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title: "CAPUT"
canonical: https://profils.ai/entreprise/caput-414400317
siren: "414400317"
source: Profils.ai
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# CAPUT

> CAPUT est une SAS active dans le secteur Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, domiciliée à SAINT-GERMAIN (70200). Elle a été créée le 1 octobre 1997. Elle emploie 20 à 49 salariés. Son capital social est de 279 000 €. Elle compte 4 établissements actifs.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 414 400 317 |
| SIRET (siège) | 414 400 317 00114 |
| N° TVA intracommunautaire | FR75414400317 |
| Forme juridique | SAS |
| Code NAF | [1071C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)](https://profils.ai/activite/1071C) |
| Capital social | 279 000 € |
| Date de création | 1 octobre 1997 |
| Immatriculation (RNE) | 1 octobre 1997 |
| Convention collective | Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales (IDCC 0843) |
| Clôture d’exercice | 31/03 |
| OPCO | OPCO EP |
| Effectif | 20 à 49 salariés |
| Établissements actifs | 4 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| Fabrication à caractère artisanal et vente au détail de pains, viennoiseries, pâtisseries fraîches, chocolats, pizzas à emporter et tous produits dérives, fabrication de produits de boulangerie pâtisserie + stockage (Commerciale) | 414 400 317 00114, SAINT-GERMAIN | 1 octobre 1997 |
| Fabrication à caractère artisanal et vente au détail de pains, viennoiseries, pâtisseries fraîches, chocolats, pizzas à emporter et tous produits dérives, fabrication de produits de boulangerie pâtisserie + stockage (Commerciale) | 414 400 317 00015, SAINT-GERMAIN | 1 octobre 1997 |
| FABRICATION A CARACTERE ARTISANAL DE PAINS PATISSERIES VIENNOISSERIES FRAICHES (Artisanale réglementée) | 414 400 317 00015, SAINT-GERMAIN | 1 octobre 1997 |
| BOULANGERIE PATISSERIE | 414 400 317 00015, SAINT-GERMAIN | 1 octobre 1997 |
| FABRICATION A CARACTERE ARTISANAL DE PAINS PATISSERIES VIENNOISERIES FRAICHES (Artisanale réglementée) | 414 400 317 00056, FRAHIER-ET-CHATEBIER | 24 mars 2000 |
| Fabrication à caractère artisanal et vente de pains viennoiseries pâtisseries, petite restauration boissons sur place et à emporter (Gestion de biens) | 414 400 317 00148, SAINT-SAUVEUR | 22 octobre 2018 |
| FABRICATION A CARACTERE ARTISANAL DE PAINS VIENNOISERIES PATISSERIES (Artisanale) | 414 400 317 00148, SAINT-SAUVEUR | 22 octobre 2018 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 1 octobre 1997 |
| Inscription au RCS | 1 décembre 1997 |
| Répertoire des métiers | 1 octobre 1997 |
| Inscription au RNE | 1 octobre 1997 |
| Forme d’exercice | Artisanale |

## Adresse du siège

22 ROUTE DU SAULCY, 70200 SAINT-GERMAIN

[Les entreprises de SAINT-GERMAIN](https://profils.ai/ville/saint-germain-70464)

## Dirigeants

- Gérant : BERNARD CAPUT, né(e) en 1947
- Gérant : ORNELLA LOCATELLI, né(e) en 1951
- Président : STEPHANE CAPUT, né(e) en 1972
- Président : TEC PARTICIPATIONS (personne morale)
- Commissaire aux comptes titulaire : ETC AUDIT (personne morale)

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant : CAPUT Stéphane, Dominique (annonce du 11 août 2022)
- Président : CAPUT Stéphane, Dominique (annonce du 5 novembre 2017)
- Commissaire aux comptes titulaire : ETC AUDIT (SARL) (annonce du 5 novembre 2017)
- Commissaire aux comptes titulaire : VAUTRIN Frédéric (annonce du 19 octobre 2017)
- Commissaire aux comptes suppléant : EXPERTISE ET TECHNIQUE COMPTABLES "ETC" (SA) (annonce du 19 octobre 2017)

## Liens avec d’autres sociétés

Dirigée par :

- [TEC PARTICIPATIONS](https://profils.ai/entreprise/tec-participations-489818989) (SIREN 489 818 989), Président

