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title: "BUFFA NACRE"
canonical: https://profils.ai/entreprise/buffa-nacre-950370197
siren: "950370197"
source: Profils.ai
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# BUFFA NACRE

> BUFFA NACRE est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à CAEN (14000). Elle a été créée le 13 septembre 1989. Elle emploie 20 à 49 salariés. Son capital social est de 40 000 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 950 370 197 |
| SIRET (siège) | 950 370 197 00028 |
| N° TVA intracommunautaire | FR79950370197 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 40 000 € |
| Date de création | 13 septembre 1989 |
| Immatriculation (RNE) | 13 octobre 1989 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 30/06 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 20 à 49 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : commerce de restauration

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 13 septembre 1989 |
| Inscription au RNE | 13 octobre 1989 |

## Adresse du siège

8 RUE PROFESSEUR JOSEPH ROUSSELOT, 14000 CAEN

[Les entreprises de CAEN](https://profils.ai/ville/caen-14118)

## Dirigeants

- Gérant : FABIENNE DUPUIS
- Gérant : LAURA DUPUIS
- Gérant : AURELIE DUPUIS
- Gérant : Eliza-Prudance MELOT

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant : MELOT Eliza-Prudance, Laura, Aurélie (annonce du 14 janvier 2026)
- Gérant(e) : MELOT Fabienne né(e) DUPUIS (annonce du 19 mai 2011)
- Président du Conseil de Surveillance : DUPUIS Edmond Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Laura Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Aurélie Président du directoire et directeur général : DUPUIS Monique né(e) BOULOUARN Membre du directoire et directeur général : MELOT Fabienne né(e) DUPUIS Commissaire aux comptes titulaire : COGEDIAC ET ASSOCIES (SACA) Commissaire aux comptes suppléant : HUYGHE BURNOG Marie-France (annonce du 16 décembre 2010)
- Directeur général unique : DUPUIS Monique né(e) BOULOUARN Président du Conseil de Surveillance : DUPUIS Edmond Membre du Conseil de Surveillance : MELOT Fabienne né(e) DUPUIS Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Laura Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Aurélie Commissaire aux comptes titulaire : COGEDIAC ET ASSOCIES (SACA) Commissaire aux comptes suppléant : HUYGHE BURNOG Marie-France (annonce du 24 février 2010)

## Historique des établissements (1)

| Date | Établissement | Changement |
| --- | --- | --- |
| 1 janvier 2008 | 950 370 197 00028, Siège | Nouvelle enseigne : BUFFALO GRILL |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2025 | 1 727 947 € | 64 726 € | 67 045 € | 3,9 % | 694 478 € |
| 2024 | 1 896 972 € | 156 199 € | 131 461 € | 6,9 % | 712 809 € |
| 2021 | 819 951 € | 64 437 € | 61 757 € | 7,5 % | 354 034 € |
| 2020 | 1 166 940 € | -9 498 € | 318 € | 0 % | 468 189 € |
| 2019 | 1 501 842 € | 63 673 € | 62 946 € | 4,2 % | 595 582 € |
| 2018 | 1 412 017 € | 178 640 € | 139 855 € | 9,9 % | 538 893 € |
| 2017 | 1 488 866 € | 3 855 € | 590 243 € | 39,6 % | 569 085 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes |
| --- | --- | --- | --- |
| 2025 | 1 024 807 € | 697 950 € | 326 857 € |
| 2024 | 1 527 307 € | 1 131 152 € | 396 156 € |
| 2021 | 1 501 827 € | 1 059 671 € | 442 156 € |
| 2020 | 1 353 727 € | 997 914 € | 355 813 € |
| 2019 | 1 317 771 € | 1 060 542 € | 257 229 € |
| 2018 | 1 365 447 € | 1 097 596 € | 267 850 € |
| 2017 | 1 503 397 € | 1 028 241 € | 475 156 € |

Comptes annuels déposés au RNE (7) :

- Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2025, déposé le 22 décembre 2025
- Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2024, déposé le 26 décembre 2024
- Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2021, déposé le 25 octobre 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2020, déposé le 15 janvier 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2019, déposé le 9 décembre 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2018, déposé le 21 janvier 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 30 juin 2017, déposé le 26 décembre 2017

## Annonces BODACC

- 14 janvier 2026 : Modifications diverses (Dénomination : BUFFA NACRE, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : DUPUIS Fabienne ; Gérant : DUPUIS Laura ; Gérant : DUPUIS Aurélie ; Gérant : MELOT Eliza-Prudance, Laura, Aurélie
- 30 décembre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2025)
- 2 janvier 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2024)
- 26 décembre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2023)
- 25 octobre 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2022)
- 2 novembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2021)
- 27 janvier 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2020)
- 24 décembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2019)
- 7 février 2019 : Modifications diverses (Dénomination : BUFFA NACRE, Modification survenue sur l'administration) · Gérant : DUPUIS Fabienne ; Gérant : DUPUIS Laura ; Gérant : DUPUIS Aurélie
- 23 janvier 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2018)
- 5 juin 2018 : Modifications diverses (Dénomination : BUFFA NACRE, Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social, transfert de l'établissement principal) · Gérant : DUPUIS Fabienne
- 4 janvier 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2017)
- 6 janvier 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2016)
- 28 décembre 2013 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2013)
- 8 décembre 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2012)
- 18 juin 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2011)
- 19 mai 2011 : Modifications diverses (Dénomination : BUFFA NACRE, Modification survenue sur la forme juridique, l'administration) · Gérant(e) : MELOT Fabienne né(e) DUPUIS
- 24 janvier 2011 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/06/2010)
- 16 décembre 2010 : Modifications diverses (Dénomination : BUFFA NACRE, Modification survenue sur l'administration) · Président du Conseil de Surveillance : DUPUIS Edmond Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Laura Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Aurélie Président du directoire et directeur général : DUPUIS Monique né(e) BOULOUARN Membre du directoire et directeur général : MELOT Fabienne né(e) DUPUIS Commissaire aux comptes titulaire : COGEDIAC ET ASSOCIES (SACA) Commissaire aux comptes suppléant : HUYGHE BURNOG Marie-France
- 24 février 2010 : Modifications diverses (Dénomination : BUFFA NACRE, Modification survenue sur l'administration) · Directeur général unique : DUPUIS Monique né(e) BOULOUARN Président du Conseil de Surveillance : DUPUIS Edmond Membre du Conseil de Surveillance : MELOT Fabienne né(e) DUPUIS Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Laura Membre du Conseil de Surveillance : DUPUIS Aurélie Commissaire aux comptes titulaire : COGEDIAC ET ASSOCIES (SACA) Commissaire aux comptes suppléant : HUYGHE BURNOG Marie-France

## Historique Insee

- 1 janvier 2008 : changement de forme juridique (code 5499)
- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 25 décembre 2004 : changement d’activité principale (NAF 553A)
- 25 décembre 2002 : changement de forme juridique (code 5699)
- 13 septembre 1989 : reprise d’activité
- 13 septembre 1989 : changement de forme juridique (code 5599)
- 13 septembre 1989 : transfert du siège social

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