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title: "IPANEMA"
canonical: https://profils.ai/entreprise/ipanema-418707360
siren: "418707360"
source: Profils.ai
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# IPANEMA

> IPANEMA est une SARL active dans le secteur Débits de boissons, domiciliée à CARROS (06510). Elle a été créée le 4 mai 1998. Elle emploie 20 à 49 salariés. Son capital social est de 1 562 602 €. Elle compte 5 établissements actifs.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 418 707 360 |
| SIRET (siège) | 418 707 360 00016 |
| N° TVA intracommunautaire | FR28418707360 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5630Z (Débits de boissons)](https://profils.ai/activite/5630Z) |
| Capital social | 1 562 602 € |
| Date de création | 4 mai 1998 |
| Immatriculation (RNE) | 7 mai 1998 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 20 à 49 salariés |
| Établissements actifs | 5 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : La création et l'exploitation d'une activité de restauration légère, consommation de café, thé et autres produits alimentaires annexes, la vente de café, thé et autres produits alimentaires annexes.

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| SANDWICHERIE-RESTAURATION (Commerciale) | 418 707 360 00107, PARIS | 26 avril 1999 |
| VENTE ET DEGUSTATION DE CAFES ET PRODUITS ANNEXES. (Commerciale) | 418 707 360 00081, SAINT LAURENT DU VAR | 31 décembre 1999 |
| Vente à emporter et dégustation sur place de cafés et thés produits à base de cafés et thés et petite viennoiserie (Commerciale) | 418 707 360 00131, NICE | 25 novembre 2005 |
| Vente à emporter et dégustation sur place de cafés et thés et produits annexes (Commerciale) | 418 707 360 00164, NICE | 1 février 2020 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 4 mai 1998 |
| Inscription au RNE | 7 mai 1998 |

## Adresse du siège

9EME RUE, 06510 CARROS

[Les entreprises de CARROS](https://profils.ai/ville/carros-06033)

## Dirigeants

- Gérant : JEAN BLANC

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- ALZIAL Clémentine Nadia Andrée nom d'usage : ALZIAL devient gérant. BLANC Jean Pierre Antoine Georges nom d'usage : BLANC n'est plus gérant (annonce du 2 août 2026)
- Société à responsabilité limitée SUD AUDIT DEVELOPPEMENT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. PORTA Benoît nom d'usage : PORTA n'est plus commissaire aux comptes suppléant (annonce du 21 juillet 2019)
- Gérant : BLANC Jean Pierre Antoine Georges en fonction le 07 Mai 1998 Commissaire aux comptes titulaire : SUD AUDIT DEVELOPPEMENT en fonction le 12 Août 2013 Commissaire aux comptes suppléant : PORTA Benoît en fonction le 12 Août 2013 (annonce du 22 août 2013)

## Établissements secondaires actifs

| SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 418 707 360 00164 | MALONGO | PLACE DE LA GARE DU SUD, 06000 NICE | 5630Z | 1 février 2020 |
| 418 707 360 00131 | n.c. | 39 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000 NICE | 5630Z | 25 novembre 2005 |
| 418 707 360 00107 | n.c. | 50 RUE SAINT-ANDRE DES ARTS, 75006 PARIS | 5630Z | 1 mars 2002 |
| 418 707 360 00081 | n.c. | LE LAC, 06700 SAINT LAURENT DU VAR | 5630Z | 31 décembre 1999 |

## Établissements fermés (11)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 418 707 360 00156 | MALONGO | AEROPORT, 06000 NICE | 4 janvier 2019 | 29 décembre 2019 |
| 418 707 360 00149 | n.c. | 68 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS | 25 février 2006 | 13 mars 2013 |
| 418 707 360 00123 | n.c. | AVENUE DE HAMBOURG, 13008 MARSEILLE | 2 décembre 2003 | 9 décembre 2009 |
| 418 707 360 00115 | MALONGO CAFE | VOIE 2 GRANDE BORDE, 31670 LABEGE | 6 octobre 2003 | 7 octobre 2014 |
| 418 707 360 00040 | n.c. | CHEMIN JEAN-MARIE VIANNEY, 69130 ECULLY | 31 décembre 1999 | 30 mars 2010 |
| 418 707 360 00057 | n.c. | BOULEVARD HAUSSMANN, 75009 PARIS | 31 décembre 1999 | 4 décembre 2016 |
| 418 707 360 00065 | n.c. | 53 RUE DE PASSY, 75016 PARIS | 31 décembre 1999 | 29 décembre 2006 |
| 418 707 360 00073 | n.c. | CENTRE COMM GRAND SUD, 34970 LATTES | 31 décembre 1999 | 6 mai 2010 |
| 418 707 360 00099 | n.c. | 31 RUE DU DEPART, 75014 PARIS | 31 décembre 1999 | 29 février 2016 |
| 418 707 360 00032 | n.c. | 2 RUE DE BIR-HAKEIM, 13001 MARSEILLE | 2 novembre 1999 | 3 août 2010 |
| 418 707 360 00024 | n.c. | 50 PLACE DE LA DEFENSE, 92400 COURBEVOIE | 26 avril 1999 | 18 juillet 2005 |

