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title: "ERABLE"
canonical: https://profils.ai/entreprise/erable-879061117
siren: "879061117"
source: Profils.ai
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# ERABLE

> ERABLE est une SAS active dans le secteur Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé, domiciliée à PARIS (75010). Elle a été créée le 1 décembre 2019. Elle emploie 20 à 49 salariés. Son capital social est de 2 030 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 879 061 117 |
| SIRET (siège) | 879 061 117 00013 |
| N° TVA intracommunautaire | FR34879061117 |
| Forme juridique | SAS |
| Code NAF | [4729Z (Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé)](https://profils.ai/activite/4729Z) |
| Capital social | 2 030 € |
| Date de création | 1 décembre 2019 |
| Immatriculation (RNE) | 18 novembre 2019 |
| Convention collective | Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé (IDCC 1505) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | L'OPCOMMERCE |
| Effectif | 20 à 49 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Commercialisation de produits biologiques et touchant à l'environnement, toutes Activités accessoires. Restauration, consommation sur place, traiteur, vente de plats cuisiné à emporter, restauration rapide.

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 1 décembre 2019 |
| Inscription au RNE | 18 novembre 2019 |

## Adresse du siège

230 RUE DU FAUBOURG SAINT-MARTIN, 75010 PARIS

[Les entreprises de PARIS](https://profils.ai/ville/paris-75110)

## Dirigeants

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- nomination du Directeur général : CYPRES (SOCIETE D'INITIATIVES POUR LE RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT) (annonce du 31 janvier 2024)
- nomination du Président : OYAT (annonce du 8 janvier 2023)
- Gérant partant : Mugler, Olivier (annonce du 8 janvier 2023)
- Gérant partant : Belmonte, Dorian (annonce du 8 janvier 2023)
- Gérant partant : Tanguy, Raphaël (annonce du 8 janvier 2023)
- nomination du Directeur général : ACACIA (annonce du 8 janvier 2023)
- Gérant : Mugler, Olivier, Gérant : Belmonte, Dorian, Gérant : Tanguy, Raphaël (annonce du 27 novembre 2019)

## Historique des établissements (1)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 13 décembre 2019 | 879 061 117 00013, Siège | Activité passée de Supérettes (4711C) à Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z) |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 3 976 022 € | 172 104 € | 130 760 € | 3,3 % | 483 480 € |
| 2023 | 3 411 744 € | 53 149 € | 42 658 € | 1,3 % | 430 799 € |
| 2022 | 2 926 274 € | -18 270 € | -23 592 € | -0,8 % | 386 046 € |
| 2021 | 3 015 189 € | 59 144 € | 29 705 € | 1 % | 537 561 € |
| 2020 | 2 193 329 € | 108 944 € | 76 639 € | 3,5 % | 287 139 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 1 951 983 € | 276 199 € | 1 671 877 € | n.c. |
| 2023 | 1 505 531 € | 145 439 € | 1 352 830 € | n.c. |
| 2022 | 1 239 083 € | 102 781 € | 1 132 581 € | n.c. |
| 2021 | 1 187 411 € | 126 373 € | 1 057 793 € | n.c. |
| 2020 | 1 256 527 € | 96 669 € | 1 159 858 € | 8 |

Comptes annuels déposés au RNE (5) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 11 juin 2025
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 1 juillet 2024
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 10 juillet 2023
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 25 juillet 2022
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 2 juillet 2021

## Labels et qualifications

- Certifié Bio
- Économie sociale et solidaire

## Signaux publics

- Contrôle sanitaire Alim’confiance : Très satisfaisant (27 août 2025)

## Annonces BODACC

- 8 octobre 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 27 juin 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 17 juillet 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 31 janvier 2024 : Modifications diverses (Dénomination : ERABLE, modification survenue sur l'administration) · nomination du Directeur général : CYPRES (SOCIETE D'INITIATIVES POUR LE RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT)
- 26 juillet 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 8 janvier 2023 : Modifications diverses (Dénomination : ERABLE, modification survenue sur la forme juridique et l'administration) · nomination du Président : OYAT ; Gérant partant : Mugler, Olivier ; Gérant partant : Belmonte, Dorian ; Gérant partant : Tanguy, Raphaël ; nomination du Directeur général : ACACIA
- 10 août 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 20 juillet 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 27 novembre 2019 : Créations (Dénomination : ERABLE) · Gérant : Mugler, Olivier, Gérant : Belmonte, Dorian, Gérant : Tanguy, Raphaël

## Historique Insee

- 13 décembre 2019 : changement de forme juridique (code 5710)
- 13 décembre 2019 : changement d’activité principale (NAF 4729Z)

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