--- title: "AIOLOS" canonical: https://profils.ai/entreprise/aiolos-812123016 siren: "812123016" source: Profils.ai --- # AIOLOS > AIOLOS est une SARL active dans le secteur Restauration traditionnelle, domiciliée à BORDEAUX (33000). Elle a été créée le 19 juin 2015. Elle emploie 1 ou 2 salariés. Son capital social est de 5 000 €. **Procédure collective en cours : Redressement judiciaire** (BODACC du 20 septembre 2026). ## Identité légale | Champ | Valeur | | --- | --- | | SIREN | 812 123 016 | | SIRET (siège) | 812 123 016 00014 | | N° TVA intracommunautaire | FR78812123016 | | Numéro RCS | 812 123 016 R.C.S. Bordeaux | | Forme juridique | SARL | | Code NAF | [5610A (Restauration traditionnelle)](https://profils.ai/activite/5610A) | | Capital social | 5 000 € | | Date de création | 19 juin 2015 | | Immatriculation (RNE) | 19 juin 2015 | | Clôture d’exercice | 31/12 | | OPCO | AKTO | | Effectif | 1 ou 2 salariés | | Établissements actifs | 1 | | Statut | Active | ## Activité déclarée au registre Objet social : Exploitation de tous fonds de commerce de café, bar, barsserie, restaurant, salon de thé, vente à emporter. ## Inscriptions aux registres | Registre | Valeur | | --- | --- | | Inscription à l’INSEE | 19 juin 2015 | | Inscription au RCS | 19 juin 2015 (greffe de Bordeaux) | | Inscription au RNE | 19 juin 2015 | | Forme d’exercice | Commerciale | | Durée statutaire | 99 ans (jusqu’au 18 juin 2114) | | Premier exercice clos le | 31 juillet 2016 | Dénominations antérieures : - L'ASSIETTE (jusqu’au 15 mai 2017) ## Adresse du siège 8 QUAI DES CHARTRONS, 33000 BORDEAUX [Les entreprises de BORDEAUX](https://profils.ai/ville/bordeaux-33063) ## Dirigeants - Gérant : DIMITRIOS FANARAS, né(e) en 1982 - Gérant : CEDRIC VOISIN, né(e) en 1974 Anciens dirigeants et mandats publiés : - Gérant : VOISIN Cédric en fonction le 16 Août 2018 (annonce du 19 août 2018) - Gérant : FANARAS Dimitrios en fonction le 16 Août 2018 (annonce du 19 août 2018) - Gérant : PHILIPPS Thomas en fonction le 19 Juin 2015 (annonce du 17 juillet 2015) ## Reprises d’établissements (1) | Date | Nature | Établissement | Autre entreprise | | --- | --- | --- | --- | | 1 juillet 2015 | Établissement repris, activité poursuivie | 812 123 016 00014 | [503 406 860 00034](/entreprise/sarl-l-esquisse-gourmande-503406860) | ## Historique des établissements (2) | Date | Établissement | Changement | | --- | --- | --- | | 1 juillet 2015 | 812 123 016 00014, Siège | Activité passée de Activités des sièges sociaux (7010Z) à Restauration traditionnelle (5610A) | | 1 juillet 2015 | 812 123 016 00014, Siège | Nouvelle enseigne : PAPILLON | ## Données financières (comptes sociaux) ### Compte de résultat | Exercice | Chiffre d’affaires | Résultat d’exploitation | Résultat net | Marge nette | Salaires et charges sociales | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 2016 | 262 112 € | -10 660 € | -16 315 € | -6,2 % | 131 628 € | ### Bilan | Exercice | Total du bilan | Capitaux propres | Dettes | | --- | --- | --- | --- | | 2016 | 275 331 € | -11 315 € | 286 646 € | Comptes annuels déposés au RNE (1) : - Comptes annuels (régime simplifié) : exercice clos le 31 juillet 2016, déposé le 15 mars 2017 ## Actes et statuts déposés au RNE - 19 décembre 2019 : Statuts mis à jour, Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire (Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social) - 16 août 2018 : Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire, Statuts mis à jour (Cession de parts) - 15 mai 2017 : Décision(s) de l'associé