## Établissements secondaires actifs

| SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 414 400 317 00148 | CAPUT | RUE CARICAIES, 70300 SAINT-SAUVEUR | 6820B | 22 octobre 2018 |
| 414 400 317 00056 | n.c. | 22 RUE DE BELFORT, 70400 FRAHIER-ET-CHATEBIER | 1071C | 24 mars 2000 |
| 414 400 317 00015 | n.c. | 7 ROUTE DE LURE, 70200 SAINT-GERMAIN | 1071C | 1 octobre 1997 |

## Établissements fermés (10)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 414 400 317 00130 | BOULANGERIE PATISSERIE CAPUT | 18 RUE DES PLATANES, 70200 LURE | 30 août 2017 | 27 avril 2024 |
| 414 400 317 00122 | n.c. | 8 BOULEVARD SADI CARNOT, 90000 BELFORT | 1 juin 2008 | 22 mars 2022 |
| 414 400 317 00106 | n.c. | 3 RUE PIERRE PROUDHON, 90000 BELFORT | 1 mars 2007 | 22 mars 2022 |
| 414 400 317 00098 | n.c. | 21 RUE DES FEBVRES, 25200 MONTBELIARD | 1 janvier 2004 | 1 juin 2006 |
| 414 400 317 00080 | n.c. | 4 RUE DU DOCTEUR SCHWEITZER, 90000 BELFORT | 31 mai 2002 | 1 janvier 2008 |
| 414 400 317 00072 | n.c. | 30 RUE DE LA GARE, 70200 LURE | 1 janvier 2002 | 7 janvier 2022 |
| 414 400 317 00064 | n.c. | 36 GRANDE RUE, 90800 BAVILLIERS | 15 mai 2000 | 22 mars 2022 |
| 414 400 317 00023 | n.c. | 1 BOULEVARD DU PARC, 70200 LURE | 1 octobre 1997 | 26 août 2021 |
| 414 400 317 00031 | n.c. | 30 GRANDE RUE, 70290 CHAMPAGNEY | 1 octobre 1997 | 14 décembre 2005 |
| 414 400 317 00049 | n.c. | RUE DE L'ETANG DE LA POCHE, 70300 LUXEUIL-LES-BAINS | 1 octobre 1997 | 27 mars 2024 |

## Reprises d’établissements (16)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 janvier 2022 | Établissement cédé | 414 400 317 00049 | [905 230 447 00039](/entreprise/les-saveurs-des-thermes-905230447) |
| 1 janvier 2022 | Établissement cédé | 414 400 317 00114 | [907 564 033 00021](/entreprise/le-petrin-des-gourmandises-907564033) |
| 1 janvier 2022 | Établissement cédé | 414 400 317 00148 | [905 230 447 00021](/entreprise/les-saveurs-des-thermes-905230447) |
| 1 octobre 2019 | Établissement cédé | 414 400 317 00064 | [849 505 490 00037](/entreprise/la-mie-d-antan-849505490) |
| 1 octobre 2019 | Établissement cédé | 414 400 317 00072 | [853 965 804 00034](/entreprise/sarl-la-tradition-du-sapeur-853965804) |
| 1 octobre 2019 | Établissement cédé | 414 400 317 00130 | [853 965 804 00026](/entreprise/sarl-la-tradition-du-sapeur-853965804) |
| 1 novembre 2018 | Établissement cédé, activité poursuivie | 414 400 317 00106 | [841 704 554 00028](/entreprise/la-fournee-du-lion-841704554) |
| 1 novembre 2018 | Établissement cédé, activité poursuivie | 414 400 317 00122 | [841 704 554 00036](/entreprise/la-fournee-du-lion-841704554) |
| 30 août 2017 | Établissement repris, activité poursuivie | 414 400 317 00130 | 419 865 274 00023 |
| 1 juin 2008 | Établissement repris, activité poursuivie | 414 400 317 00122 | 432 300 143 00018 |
| 1 mars 2007 | Établissement repris | 414 400 317 00106 | 479 755 274 00020 |
| 1 octobre 2006 | Établissement cédé, activité poursuivie | 414 400 317 00080 | [492 419 239 00016](/entreprise/chiron-s-m-c-c-b-sarl-492419239) |
| 1 juin 2006 | Établissement cédé, activité poursuivie | 414 400 317 00098 | [484 145 347 00031](/entreprise/la-cite-des-pains-484145347) |
| 1 janvier 2004 | Établissement repris, activité poursuivie | 414 400 317 00098 | 412 558 751 00027 |
| 1 janvier 2002 | Établissement repris, activité poursuivie | 414 400 317 00072 | 382 674 471 00018 |
| 30 septembre 1997 | Établissement repris, activité poursuivie | 414 400 317 00015 | 324 247 048 00022 |

