--- title: "ALESIA VIANDE" canonical: https://profils.ai/entreprise/alesia-viande-353133689 siren: "353133689" source: Profils.ai --- # ALESIA VIANDE > ALESIA VIANDE est une SAS active dans le secteur Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé, domiciliée à CHATILLON-SUR-SEINE (21400). Elle a été créée le 16 novembre 1989. Elle emploie 3 à 5 salariés. Son capital social est de 8 000 €. ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 353 133 689 | | SIRET (siège) | 353 133 689 00045 | | N° TVA intracommunautaire | FR59353133689 | | Forme juridique | SAS | | Code NAF | [4722Z (Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé)](https://profils.ai/activite/4722Z) | | Capital social | 8 000 € | | Date de création | 16 novembre 1989 | | Immatriculation (RNE) | 29 janvier 1990 | | Convention collective | Convention collective (IDCC 3254) | | Clôture d’exercice | 30/09 | | OPCO | OPCO EP | | Effectif | 3 à 5 salariés | | Établissements actifs | 1 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre | Activité | Établissement | Depuis | | --- | --- | --- | | Boucherie charcuterie traiteur (Commerciale) | 353 133 689 00045, CHATILLON-SUR-SEINE | 1 avril 2003 | | BOUCHERIE CHARCUTERIE (Artisanale réglementée) | 353 133 689 00045, CHATILLON-SUR-SEINE | 1 avril 2003 | ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 16 novembre 1989 | | Inscription au RCS | 29 janvier 1990 | | Répertoire des métiers | 2 février 1990 | | Inscription au RNE | 29 janvier 1990 | | Forme d’exercice | Commerciale | | Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 28 janvier 2089) | | Associé unique | Oui | ## Adresse du siège IMPASSE DU RAISIN, 21400 CHATILLON-SUR-SEINE [Les entreprises de CHATILLON-SUR-SEINE](https://profils.ai/ville/chatillon-sur-seine-21154) ## Dirigeants - Président : JULIEN CARRELET, né(e) en 1983 ## Établissements fermés (3) | SIRET | Enseigne | Adresse | Ouverture | Fermeture | | --- | --- | --- | --- | --- | | 353 133 689 00037 | n.c. | 21540 BLAISY-BAS | 13 mai 1994 | 30 juin 1997 | | 353 133 689 00029 | n.c. | 17 AVENUE JEAN JAURES, 21150 VENAREY-LES-LAUMES | 7 juillet 1992 | 1 janvier 2005 | | 353 133 689 00011 | n.c. | RUE DE L'OZE, 21150 VENAREY-LES-LAUMES | 16 novembre 1989 | 25 décembre 1992 | ## Reprises d’établissements (3) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 1 janvier 2007 | Établissement cédé | 353 133 689 00011 | [482 318 086 00014](/entreprise/sca-feder-eleveurs-bio-482318086) | | 1 janvier 2005 | Établissement cédé, activité poursuivie | 353 133 689 00029 | 480 484 682 00012 | | 3 juillet 1997 | Établissement cédé, activité poursuivie | 353 133 689 00037 | [412 965 287 00011](/entreprise/siren-412965287) | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2016 | 600 782 € | 34 081 € | 31 096 € | 5,2 % | 109 388 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | | --- | --- | --- | --- | | 2016 | 294 294 € | 139 578 € | 154 716 € | Comptes annuels déposés au RNE (1) : - Comptes annuels : exercice clos le 30 septembre 2016, déposé le 26 avril 2017 ## Signaux publics - Contrôle sanitaire Alim’confiance : Satisfaisant (30 juillet 2026) ## Actes et statuts déposés au RNE - 6 juillet 2017 : Décision(s) de l'associé unique, Statuts mis à jour (transformation de SARL en SAS) - 27 avril 2017 : Rapport du commissaire à la transformation (et du commissaire aux comptes sur la transformation de la SARL ALESIA-VIANDE en SAS) - 4 juillet 2011 : Acte notarié, Statuts mis à jour (Par Monique CARRELET née BOLLETET et Jean-Claude CARRELET à Julien CARRELET.) - 4 juillet 2011 : Acte notarié, Statuts mis à jour (Par Monique CARRELET née BOLLETET et Jean-Claude CARRELET à Julien CARRELET.) - 9 mai 2011 : Acte sous seing privé, Procès-verbal d'assemblée, Statuts mis à jour (Cession de parts) - 9 mai 2011 : Acte sous seing privé, Procès-verbal d'assemblée, Statuts mis à jour (Cession de parts) - 9 mai 2011 : Acte sous seing privé, Procès-verbal d'assemblée, Statuts mis à jour (Cession de parts) - 14 juin 2007 : Acte sous seing privé, Procès-verbal d'assemblée, Statuts mis à jour (Cession de parts) - 21 mars 2005 : Procès-verbal d'assemblée, Statuts mis à jour (Transfert du siège IMPASSE DU RAISIN 21400 CHATILLON SUR SEINE) - 19 mars 2003 : Procès-verbal d'assemblée, Acte sous seing privé, Statuts mis à jour (Cession de parts Augmentation de capital Conversion du capital social en euros) - 20 juin 2000 : Procès-verbal d'assemblée, Acte sous seing privé, Statuts mis à jour (Changement de gérant) - 28 janvier 1993 : Procès-verbal d'assemblée, Déclaration de conformité, Statuts mis à jour (Transfert du siège 17 AVENUE JEAN JAURES 21150 VENAREY LES LAUMES) ## Annonces BODACC - 28 septembre 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2024) - 6 octobre 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2023) - 14 mai 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2022) - 9 août 2022 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2021) - 27 mai 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2020) - 14 juin 2020 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2019) - 28 mai 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2018) - 4 avril 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2017) - 4 mai 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2016) - 27 avril 2016 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2015) - 30 mai 2015 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2014) - 26 avril 2014 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2013) - 25 mars 2013 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2012) - 26 mars 2012 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2011) - 4 avril 2011 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2010) - 29 mars 2010 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2009) - 25 février 2009 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2008) - 18 avril 2008 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 30/09/2007) ## Historique Insee - 1 janvier 2008 : changement de forme juridique (code 5710) - 1 janvier 2008 : changement d’activité principale (NAF 4722Z) - 1 janvier 2005 : transfert du siège social - 25 décembre 1992 : changement d’activité principale (NAF 522C) ## Entreprises similaires - [Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé à CLAMEREY](https://profils.ai/entreprise/siren-412965287) (CLAMEREY) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Une mutuelle collective que vos salariés apprécient France Épargne construit le contrat santé de votre équipe et chiffre la part employeur. 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