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title: "APICIUS"
canonical: https://profils.ai/entreprise/apicius-491574950
siren: "491574950"
source: Profils.ai
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# APICIUS

> APICIUS est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à SCHŒLCHER (97233). Elle a été créée le 1 septembre 2006. Elle emploie 3 à 5 salariés. Son capital social est de 13 500 €.

## Identité légale

| Champ | Valeur |
| --- | --- |
| SIREN | 491 574 950 |
| SIRET (siège) | 491 574 950 00037 |
| N° TVA intracommunautaire | FR09491574950 |
| Forme juridique | SARL |
| Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) |
| Capital social | 13 500 € |
| Date de création | 1 septembre 2006 |
| Immatriculation (RNE) | 19 octobre 2006 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) (IDCC 1979) |
| Clôture d’exercice | 31/12 |
| OPCO | AKTO |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Établissements actifs | 1 |
| Statut | Active |

## Activité déclarée au registre

Restauration traiteur

## Inscriptions aux registres

| Registre | Valeur |
| --- | --- |
| Inscription à l’INSEE | 1 septembre 2006 |
| Inscription au RNE | 19 octobre 2006 |

## Adresse du siège

6 RUE MICHEL ALEXANDRE, 97233 SCHŒLCHER

[Les entreprises de SCHŒLCHER](https://profils.ai/ville/sch-lcher-97229)

## Dirigeants

- Gérant : IDA GALASSO

Anciens dirigeants et mandats publiés :

- gérant partant : SCARAMUZZA (Patrizia, Agostina), gérant maintenu : GALASSO (Ida) (annonce du 15 décembre 2009)
- gérant partant : MARIE (Mercier, Geneviève, Germaine), nomination d'un nouveau gérant en la personne de SCARAMUZZA (Patrizia, Agostina), cession de parts sociales (annonce du 31 juillet 2008)

## Établissements fermés (2)

| SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 491 574 950 00011 | n.c. | 6 BD GENERAL FRANCOIS REBOUL, 97200 FORT-DE-FRANCE | 1 septembre 2006 | 1 mars 2007 |
| 491 574 950 00029 | n.c. | TERREVILLE, 97233 SCHŒLCHER | 1 septembre 2006 | 1 mars 2012 |

## Reprises d’établissements (2)

| Date | Nature | Établissement | Autre entreprise |
| --- | --- | --- | --- |
| 1 septembre 2006 | Établissement repris | 491 574 950 00011 | [453 792 087 00018](/entreprise/degustation-royale-eurl-453792087) |
| 1 septembre 2006 | Établissement repris, activité poursuivie | 491 574 950 00029 | [453 792 087 00018](/entreprise/degustation-royale-eurl-453792087) |

## Données financières (comptes sociaux)

### Compte de résultat

| Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 272 009 € | -47 684 € | -48 240 € | -17,7 % | 157 758 € |
| 2023 | 297 074 € | -21 920 € | -23 406 € | -7,9 % | 145 019 € |
| 2021 | 163 734 € | 1 784 € | 1 276 € | 0,8 % | 83 680 € |
| 2020 | 176 176 € | 3 622 € | 15 482 € | 8,8 % | 62 518 € |
| 2019 | 204 534 € | 5 300 € | 3 726 € | 1,8 % | 63 836 € |
| 2018 | 182 551 € | 4 255 € | 3 977 € | 2,2 % | 60 625 € |
| 2017 | 166 138 € | -8 966 € | -9 421 € | -5,7 % | 57 312 € |

### Bilan

| Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | Effectif moyen |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| 2024 | 22 715 € | -83 221 € | 105 937 € | n.c. |
| 2023 | 25 017 € | -34 981 € | 59 998 € | 5 |
| 2021 | 78 544 € | 30 500 € | 48 044 € | n.c. |
| 2020 | 69 873 € | 29 224 € | 40 649 € | n.c. |
| 2019 | 43 378 € | 13 742 € | 29 636 € | n.c. |
| 2018 | 43 502 € | 6 749 € | 36 753 € | n.c. |
| 2017 | 37 055 € | 1 401 € | 35 654 € | n.c. |

Comptes annuels déposés au RNE (7) :

- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2024, déposé le 10 février 2026
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2023, déposé le 27 novembre 2024
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2021, déposé le 30 mai 2023
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2020, déposé le 27 mai 2022
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2019, déposé le 27 mai 2022
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2018, déposé le 27 mai 2022
- Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 décembre 2017, déposé le 27 mai 2022

## Annonces BODACC

- 8 mars 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024)
- 8 décembre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023)
- 11 juillet 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022)
- 9 juin 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021)
- 7 juin 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2017)
- 7 juin 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2018)
- 7 juin 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019)
- 7 juin 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020)
- 13 février 2014 : Modifications diverses (Dénomination : APICIUS, modification survenue sur le capital, l'administration et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal) · gérante : GALASSO (Ida)
- 15 décembre 2009 : Modifications diverses (Dénomination : APICIUS, modification de l'administration ; cession de parts sociales ; date d'effet : 10/06/2009) · gérant partant : SCARAMUZZA (Patrizia, Agostina), gérant maintenu : GALASSO (Ida)
- 31 juillet 2008 : Modifications diverses (Dénomination : APICIUS, modification survenue sur l'administration, le 05/04/2008) · gérant partant : MARIE (Mercier, Geneviève, Germaine), nomination d'un nouveau gérant en la personne de SCARAMUZZA (Patrizia, Agostina), cession de parts sociales

## Historique Insee

- 1 mars 2012 : transfert du siège social
- 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 5610A)
- 1 mars 2007 : transfert du siège social

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