## Reprises d’établissements (10)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 30 mars 2010 | Établissement cédé, activité poursuivie | 418 707 360 00040 | [419 264 635 00162](/entreprise/evasion-culinaire-boutique-419264635) |
| 25 février 2006 | Établissement repris, activité poursuivie | 418 707 360 00149 | 410 356 323 00015 |
| 23 août 2005 | Établissement cédé | 418 707 360 00024 | [483 246 799 00017](/entreprise/globe-trotter-cafe-483246799) |
| 30 mars 2004 | Établissement cédé, activité poursuivie | 418 707 360 00115 | 326 728 672 00030 |
| 6 octobre 2003 | Établissement repris, activité poursuivie | 418 707 360 00115 | 326 728 672 00014 |
| 1 mars 2002 | Établissement repris, activité poursuivie | 418 707 360 00107 | 418 387 965 00027 |
| 31 décembre 1999 | Établissement repris, activité poursuivie | 418 707 360 00040 | [955 802 061 00163](/entreprise/compagnie-mediterraneenne-des-cafes-955802061) |
| 31 décembre 1999 | Établissement repris, activité poursuivie | 418 707 360 00057 | [955 802 061 00171](/entreprise/compagnie-mediterraneenne-des-cafes-955802061) |
| 31 décembre 1999 | Établissement repris, activité poursuivie | 418 707 360 00065 | [955 802 061 00155](/entreprise/compagnie-mediterraneenne-des-cafes-955802061) |
| 31 décembre 1999 | Établissement repris, activité poursuivie | 418 707 360 00073 | [955 802 061 00148](/entreprise/compagnie-mediterraneenne-des-cafes-955802061) |

## Historique des établissements (3)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 7 février 2020 | 418 707 360 00164, NICE | Activité passée de Restauration de type rapide (5610C) à Débits de boissons (5630Z) |
| 7 septembre 2012 | 418 707 360 00107, PARIS | Activité passée de Restauration traditionnelle (5610A) à Débits de boissons (5630Z) |
| 31 décembre 1999 | 418 707 360 00081, SAINT LAURENT DU VAR | Réouverture |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | n.c. | n.c. | 18 130 € | n.c. | n.c. |
| 2021 | 2 177 441 € | 5 987 € | 54 166 € | 2,5 % | 809 811 € |
| 2020 | 1 897 153 € | 272 291 € | 27 350 € | 1,4 % | 787 142 € |
| 2019 | 2 996 560 € | -264 376 € | 31 477 € | 1,1 % | 1 263 225 € |
| 2018 | 2 404 753 € | -37 564 € | 19 800 € | 0,8 % | 1 036 015 € |
| 2017 | 2 296 086 € | -106 489 € | 13 468 € | 0,6 % | 1 014 192 € |
| 2016 | 2 405 165 € | 421 049 € | 25 167 € | 1 % | 1 096 945 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 3 175 401 € | 2 055 873 € | 1 034 153 € | n.c. |
| 2021 | 3 917 782 € | 1 958 684 € | 1 624 723 € | n.c. |
| 2020 | 3 977 229 € | 1 904 518 € | 1 732 286 € | n.c. |
| 2019 | 3 013 906 € | 1 877 168 € | 1 048 013 € | n.c. |
| 2018 | 3 285 213 € | 1 845 691 € | 1 372 498 € | n.c. |
| 2017 | 3 616 053 € | 1 825 891 € | 1 673 137 € | 28 |
| 2016 | 5 570 038 € | 1 812 423 € | 3 616 220 € | n.c. |

Comptes annuels déposés au RNE (6) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 24 juin 2022
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 9 juillet 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 12 août 2020
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 5 juillet 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 22 juin 2018
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2016, déposé le 11 juillet 2017

## Annonces BODACC

- 9 août 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 2 août 2026 : Modifications diverses (Dénomination : IPANEMA, Modification de l'administration) · ALZIAL Clémentine Nadia Andrée nom d'usage : ALZIAL devient gérant. BLANC Jean Pierre Antoine Georges nom d'usage : BLANC n'est plus gérant
- 17 juillet 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 11 juillet 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 3 septembre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 5 juillet 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 16 juillet 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 16 août 2020 : Modifications diverses (Dénomination : IPANEMA, Modification de l'administration)
- 16 août 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 21 juillet 2019 : Modifications diverses (Dénomination : IPANEMA, Modification de l'administration) · Société à responsabilité limitée SUD AUDIT DEVELOPPEMENT n'est plus commissaire aux comptes titulaire. PORTA Benoît nom d'usage : PORTA n'est plus commissaire aux comptes suppléant
- 11 juillet 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 11 juillet 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 1 août 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016)
- 29 juillet 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 6 août 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2014)
- 31 juillet 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2013)
- 2 septembre 2013 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2012)
- 22 août 2013 : Modifications diverses (Dénomination : IPANEMA, Modification de représentant) · Gérant : BLANC Jean Pierre Antoine Georges en fonction le 07 Mai 1998 Commissaire aux comptes titulaire : SUD AUDIT DEVELOPPEMENT en fonction le 12 Août 2013 Commissaire aux comptes suppléant : PORTA Benoît en fonction le 12 Août 2013
- 30 juillet 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2011)
- 5 septembre 2011 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2010)

## Historique Insee

- 2 octobre 2012 : changement d’activité principale (NAF 5630Z)
- 31 décembre 2009 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 31 décembre 2008 : changement d’activité principale (NAF 5630Z)
- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 25 décembre 2004 : changement d’activité principale (NAF 553A)

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- [SNC BALDI FRERES](https://profils.ai/entreprise/snc-baldi-freres-421952920) (TENDE)
- [GHISLAINE BRUYERE](https://profils.ai/entreprise/ghislaine-bruyere-422464339) (LE CANNET)

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/ipanema-418707360