--- title: "FREDERIC AMIOT" canonical: https://profils.ai/entreprise/frederic-amiot-404012452 siren: "404012452" source: Profils.ai --- # FREDERIC AMIOT > FREDERIC AMIOT est une entreprise individuelle active dans le secteur Restauration de type rapide, domiciliée à TROYES (10000). Elle a été créée le 16 février 1996. Elle emploie 10 à 19 salariés. Elle compte 3 établissements actifs. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 404 012 452 | | SIRET (siège) | 404 012 452 00011 | | N° TVA intracommunautaire | FR58404012452 | | Forme juridique | Entrepreneur individuel | | Code NAF | [5610C (Restauration de type rapide)](https://profils.ai/activite/5610C) | | Date de création | 16 février 1996 | | Convention collective | Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) (IDCC 1501) | | OPCO | AKTO | | Effectif | 10 à 19 salariés | | Établissements actifs | 3 | | Statut | Active | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 16 février 1996 | ## Adresse du siège 8 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 10000 TROYES [Les entreprises de TROYES](https://profils.ai/ville/troyes-10387) ## Dirigeants Anciens dirigeants et mandats publiés : - Président : VINCENT Romaric, Jack, Paul (annonce du 14 juillet 2026) - Directeur général : VINCENT Anastasia, Catherine (annonce du 14 juillet 2026) - Gérant associé unique : TEIXEIRA Adriano, Pinto (annonce du 1 juin 2011) ## Établissements secondaires actifs | SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 404 012 452 00078 | n.c. | 10440 LA RIVIERE-DE-CORPS | 1071C | 17 août 2023 | | 404 012 452 00086 | n.c. | 47 RUE DU BOIS, 10320 BOUILLY | 3511Z | 17 juillet 2023 | ## Établissements fermés (5) | SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 404 012 452 00052 | LE FOURNIL DE FRED | 15 RUE ANDRE MAUGOUT, 10120 SAINT-ANDRE-LES-VERGERS | 30 octobre 2002 | 30 avril 2011 | | 404 012 452 00060 | LE FOURNIL DE FRED | 24 RUE DES PRES L'EVEQUE, 10000 TROYES | 30 octobre 2002 | 1 janvier 2010 | | 404 012 452 00045 | AU FOURNIL D'ANTAN | 9 RUE JULES FERRY, 10600 LA CHAPELLE-SAINT-LUC | 7 juin 2001 | 5 juillet 2006 | | 404 012 452 00037 | AU FOURNIL | 9 RUE CLAUDE HUEZ, 10000 TROYES | 29 mai 2001 | 1 août 2004 | | 404 012 452 00029 | LA BAGUETTINE | 12 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 10000 TROYES | 1 mars 1999 | 30 septembre 2016 | ## Reprises d’établissements (9) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 19 mai 2026 | Établissement cédé, activité poursuivie | 404 012 452 00078 | [889 081 659 00035](/entreprise/la-p-tite-patisserie-889081659) | | 17 août 2023 | Établissement repris, activité poursuivie | 404 012 452 00078 | 484 519 970 00020 | | 1 mai 2011 | Établissement cédé, activité poursuivie | 404 012 452 00052 | [532 309 374 00017](/entreprise/la-baguette-chaude-532309374) | | 5 juillet 2006 | Établissement cédé | 404 012 452 00045 | 348 313 545 00033 | | 1 août 2004 | Établissement cédé | 404 012 452 00037 | [477 880 959 00010](/entreprise/les-idees-gourmandes-477880959) | | 30 octobre 2002 | Établissement repris, activité poursuivie | 404 012 452 00052 | 408 118 164 00040 | | 30 octobre 2002 | Établissement repris, activité poursuivie | 404 012 452 00060 | 408 118 164 00073 | | 7 juin 2001 | Établissement repris, activité poursuivie | 404 012 452 00045 | 390 295 673 00011 | | 29 mai 2001 | Établissement repris, activité poursuivie | 404 012 452 00037 | 330 854 027 00027 | ## Signaux publics - Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (6 mai 2026) ## Annonces BODACC - 14 juillet 2026 : Ventes et cessions (Dénomination : LA P'TITE PATISSERIE) · Président : VINCENT Romaric, Jack, Paul ; Directeur général : VINCENT Anastasia, Catherine - 17 octobre 2023 : Ventes et cessions - 1 juin 2011 : Créations (Dénomination : LA BAGUETTE CHAUDE, capital 2 000 €) · Gérant associé unique : TEIXEIRA Adriano, Pinto ## Historique Insee - 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610C) - 25 décembre 1996 : changement d’activité principale (NAF 553B) ## Entreprises similaires - [MARDI](https://profils.ai/entreprise/mardi-404822462) (SAINT-ANDRE-LES-VERGERS) - [BRUNO THIRION](https://profils.ai/entreprise/bruno-thirion-408255081) (SAINTE-SAVINE) - [Restauration de type rapide à ONJON](https://profils.ai/entreprise/siren-412667321) (ONJON) - [DAVID MEIGNIEN](https://profils.ai/entreprise/david-meignien-414492801) (PINEY) - [FREDERIC JOLLIOT](https://profils.ai/entreprise/frederic-jolliot-414604843) (SAINT-PARRES-LES-VAUDES) - [DROUOT CHRISTOPHE](https://profils.ai/entreprise/drouot-christophe-415023035) (CHARMONT-SOUS-BARBUISE) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Une mutuelle collective que vos salariés apprécient France Épargne construit le contrat santé de votre équipe et chiffre la part employeur. 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