---
title: "INSTINCT"
canonical: https://profils.ai/entreprise/instinct-845233667
siren: "845233667"
source: Profils.ai
---

# INSTINCT

> INSTINCT est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à PARIS (75003). Elle a été créée le 8 janvier 2019. Elle emploie 3 à 5 salariés. Son capital social est de 2 000 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 845 233 667 |
| SIRET (siège) | 845 233 667 00011 |
| N° TVA intracommunautaire | FR54845233667 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 2 000 € |
| Date de création | 8 janvier 2019 |
| Immatriculation (RNE) | 11 janvier 2019 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Restaurant.

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 8 janvier 2019 |
| Inscription au RNE | 11 janvier 2019 |

## Adresse du siège

19 RUE DE PICARDIE, 75003 PARIS

[Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75103)

## Dirigeants

- Gérant : MAXIMILIAN Wollek
- Gérant : SIMON Martel
- Gérant : LOU Serafini

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Président partant : PANAME GANG (annonce du 26 janvier 2023)
- nomination du Gérant : Wollek, Maximilian Jonas Emmanuel (annonce du 26 janvier 2023)
- Président partant : Wollek, Maximilian, Jonas, Emmanuel (annonce du 4 avril 2021)
- nomination du Président : PANAME GANG (annonce du 4 avril 2021)
- Président : Wollek, Maximilian, Jonas, Emmanuel (annonce du 22 janvier 2019)

## Reprises d’établissements (1)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 8 février 2019 | Établissement repris, activité poursuivie | 845 233 667 00011 | 824 167 373 00011 |

## Historique des établissements (2)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 8 février 2019 | 845 233 667 00011, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) |
| 8 février 2019 | 845 233 667 00011, Siège | Nouvelle enseigne : BISTROT INSTINCT |

## Signaux publics

- Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (8 juin 2026)

## Annonces BODACC

- 31 juillet 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 24 avril 2026 : Modifications diverses (Dénomination : INSTINCT, modification survenue sur l'administration) · Gérant partant : Serafini, Lou
- 16 août 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 23 juillet 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 4 août 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 26 janvier 2023 : Modifications diverses (Dénomination : INSTINCT, modification survenue sur la forme juridique et l'administration) · Président partant : PANAME GANG ; nomination du Gérant : Serafini, Lou ; nomination du Gérant : Wollek, Maximilian Jonas Emmanuel ; nomination du Gérant : Martel, Simon
- 4 août 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 1 octobre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 4 avril 2021 : Modifications diverses (Dénomination : INSTINCT, modification survenue sur l'administration) · Président partant : Wollek, Maximilian, Jonas, Emmanuel ; nomination du Président : PANAME GANG
- 8 mars 2019 : Ventes et cessions (Dénomination : INSTINCT)
- 22 janvier 2019 : Créations (Dénomination : INSTINCT, capital 2 000 €) · Président : Wollek, Maximilian, Jonas, Emmanuel

## Historique Insee

- 8 février 2019 : changement de forme juridique (code 5499)
- 8 février 2019 : changement d’activité principale (NAF 5610A)

## Entreprises similaires

- [LES TROIS FRERES](https://profils.ai/entreprise/les-trois-freres-845320217) (PARIS)
- [VARSON](https://profils.ai/entreprise/varson-845361484) (PARIS)
- [NRT MONTMARTRE](https://profils.ai/entreprise/nrt-montmartre-845363233) (PARIS)
- [ROJI & JOITY](https://profils.ai/entreprise/roji-joity-845390327) (PARIS)
- [Restauration traditionnelle à PARIS](https://profils.ai/entreprise/siren-845392760) (PARIS)
- [ZUNCE](https://profils.ai/entreprise/zunce-845405497) (PARIS)

---

Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/instinct-845233667
