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title: "ERIC CARROY"
canonical: https://profils.ai/entreprise/eric-carroy-422699272
siren: "422699272"
source: Profils.ai
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# ERIC CARROY

> ERIC CARROY est une entreprise individuelle active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à BAR-SUR-AUBE (10200). Elle a été créée le 1 avril 1999. Elle emploie 6 à 9 salariés. Elle compte 4 établissements actifs.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 422 699 272 |
| SIRET (siège) | 422 699 272 00031 |
| N° TVA intracommunautaire | FR47422699272 |
| Forme juridique | Entrepreneur individuel |
| Code NAF | [1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071C) |
| Date de création | 1 avril 1999 |
| Convention collective | Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales (IDCC 0843) ; Convention collective nationale PA/CUMA (IDCC 7024) |
| OPCO | OPCO EP |
| Effectif | 6 à 9 salariés |
| Établissements actifs | 4 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| BOULANGERIE PATISSERIE BISCUITERIE (Commerciale) | 422 699 272 00031, BAR-SUR-AUBE | 17 juillet 2006 |
| Culture de la vigne (Actif agricole) | 422 699 272 00031, BAR-SUR-AUBE | 17 juillet 2006 |
| BOULANGERIE PATISSERIE (Artisanale réglementée) | 422 699 272 00031, BAR-SUR-AUBE | 17 juillet 2006 |
| Culture de la vigne (Libérale non réglementée) | 422 699 272 00023, VINDEY | 1 janvier 1999 |
| Boulangerie pâtisserie (Commerciale) | 422 699 272 00049, VILLE-SOUS-LA-FERTE | 6 novembre 2019 |
| BOULANGERIE (Artisanale réglementée) | 422 699 272 00049, VILLE-SOUS-LA-FERTE | 6 novembre 2019 |
| boulangerie pâtisserie (Commerciale) | 422 699 272 00056, BAYEL | 30 juin 2021 |
| BOULANGERIE (Artisanale réglementée) | 422 699 272 00056, BAYEL | 30 juin 2021 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 1 avril 1999 |

## Adresse du siège

8 RUE D'AUBE, 10200 BAR-SUR-AUBE

[Les entreprises de BAR-SUR-AUBE](https://profils.ai/ville/bar-sur-aube-10033)

## Établissements secondaires actifs

| SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 422 699 272 00056 | n.c. | 1 RUE GUSTAVE MARQUOT, 10310 BAYEL | 1071C | 30 juin 2021 |
| 422 699 272 00049 | n.c. | 16 ROUTE DE DIJON, 10310 VILLE-SOUS-LA-FERTE | 1071C | 6 novembre 2019 |
| 422 699 272 00023 | n.c. | 51120 VINDEY | 0121Z | 1 janvier 2000 |

## Établissements fermés (1)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 422 699 272 00015 | n.c. | 1 PLACE DE LA HALLE AU BLE, 02260 LA CAPELLE | 1 avril 1999 | 31 mai 2006 |

## Reprises d’établissements (3)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 17 juillet 2006 | Établissement repris, activité poursuivie | 422 699 272 00031 | 343 438 677 00027 |
| 1 juin 2006 | Établissement cédé, activité poursuivie | 422 699 272 00015 | [490 794 674 00013](/entreprise/thierry-caulier-490794674) |
| 1 avril 1999 | Établissement repris, activité poursuivie | 422 699 272 00015 | 389 826 025 00014 |

## Signaux publics

- Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (24 avril 2026)

## Historique Insee

- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 1071C)
- 17 juillet 2006 : changement d’activité principale (NAF 158C)
- 17 juillet 2006 : transfert du siège social
- 31 mai 2006 : changement d’activité principale (NAF 011G)
- 31 mai 2006 : transfert du siège social
- 25 décembre 1999 : changement d’activité principale (NAF 158C)

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