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title: "FREDERIC HERVAUD"
canonical: https://profils.ai/entreprise/frederic-hervaud-415397017
siren: "415397017"
source: Profils.ai
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# FREDERIC HERVAUD

> FREDERIC HERVAUD est une entreprise individuelle active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à SAINT-MARTIN-DE-COUX (17360). Elle a été créée le 2 février 1998. Elle emploie 1 ou 2 salariés.

**Procédure collective en cours : Liquidation judiciaire** (BODACC du 9 août 2026).

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 415 397 017 |
| SIRET (siège) | 415 397 017 00013 |
| N° TVA intracommunautaire | FR53415397017 |
| Forme juridique | Entrepreneur individuel |
| Code NAF | [1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071C) |
| Date de création | 2 février 1998 |
| Convention collective | Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales (IDCC 0843) |
| OPCO | OPCO EP |
| Effectif | 1 ou 2 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| Boulangerie pâtisserie traiteur petite épicerie confiserie chocolaterie fabrication de glaces (Commerciale) | 415 397 017 00013, SAINT-MARTIN-DE-COUX | 2 février 1998 |
| BOULANGERIE-PATISSERIE (Artisanale réglementée) | 415 397 017 00013, SAINT-MARTIN-DE-COUX | 2 février 1998 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
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| Inscription à l’INSEE | 2 février 1998 |

## Adresse du siège

LE BOURG, 17360 SAINT-MARTIN-DE-COUX

[Les entreprises de SAINT-MARTIN-DE-COUX](https://profils.ai/ville/saint-martin-de-coux-17366)

## Reprises d’établissements (1)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
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| 2 février 1998 | Établissement repris, activité poursuivie | 415 397 017 00013 | 527 240 576 00019 |

## Signaux publics

- Contrôle sanitaire Alim’confiance : A corriger de manière urgente (9 mars 2026)

## Annonces BODACC

- 9 août 2026 : Procédures collectives (Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, prononcé le 30/07/2026, Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 11 mars 2026, désignant, liquidateur SELARL Humeau représentée par Maître Tho)
- 28 octobre 2025 : Procédures collectives (Jugement de plan de redressement, prononcé le 16/10/2025, Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Humeau représentée par Maître Thomas Humeau 69 Rue National 17100 Saintes.)
- 16 août 2025 : Procédures collectives (Dépôt de l'état des créances, prononcé le 01/08/2025, L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.)
- 13 octobre 2024 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 03/10/2024, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, en application du II de l'article L.681-2 du code de commerce, date de cessation des paiements le 3 avril 2023 désignant man)

## Historique Insee

- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 1071C)
- 25 décembre 1998 : changement d’activité principale (NAF 158C)

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/frederic-hervaud-415397017