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title: "BACCARA"
canonical: https://profils.ai/entreprise/baccara-810764217
siren: "810764217"
source: Profils.ai
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# BACCARA

> BACCARA est une SAS active dans le secteur Débits de boissons, domiciliée à ANTIBES (06600). Elle a été créée le 1 avril 2015. Elle emploie 10 à 19 salariés. Son capital social est de 20 000 €. Elle compte 3 établissements actifs.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 810 764 217 |
| SIRET (siège) | 810 764 217 00032 |
| N° TVA intracommunautaire | FR09810764217 |
| Forme juridique | SAS |
| Code NAF | [5630Z (Débits de boissons)](https://profils.ai/activite/5630Z) |
| Capital social | 20 000 € |
| Date de création | 1 avril 2015 |
| Immatriculation (RNE) | 17 juin 2019 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Établissements actifs | 3 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Objet social : Restaurant, brasserie, snack

| Activité | Établissement | Depuis |
| --- | --- | --- |
| Bar snack restauration (Commerciale) | 810 764 217 00032, ANTIBES | 21 novembre 2022 |
| Restauration traditionnelle (Commerciale) | 810 764 217 00057, ANTIBES | 1 mars 2020 |
| Restauration traditionnelle (Libérale non réglementée) | 810 764 217 00065, ANTIBES | 1 mars 2024 |

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 1 avril 2015 |
| Inscription au RNE | 17 juin 2019 |

## Adresse du siège

21 RUE THURET, 06600 ANTIBES

[Les entreprises de ANTIBES](https://profils.ai/ville/antibes-06004)

## Dirigeants

- NICOLAS OGER

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- Gérant : DABET Alexandre, Jean, Patrick (annonce du 18 juin 2020)

## Établissements secondaires actifs

| SIRET | Enseigne | Adresse | Code NAF | Ouverture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 810 764 217 00065 | PAPANICO'S | 44 BOULEVARD D'AGUILLON, 06600 ANTIBES | 5610A | 1 mars 2024 |
| 810 764 217 00057 | THE BROOKLYN SUSHI | 14 RUE THURET, 06600 ANTIBES | 5610A | 1 mars 2020 |

## Établissements fermés (3)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 810 764 217 00040 | n.c. | BOULEVARD CHARLES GUILLAUMONT, 06160 ANTIBES | 1 novembre 2019 | 4 juillet 2024 |
| 810 764 217 00024 | THE HUNTER | IMMEUBLE LE TAVELS, 06420 ISOLA | 18 décembre 2015 | 30 novembre 2022 |
| 810 764 217 00016 | CAMPING LE MISTRAL | ROUTE DE LA MER, 06410 BIOT | 1 avril 2015 | 30 août 2016 |

## Reprises d’établissements (8)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 4 juillet 2024 | Établissement cédé, activité poursuivie | 810 764 217 00040 | [530 760 750 00030](/entreprise/majugo-530760750) |
| 14 novembre 2022 | Établissement cédé | 810 764 217 00024 | [920 818 689 00027](/entreprise/l-essentiel-isola-2000-920818689) |
| 1 avril 2022 | Établissement cédé, activité poursuivie | 810 764 217 00040 | [912 156 221 00018](/entreprise/restogoo-912156221) |
| 2 juin 2020 | Établissement cédé, activité poursuivie | 810 764 217 00040 | 884 094 418 00016 |
| 1 mars 2020 | Établissement repris, activité poursuivie | 810 764 217 00057 | [750 268 195 00013](/entreprise/mirage-750268195) |
| 1 novembre 2019 | Établissement repris, activité poursuivie | 810 764 217 00040 | [789 753 894 00011](/entreprise/aux-enfants-terribles-789753894) |
| 14 mai 2019 | Établissement repris, activité poursuivie | 810 764 217 00032 | [392 231 031 00015](/entreprise/jini-392231031) |
| 18 décembre 2015 | Établissement repris, activité poursuivie | 810 764 217 00024 | 314 527 862 00010 |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 2 862 854 € | 442 999 € | 323 600 € | 11,3 % | 1 062 883 € |
| 2023 | 2 119 725 € | 174 826 € | 130 042 € | 6,1 % | 721 870 € |
| 2022 | 2 334 714 € | 198 621 € | 539 521 € | 23,1 % | 758 951 € |
| 2021 | 1 288 318 € | 351 299 € | 301 712 € | 23,4 % | 435 778 € |
| 2020 | 960 722 € | 155 160 € | 118 848 € | 12,4 % | 359 907 € |
| 2019 | 1 597 908 € | 431 637 € | 310 426 € | 19,4 % | 414 904 € |
| 2018 | 675 707 € | 138 397 € | 106 144 € | 15,7 % | 185 646 € |
| 2017 | 598 342 € | 80 451 € | 59 653 € | 10 % | 185 704 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes |
| --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 2 884 265 € | 1 458 650 € | 1 414 348 € |
| 2023 | 2 063 380 € | 1 135 049 € | 928 330 € |
| 2022 | 2 455 757 € | 1 185 722 € | 1 270 035 € |
| 2021 | 2 279 441 € | 1 014 032 € | 1 265 408 € |
| 2020 | 1 566 127 € | 712 320 € | 853 807 € |
| 2019 | 1 462 220 € | 593 472 € | 868 748 € |
| 2018 | 648 256 € | 283 046 € | 365 210 € |
| 2017 | 548 399 € | 176 902 € | 371 497 € |

Comptes annuels déposés au RNE (8) :

- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 16 juillet 2025
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 31 juillet 2024
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2022, déposé le 22 septembre 2023
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 15 juin 2022
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 30 juillet 2021
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 30 septembre 2020
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 19 juillet 2019
- Comptes annuels : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 16 juillet 2018

## Signaux publics

- Contrôle sanitaire Alim’confiance : Très satisfaisant (16 octobre 2025)

## Annonces BODACC

- 23 juillet 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025)
- 7 août 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 3 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 1 août 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : MAJUGO)
- 30 juillet 2024 : Ventes et cessions (Dénomination : BACCARA)
- 24 octobre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 20 décembre 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : BACCARA) · Président : OGER Nicolas
- 2 décembre 2022 : Ventes et cessions (Dénomination : L'ESSENTIEL ISOLA 2000)
- 19 juin 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 3 août 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 6 octobre 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 18 juin 2020 : Immatriculations (Dénomination : OUTSIDER) · Gérant : DABET Alexandre, Jean, Patrick
- 21 avril 2020 : Ventes et cessions (Dénomination : BACCARA)
- 10 décembre 2019 : Ventes et cessions (Dénomination : BACCARA)
- 6 août 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 21 juin 2019 : Ventes et cessions (Dénomination : BACCARA)
- 31 juillet 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 7 décembre 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2016)
- 23 août 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2015)
- 5 juin 2016 : Immatriculations (Dénomination : BACCARA) · Président : OGER Nicolas

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Fiche publiée par Profils.ai : https://profils.ai/entreprise/baccara-810764217