## Historique des établissements (3)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 1 janvier 2022 | 414 400 317 00148, SAINT-SAUVEUR | Activité passée de Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) à Location de terrains et d'autres biens immobiliers (6820B) |
| 2 octobre 2008 | 414 400 317 00114, Siège | Activité passée de Entreposage et stockage non frigorifique (5210B) à Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) |
| 2 octobre 2008 | 414 400 317 00114, Siège | Nouvelle enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE CAPUT |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2023 | n.c. | n.c. | 87 563 € | n.c. | n.c. |
| 2022 | 4 103 184 € | 164 571 € | 243 677 € | 5,9 % | 1 467 181 € |
| 2021 | 3 786 438 € | 241 144 € | 149 151 € | 3,9 % | 1 324 580 € |
| 2019 | 4 355 937 € | 146 338 € | 122 401 € | 2,8 % | 1 768 506 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes |
| --- | --- | --- | --- |
| 2023 | 1 807 920 € | 469 700 € | 1 338 219 € |
| 2022 | 2 363 577 € | 1 032 137 € | 1 321 296 € |
| 2021 | 2 462 867 € | 888 461 € | 1 564 263 € |
| 2019 | 2 139 361 € | 721 449 € | 1 417 911 € |

Comptes annuels déposés au RNE (3) :

- Comptes annuels : exercice clos le 31 mars 2022, déposé le 5 octobre 2022
- Comptes annuels : exercice clos le 31 mars 2021, déposé le 27 octobre 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 31 mars 2019, déposé le 3 octobre 2019

## Annonces BODACC

- 3 septembre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2025)
- 4 décembre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2024)
- 20 novembre 2024 : Modifications diverses (Dénomination : CAPUT, Modification survenue sur l'administration) · Président : TEC PARTICIPATIONS
- 10 mai 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : LA TRADITION DU SAPEUR) · Président : TEC PARTICIPATIONS
- 10 mai 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : LES SAVEURS DES THERMES) · Président : TEC PARTICIPATIONS
- 31 janvier 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2023)
- 28 décembre 2022 : Modifications diverses (Dénomination : CAPUT, Modification survenue sur l'administration) · Président : TEC PARTICIPATIONS ; Commissaire aux comptes titulaire : ETC AUDIT
- 12 octobre 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2022)
- 11 août 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : LA FOURNEE DU LION)
- 11 août 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : LA FOURNEE DU LION)
- 11 août 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : LA MIE D'ANTAN) · Gérant : CAPUT Stéphane, Dominique
- 16 février 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : LA TRADITION DU SAPEUR) · Gérant : CAPUT Stéphane
- 16 février 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : LE PETRIN DES GOURMANDISES) · Gérant : CAPUT Stéphane, Dominique
- 4 novembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2021)
- 15 octobre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2020)
- 15 novembre 2019 : Modifications diverses (Dénomination : LA TRADITION DU SAPEUR, Mise en activité de la société sur prise en location-gérance Etablissement principal reçu en location-gérance)
- 10 octobre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2019)
- 26 octobre 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/03/2018)
- 5 novembre 2017 : Modifications diverses (Dénomination : CAPUT, Modification survenue sur l'administration) · Président : CAPUT Stéphane, Dominique ; Commissaire aux comptes titulaire : ETC AUDIT (SARL)
- 19 octobre 2017 : Ventes et cessions (Dénomination : CAPUT) · Président : CAPUT Stéphane, Dominique ; Commissaire aux comptes titulaire : VAUTRIN Frédéric ; Commissaire aux comptes suppléant : EXPERTISE ET TECHNIQUE COMPTABLES "ETC" (SA)

## Historique Insee

- 2 octobre 2008 : transfert du siège social
- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 1071C)
- 1 mai 2006 : changement de forme juridique (code 5710)
- 25 décembre 1997 : changement d’activité principale (NAF 158C)

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