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title: "EVEM"
canonical: https://profils.ai/entreprise/evem-979910643
siren: "979910643"
source: Profils.ai
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# EVEM

> EVEM est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à NICE (06000). Elle a été créée le 25 septembre 2023. Son capital social est de 10 000 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 979 910 643 |
| SIRET (siège) | 979 910 643 00027 |
| N° TVA intracommunautaire | FR83979910643 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 10 000 € |
| Date de création | 25 septembre 2023 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| OPCO | AKTO |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : toutes activités de restauration traditionnelle sur place et à emporter ; toutes activités de traiteur et de conseil sur la cuisine et sur l'art culinaire en général

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 25 septembre 2023 |

## Adresse du siège

VIEUX CHEMIN DE BELLET, 06000 NICE

[Les entreprises de NICE](https://profils.ai/ville/nice-06088)

## Dirigeants

- Gérant : Florian MERCADIER
- Gérant : Caroline DEMY

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant : DEMY Caroline, Marie, Anne (annonce du 17 mai 2024)
- Gérant : MERCADIER Florian, Alain (annonce du 17 mai 2024)

## Établissements fermés (1)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 979 910 643 00019 | n.c. | 91 CHEMIN DES SERRES, 06200 NICE | 25 septembre 2023 | 5 juin 2024 |

## Reprises d’établissements (1)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 18 avril 2024 | Établissement repris, activité poursuivie | 979 910 643 00027 | [445 369 697 00039](/entreprise/flip-center-445369697) |

## Annonces BODACC

- 23 octobre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 17 février 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 30 juin 2024 : Modifications diverses (Dénomination : EVEM, Modification survenue sur l'activité, transfert du siège social)
- 17 mai 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : EVEM) · Gérant : DEMY Caroline, Marie, Anne ; Gérant : MERCADIER Florian, Alain
- 29 septembre 2023 : Créations (Dénomination : EVEM, capital 10 000 €) · Gérant : DEMY Caroline, Marie, Anne ; Gérant : MERCADIER Florian, Alain

## Historique Insee

- 5 juin 2024 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 18 avril 2024 : transfert du siège social

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/evem-979910643