unique (Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social) - 16 mars 2016 : Décision(s) de l'associé unique, Statuts mis à jour (SUITE A CESSION DE PARTS) - 19 juin 2015 : Statuts constitutifs (Constitution) ## Actualités - 28 juin 2026 : [Colmar. Avec l'épicerie Aiolos, le goût de la Grèce à emporter chez soi](https://news.google.com/rss/articles/CBMiowFBVV95cUxOM2E1QktBdjY4MHBNTzdOZkZENU9abTl6WDRIdXRkRUJHVlpJYlNNdGRXUFhhYTV3X2lNaVQyVl81dGtnTk1aRDlnZUE3VGdpb1JTaVZoQjl2T2FsWFYxV3ktU1JJdkdRTDF5RkhIX3N6Y2xEN19KbjNQUXFVUzU1OWdRZzd6S0tIeTVkdlkxN1NGN194Uk91TE9tRngxQ0VRMV84?oc=5) (dna.fr) - 6 février 2026 : [Asus ROG Strix Aiolos est un boîtier SSD M.2 20Gbps avec un design sans outil et RGB](https://news.google.com/rss/articles/CBMiyAFBVV95cUxNeThXTUN4TnhrV2VGWjVIRVRGRmtXcXRWNzF0V19qX3d2eXBoZ2ZsTUU3TXp4cW5DaERBRVpRMEFlLWdZMWJsZ3VhblEyNHN4Q2hma2YxZl9XbUtXRGk5ZGFoS3ZoVnFvclhKYkZrN0lvOVhlYi1IeVpxZjBhamFmQ3hXYy04UnIwSnY1RlJqZi10Y0pOeUE4YngtQ29qVHpKZ0ZJWWs2MWF2TmZkVEF6TkxTWDdLYTF0NlFEZ1RMRUpIZmFKWml3Mw?oc=5) (Notebookcheck.fr) ## Annonces BODACC - 20 septembre 2026 : Procédures collectives (Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, prononcé le 09/09/2026, Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2026 désignant mandataire judiciaire SELARL Philae 23 Rue de Margaux 33000 Bordea) - 19 juillet 2026 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2025) - 24 juin 2025 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2024) - 14 juin 2024 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2023) - 27 septembre 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2022) - 5 mars 2023 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2021) - 18 novembre 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2020) - 22 juillet 2021 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/12/2019) - 27 décembre 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2019) - 24 avril 2019 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2017) - 30 octobre 2018 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2018) - 19 août 2018 : Modifications diverses (Dénomination : AIOLOS, Modification de la dénomination. Modification de représentant) · Gérant : VOISIN Cédric en fonction le 16 Août 2018 ; Gérant : FANARAS Dimitrios en fonction le 16 Août 2018 - 29 mars 2017 : Dépôts des comptes (Comptes annuels et rapports, clôture 31/07/2016) - 17 juillet 2015 : Ventes et cessions (Dénomination : L'ASSIETTE) · Gérant : PHILIPPS Thomas en fonction le 19 Juin 2015 ## Historique Insee - 1 juillet 2015 : nouvelle dénomination AIOLOS - 1 juillet 2015 : changement de forme juridique (code 5499) - 1 juillet 2015 : changement d’activité principale (NAF 5610A) ## Entreprises similaires - [LE BOUCHON D'ESTEUIL](https://profils.ai/entreprise/le-bouchon-d-esteuil-812175024) (SAINT-GERMAIN-D'ESTEUIL) - [LES PIZZAS DE LAURENT](https://profils.ai/entreprise/les-pizzas-de-laurent-812307783) (PAREMPUYRE) - [HQ GROUPE](https://profils.ai/entreprise/hq-groupe-812354330) (BORDEAUX) - [VIN WE](https://profils.ai/entreprise/vin-we-812399046) (BORDEAUX) - [BEUNIER AND CO](https://profils.ai/entreprise/beunier-and-co-812501807) (CADILLAC-SUR-GARONNE) - [MARKY](https://profils.ai/entreprise/marky-812514636) (BEGLES) ## Annonce > Contenu publicitaire affiché sur cette page par France Épargne. **France Épargne** · Votre établissement couvert du piano à la salle Cuisine, responsabilité alimentaire, dommages aux clients : France Épargne assemble le contrat. 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