIX BRETONNERIE, 75004 PARIS 04 | 1 juin 2016 | 4 avril 2018 | | 751 264 094 00093 | L'ECLAIR DE GENIE | 2 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS | 29 février 2016 | 23 janvier 2019 | | 751 264 094 00119 | L'ECLAIR DE GENIE | 1 RUE JOSEPH DE MAISTRE, 75018 PARIS | 29 février 2016 | 17 janvier 2019 | | 751 264 094 00077 | n.c. | 99 RUE DE RIVOLI, 75001 PARIS | 1 juillet 2015 | 26 avril 2016 | | 751 264 094 00051 | n.c. | 13 RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE, 75006 PARIS | 1 septembre 2014 | 29 mars 2019 | | 751 264 094 00036 | L'ECLAIR DE GENIE | 53 RUE DE PASSY, 75016 PARIS | 13 mai 2013 | 1 juillet 2015 | | 751 264 094 00028 | L'ECLAIR DE GENIE | 14 RUE PAVEE, 75004 PARIS | 1 octobre 2012 | 17 mars 2025 | | 751 264 094 00010 | n.c. | 35 RUE DE LA BIENFAISANCE, 75008 PARIS | 20 avril 2012 | 29 septembre 2014 | ## Reprises d’établissements (3) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 29 mars 2019 | Établissement cédé, activité poursuivie | 751 264 094 00051 | 848 475 760 00023 | | 1 juin 2016 | Établissement repris, activité poursuivie | 751 264 094 00127 | 399 191 105 00010 | | 29 février 2016 | Établissement repris | 751 264 094 00119 | 797 961 752 00012 | ## Historique des établissements (6) | Date | Établissement | Changement | | --- | --- | --- | | 10 juin 2024 | 751 264 094 00176, PARIS | Réouverture | | 10 juin 2024 | 751 264 094 00176, PARIS | Nouvelle enseigne : L'ECLAIR DE GENIE | | 7 juin 2017 | 751 264 094 00135, PARIS | Activité passée de Restauration de type rapide (5610C) à Restauration traditionnelle (5610A) | | 18 février 2015 | 751 264 094 00044, PARIS | Activité passée de Fabrication de plats préparés (1085Z) à Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. (1089Z) | | 18 février 2015 | 751 264 094 00044, PARIS | Nouvelle enseigne : L'ECLAIR DE GENIE LA FABRIQUE | | 4 novembre 2014 | 751 264 094 00044, PARIS | Nouvelle enseigne : L'ECLAIR DE GENIE LA FABRIQUE | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2024 | 8 834 778 € | -123 295 € | -596 831 € | -6,8 % | 3 962 108 € | | 2023 | 7 719 591 € | -21 975 € | -142 255 € | -1,8 % | 3 387 544 € | | 2021 | 3 679 935 € | -174 317 € | -211 616 € | -5,8 % | 1 795 591 € | | 2020 | 2 847 770 € | -818 918 € | 118 641 € | 4,2 % | 1 321 313 € | | 2019 | 5 068 624 € | 60 377 € | -363 608 € | -7,2 % | 2 572 950 € | | 2016 | 4 770 530 € | 165 434 € | 91 974 € | 1,9 % | 2 306 459 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen | | --- | --- | --- | --- | --- | | 2024 | 2 879 034 € | -1 073 822 € | 3 952 856 € | n.c. | | 2023 | 3 198 394 € | -476 991 € | 3 675 386 € | n.c. | | 2021 | 3 287 447 € | -185 316 € | 3 472 763 € | n.c. | | 2020 | 3 000 870 € | 26 301 € | 2 974 570 € | 52 | | 2019 | 3 702 519 € | -92 341 € | 3 749 553 € | n.c. | | 2016 | 6 849 137 € | 2 277 526 € | 4 571 611 € | n.c. | Comptes annuels déposés au RNE (6) : - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 20 août 2025 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 11 octobre 2024 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 8 août 2022 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 9 juillet 2021 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 3 août 2020 - Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 4 juillet 2017 ## Signaux publics - Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (18 août 2026) ## Annonces BODACC - 27 septembre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025) - 5 septembre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024) - 29 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023) - 27 novembre 2022 : Modifications diverses (Dénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'adresse du siège) - 30 août 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021) - 15 juillet 2022 : Modifications diverses (Dénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur le capital (diminution)) - 18 août 2021 : Modifications diverses (Dénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administration) · nomination du Commissaire aux comptes : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT ; Commissaire aux comptes titulaire partant : RS PARTNERS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : MESSAS ET ASSOCIES - 27 juillet 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020) - 10 décembre 2020 : Procédures de conciliation (Jugement d'homologation de l'accord, prononcé le 24/11/2020, Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.) - 3 septembre 2020 : Modifications diverses (Dénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administration) · Président partant : EDG LICENCES ; nomination du Président : Huel, Julien - 20 août 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019) - 7 juillet 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018) - 14 avril 2019 : Ventes et cessions (Dénomination : SMLG) - 24 juillet 2018 : Modifications diverses (Dénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administration) · nomination du Directeur général : Adam, Christophe - 18 juillet 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017) - 25 avril 2018 : Ventes et cessions (Dénomination : FLEUX') - 7 août 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016) - 24 août 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015) - 11 mai 2016 : Modifications diverses (Dénomination : L'ECLAIR DE GENIE, modification survenue sur l'administration) · Président partant : Lahmi, Charles, nomination du Président : EDG LICENCES - 28 avril 2016 : Ventes et cessions (Dénomination : L'ECLAIR DE GENIE) ## Historique Insee - 2 décembre 2022 : transfert du siège social - 31 décembre 2015 : changement d’activité principale (NAF 1071D) - 18 novembre 2015 : changement de forme juridique (code 5710) - 18 février 2015 : changement d’activité principale (NAF 1089Z) - 4 novembre 2014 : changement d’activité principale (NAF 1071D) - 29 septembre 2014 : transfert du siège social - 17 juillet 2013 : changement d’activité principale (NAF 1089Z) - 1 octobre 2012 : changement d’activité principale (NAF 5621Z) ## Entreprises similaires - [TY BILLIG](https://profils.ai/entreprise/ty-billig-751732587) (PARIS) - [LA FABRIQUE A GATEAUX](https://profils.ai/entreprise/la-fabrique-a-gateaux-752040527) (PARIS) - [THE COMFORT FACTORY](https://profils.ai/entreprise/the-comfort-factory-752145052) (PARIS 11) - [SANDY'S CUPCAKES](https://profils.ai/entreprise/sandy-s-cupcakes-752820381) (PARIS) - [CONTICINI SAS](https://profils.ai/entreprise/conticini-sas-752992578) (PARIS) - [MORI YOSHIDA](https://profils.ai/entreprise/mori-yoshida-753691005) (PARIS) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Partagez les résultats sans alourdir la masse salariale Participation, intéressement et PEE distribuent la performance. 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